介紹了柑橘業(yè)的概況及無(wú)公害生產(chǎn)、優(yōu)良品種、產(chǎn)地環(huán)境條件、安全優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)、采收、貯藏、保鮮技術(shù)等。

本書(shū)詳細(xì)介紹了無(wú)公害水果生產(chǎn)的基地建設(shè)、肥料選擇與施肥技術(shù)、農(nóng)藥選擇與使用方法、各種病蟲(chóng)害的綜合防治方法、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。

《蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》是《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)叢書(shū)》之一，在介紹蘋(píng)果生物學(xué)特性等基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了蘋(píng)果優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、蘋(píng)果園的建設(shè)與管理、病蟲(chóng)害防治等關(guān)鍵技術(shù)。適合蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)廣大農(nóng)民閱讀參考。

為了使科研成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，云南省林業(yè)科學(xué)院板栗課題組，組織編寫(xiě)了《板栗良種選育與早實(shí)豐產(chǎn)栽培技術(shù)》一書(shū)。《板栗良種選育與早實(shí)豐產(chǎn)栽培技術(shù)》以良種選育和早實(shí)豐產(chǎn)栽培為中心，立足于自己的研究成果和經(jīng)驗(yàn)，并收集和綜合了國(guó)內(nèi)外板栗產(chǎn)區(qū)的有關(guān)資料，重點(diǎn)介紹了云南板栗良種和早實(shí)豐產(chǎn)等配套栽培技術(shù)。經(jīng)云南各地試驗(yàn)示范結(jié)果表明，

《中國(guó)果樹(shù)志：蘋(píng)果卷》總論部分分為8章，即緒言、蘋(píng)果的起源和演化、栽培歷史、分類和種的描述、栽培產(chǎn)區(qū)分述、特征和特性、栽培技術(shù)和其他科技成就、砧木；各論為第9章即品種資源部分，總論、各論文字比重約為2：8。關(guān)于蘋(píng)果的起源和栽培歷史，中國(guó)蘋(píng)果和西洋蘋(píng)果雖都源自新疆野蘋(píng)果（即塞威士蘋(píng)果），但演化路線不同，兩者不僅在形態(tài)和經(jīng)

我國(guó)梨生產(chǎn)歷年采用樹(shù)冠高大的樹(shù)形，梨苗定植后樹(shù)冠形成較慢，投產(chǎn)結(jié)果遲，樹(shù)冠形成后因樹(shù)體高大，疏果、修剪、噴藥及采收等操作管理十分不便。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，勞動(dòng)力價(jià)格的不斷提高，如梨生產(chǎn)繼續(xù)采用高大的樹(shù)形必須會(huì)提高梨園管理成本，降低效益。為此，近10年來(lái)筆者致力于梨樹(shù)超矮化栽培技術(shù)的研究工作，北已獲得成功。采用超矮化栽培

我國(guó)有廣闊的山區(qū)、丘陵、沙荒地，發(fā)展果樹(shù)事業(yè)的潛力很大。要想在廣大的山區(qū)丘陵因地制宜地建立高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高科技、高效益的現(xiàn)代化商品生產(chǎn)基地，必須投入必要的資金、設(shè)備和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)�，F(xiàn)代化的果園經(jīng)營(yíng)，必須選擇國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要的優(yōu)良品種，實(shí)行工廠化育苗，建立排灌系統(tǒng)，實(shí)施水土保持、病蟲(chóng)害防治、配方施肥等技術(shù)措施；必須建立

《全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校教材·設(shè)施園藝專業(yè)：果蔬貯藏保鮮與加工》主要內(nèi)容包括果蔬貯藏保鮮與加工的基礎(chǔ)知識(shí)、果蔬的商品化處理、果蔬貯藏保鮮技術(shù)、果蔬加工的原理、方法及工藝等。本書(shū)內(nèi)容充實(shí)，結(jié)構(gòu)合理，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性�！度珖�(guó)中等職業(yè)學(xué)校教材·設(shè)施園藝專業(yè)：果蔬貯藏保鮮與加工》既可作為中等職業(yè)學(xué)校教材，也可作為職業(yè)培訓(xùn)用

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草莓是我國(guó)主要水果種類之一。目前，我國(guó)草莓的栽培面積和總產(chǎn)量在世界都處于領(lǐng)先地位，但大棚草莓栽培管理水平、單產(chǎn)及品質(zhì)與世界國(guó)家相比差距很大。制約我國(guó)大棚草莓發(fā)展的主要因素是，大棚草莓生產(chǎn)技術(shù)普及速度慢，大棚設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)低，利用帶病毒草莓苗木和不合格苗木生產(chǎn)，大棚草莓品種老舊，不適宜用做人棚生產(chǎn)，大棚草莓長(zhǎng)期一地生產(chǎn)，重茬嚴(yán)