改革開放以來，隨著我國人民生活水平的提高和自我保健意識的增強以及中醫(yī)中藥事業(yè)的發(fā)展，市場對烏骨雞的需求量越來越大。飼養(yǎng)者迫切希望掌握鳥骨雞的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)和方法，使烏骨雞生產(chǎn)能穩(wěn)定地向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的方向發(fā)展，以滿足人民的生活需要。為此，筆者楊寶山、陳宗剛組織了相關(guān)人員，在收集大量資料的同時，深入烏骨雞養(yǎng)殖

為了進(jìn)一步提高我國廣大養(yǎng)鴨專業(yè)人員的基本知識和實際技術(shù)，促進(jìn)我國肉用鴨飼養(yǎng)逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化，使廣大肉用鴨養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得最佳的經(jīng)濟效益和社會效益，《肉用鴨60天出欄養(yǎng)殖法》旨在為肉用鴨養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶解決一些實際問題。

為了進(jìn)一步提高我國廣大養(yǎng)鵝專業(yè)人員的基本知識和實際技術(shù)，促進(jìn)我國肉用鵝飼養(yǎng)逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化，使廣大肉用鵝養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得最佳的經(jīng)濟效益和社會效益，《肉用鵝60天出欄養(yǎng)殖法》旨在為肉用鵝養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶解決一些實際問題。

白元生等人編著的《蛋雞養(yǎng)殖主推技術(shù)》包括品種與繁育技術(shù)，飼料與營養(yǎng)技術(shù)，生產(chǎn)與管理技術(shù)，場區(qū)建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)，潔蛋與蛋品加工、疫病防控及廢棄物無害化處理技術(shù)，集成配套技術(shù)等６個方面37項主推技術(shù)。對于提高我國蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化養(yǎng)殖水平，提升基層畜牧技術(shù)推廣人員的科技服務(wù)能力，以及提升養(yǎng)殖者的按勞動技能與生產(chǎn)管理水平具

《家禽生產(chǎn)實訓(xùn)教程》根據(jù)生產(chǎn)實際需要，分別從禽場規(guī)劃、繁殖技術(shù)、生產(chǎn)管理、免疫防疫、調(diào)查分析等方面，介紹家禽生產(chǎn)課程的實踐技能。形成以基本操作技能、應(yīng)用分析技能、綜合統(tǒng)籌技能等模塊為基本內(nèi)容的實踐教學(xué)體系。《家禽生產(chǎn)實訓(xùn)教程》共涵括22個實訓(xùn)項目，分3個模塊編寫�！都仪萆�產(chǎn)實訓(xùn)教程》以職業(yè)崗位技能為核心，以教學(xué)目標(biāo)和生

低碳養(yǎng)殖的實質(zhì)是節(jié)能減排，以此實現(xiàn)提高經(jīng)濟效益和環(huán)境友好型發(fā)展，是養(yǎng)殖業(yè)中必須樹立的理念。《蛋雞低碳高效養(yǎng)殖技術(shù)》由河北省畜牧獸醫(yī)研究所多位專家總結(jié)多年相關(guān)課題研究成果，精心編寫，內(nèi)容包括：蛋雞低碳高效養(yǎng)殖概述，蛋雞養(yǎng)殖品種，低碳高效蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)，低碳高效蛋雞飼料生產(chǎn)技術(shù)，蛋雞低碳高效飼養(yǎng)管理技術(shù)，低碳高效蛋雞場衛(wèi)生

《圖說規(guī)模生態(tài)放養(yǎng)雞關(guān)鍵技術(shù)》主要內(nèi)容有：生態(tài)規(guī)模放養(yǎng)雞的特點，生態(tài)放養(yǎng)雞品種選擇，生態(tài)放養(yǎng)雞場的建筑與設(shè)備，放養(yǎng)雞的日糧配制，雛雞培育技術(shù)，雞的生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)，生態(tài)放養(yǎng)雞的常見疾病及防治，放養(yǎng)雞產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證，放養(yǎng)雞產(chǎn)品包裝及運輸�！秷D說規(guī)模生態(tài)放養(yǎng)雞關(guān)鍵技術(shù)》由多年從事放養(yǎng)雞科研和生產(chǎn)工作的專家，結(jié)合市場和生產(chǎn)實踐，

《高效養(yǎng)鵝及鵝病防治(第2版)》(作者牛淑玲)原版由原中國人民解放軍軍需大學(xué)朱維正教授主編，第2版由牛淑玲教授主編�！陡咝юB(yǎng)鵝及鵝病防治(第2版)》自2002年出版以來，重印10次，發(fā)行11．2萬余冊，受到廣大讀者的歡迎。根據(jù)近年來養(yǎng)鵝科學(xué)的發(fā)展，編著者對原版內(nèi)容進(jìn)行了修訂。全書內(nèi)容包括：養(yǎng)鵝業(yè)概述，鵝的品種，鵝的營

《特禽高效養(yǎng)殖與產(chǎn)品深加工新技術(shù)》（作者李典友、高松、高本剛）主要內(nèi)容包括：我國特禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展措施，特禽類的營養(yǎng)與飼料性活蟲的養(yǎng)殖，肉鴿、雉雞、珍珠雞、火雞、鵪鶉、鷓鴣、貴婦雞、榛雞、中國黑鳳雞、烏骨雞、藍(lán)孔雀、鴕鳥、綠頭野鴨、鴛鴦、番鴨、大雁、鸕鶿等17種特禽的飼養(yǎng)管理，特禽疾病防治，特禽產(chǎn)品加工，禽鳥剝制標(biāo)本

本書針對農(nóng)村養(yǎng)雞戶、養(yǎng)雞場在飼料配制方面的現(xiàn)狀及技術(shù)需求，對雞 的消化特點與營養(yǎng)需要、雞常用飼料的營養(yǎng)特點與營養(yǎng)價值、雞飼料的科學(xué)配制方法、影響飼喂效果和雞生產(chǎn)性能的飼養(yǎng)因素與管理因素等做了較全 面的介紹，頗受讀者歡迎。為了使《雞飼料科學(xué)配制與應(yīng)用（第2版）》更貼近農(nóng)村養(yǎng)雞戶和中小型養(yǎng)雞場當(dāng)前 的生產(chǎn)實際，作者按照20