規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營全程關鍵技術

《國內(nèi)外水禽產(chǎn)品質(zhì)量安全限量標準比對研究/農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系列叢書》包括水禽（鴨、鵝）生產(chǎn)和貿(mào)易情況、國內(nèi)外水禽獸藥和農(nóng)藥殘留限量標準及對比研究、重金屬和其他污染物的限量標準、國內(nèi)外水禽等級規(guī)格和生產(chǎn)技術規(guī)程標準等內(nèi)容。其中國內(nèi)外水禽獸藥和農(nóng)藥殘留限量標準及對比研究，對我國、國際食品法典（CAC）、歐盟、美國、日本、馬來

《蛋雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術》內(nèi)容包括：蛋雞的品種、雞場的設計與養(yǎng)殖設備、蛋雞的營養(yǎng)與飼料、雞的人工授精與孵化、蛋雞的飼養(yǎng)管理、雞糞的處理與綜合利用、蛋雞常見病的防治和蛋雞場的經(jīng)營與管理共八章。該書緊扣生產(chǎn)實際，注重系統(tǒng)性、科學性和實用性，可作為新型職業(yè)農(nóng)民及農(nóng)村實用人才的培訓教材，也適合廣大畜牧科技工作者參閱學習。

肉雞養(yǎng)殖標準化操作規(guī)程

本書精選了臨床應用和民間使用的防治家畜、家禽、小動物、水產(chǎn)動物、經(jīng)濟動物、觀賞動物等疾病的將近700個中藥驗方，以及其巧妙施用。全書對處方的配伍與應用的敘述，無論是在形式上還是在內(nèi)容上均非常直白、通俗易懂，廣大讀者一看即能應用，是一部便于攜帶、使用方便的中獸醫(yī)工具書。本書不僅是廣大獸醫(yī)技術人員、專業(yè)養(yǎng)殖戶良好的工具書，

近年來，養(yǎng)鴨業(yè)新技術、新成果不斷涌現(xiàn)，為適應當前養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展需要，我們編寫了《彩色圖解科學養(yǎng)鴨技術》，本書全面介紹了當前我國養(yǎng)鴨業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、鴨的品種特性與品種選擇、鴨的營養(yǎng)與飼料科學配制、鴨場的建設與科學飼養(yǎng)設備、肉鴨科學飼養(yǎng)方法、蛋鴨科學飼養(yǎng)方法、鴨病防治方法，突出在品種選擇、飼料配制、飼喂方法、防病治病等方面

《養(yǎng)禽與禽病防治》共分10章，主要內(nèi)容為家禽的外貌和品種、家禽的繁育、家禽的飼養(yǎng)管理、禽病的發(fā)生與控制、育雛雞常發(fā)病的診斷與防治、育成雞常發(fā)病的診斷與防治、產(chǎn)蛋雞常發(fā)病的診斷與防治、水禽常發(fā)病的診斷與防治、寄生蟲病、營養(yǎng)代謝病�！娥B(yǎng)禽與禽病防治》內(nèi)容先進、實用，布局合理，文字簡明扼要，通俗易懂，有針對性地減少理論知識內(nèi)

本書內(nèi)容包括賽鴿原理篇、探索篇、意趣篇、人物篇、公棚篇和雜感篇六部分，集中反映了近年來賽鴿領域的一些熱門問題，內(nèi)容豐富、涉及面廣、針對性強，對解決目前賽鴿選種、飼養(yǎng)、訓練、比賽等實際問題有參考與提示作用。 ·本書采用隨筆的形式介紹有關賽鴿的具體操作和實戰(zhàn)經(jīng)驗，語言生動、活潑，可讀性強，是廣大養(yǎng)鴿愛好者的必

本書旨在全面系統(tǒng)的介紹泰和烏雞這一珍貴畜禽品種資源。全書正文共10章，內(nèi)容包括泰和烏雞歷史及生物學特征、泰和烏雞藥用價值研究、泰和烏雞肉的營養(yǎng)組成、泰和烏雞蛋的營養(yǎng)組成、泰和烏雞精深加工、泰和烏雞產(chǎn)業(yè)、泰和烏雞知識產(chǎn)權保護、泰和烏雞養(yǎng)殖技術規(guī)范、泰和烏雞種質(zhì)資源保護、泰和烏雞原產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系。

當今，在崇尚自然、回歸自然生活觀念的引導下，消費者對家禽產(chǎn)品的需求已經(jīng)由吃飽升級為吃好，由追求營養(yǎng)向追求口味的趨勢發(fā)展。在這種背景下，快長速生型的肉雞、現(xiàn)代商業(yè)高產(chǎn)蛋雞所產(chǎn)的洋雞蛋已經(jīng)不能滿足市場高端、個性化的需求，轉(zhuǎn)而成為機關、學校、企業(yè)食堂中的大路貨，而帶有濃郁鄉(xiāng)村特色、能夠勾起大家童年時代美好回憶的土雞、土雞蛋漸