《化妝造型設(shè)計(jì)/中等職業(yè)教育美容美體專業(yè)教學(xué)用書·“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材》共有四個(gè)單元，即日妝化妝造型設(shè)計(jì)、實(shí)用化妝造型設(shè)計(jì)、攝影化妝造型設(shè)計(jì)和比賽化妝造型設(shè)計(jì)，內(nèi)容包括職業(yè)妝、休閑妝、實(shí)用新娘妝、社交晚宴妝、攝影新娘妝、攝影晚宴妝、比賽新娘妝、比賽晚宴妝八個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)難度層層遞進(jìn)，通過精美的圖片、清晰

中國地大物博，區(qū)域文化風(fēng)格明顯。在家具文化中，川作家具獨(dú)樹一幟，具有自己鮮明的個(gè)性特征。 《中國川作家具》在介紹四川的自然環(huán)境和人文環(huán)境的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了四川民間傳統(tǒng)家具的品種，包括坐具、承具、臥具、庋具和其他類型的家具，介紹川作家具的造型、結(jié)構(gòu)、裝飾圖案、工藝特征和使用材料，對川作家具的特色、其與中國傳統(tǒng)家具的關(guān)系

本書分為食尚百味烹飪方法、清爽有道涼拌菜、心�？诟？焓中〕�、原汁原味蒸煮功夫、有滋有味燜燒燴等五個(gè)篇章，每道菜都既經(jīng)典又家常，且做法介紹詳細(xì)，操作簡便。

本書分步介紹了新手下廚需要了解和掌握的基礎(chǔ)常識，從烹飪方法、烹飪術(shù)語、食物的種類與營養(yǎng)價(jià)值、食物的搭配原則到居民膳食指南、烹飪小竅門等，使讀者在正式學(xué)做各種美食之前，就可以通過看圖了解烹飪基礎(chǔ)知識。

本書共分為健康快捷早餐、人氣快炒便當(dāng)、小兩口家常菜三個(gè)部分，書中的每道菜肴，不僅配有精美的成品彩圖，更是針對制作中的關(guān)鍵步驟配以分步圖片加以說明，讀者可以一目了然地了解食物的制作要點(diǎn)。

本書從營養(yǎng)和省錢的角度出發(fā)，精心挑選了近千道百姓喜愛的可口家常菜，包括涼菜、沙拉、家常小炒、燒菜、蒸菜、燉菜、煎菜、炸菜等，所選的菜例皆為簡單菜式，烹飪步驟清晰，并附有專家點(diǎn)評、大廚獻(xiàn)招、適合人群等。

本書精選了數(shù)百道最家常、最為人們所喜歡的小炒，有田園鮮蔬、肉小炒、炒水產(chǎn)、以及炒飯炒面等，材料、調(diào)料做法面面俱到，烹飪步驟清晰，讀者可以一目了然地了解食物的制作要點(diǎn)。

本書分為百吃不厭媽媽菜、麻辣川菜、過癮湘菜、無肉不歡、蒸煮兩相悅、家常小海鮮等六個(gè)篇章，系統(tǒng)介紹葷食、素食、燒烤、料理、海鮮等各類家常菜的做法。

本書從實(shí)際生活出發(fā)，介紹了涼菜的常見制法、調(diào)味料、調(diào)味汁、拼盤等美食知識，并根據(jù)普通大眾的常用食材，按照涼拌素菜、涼拌葷菜、鮮香水產(chǎn)和營養(yǎng)沙拉幾部分，分類講解各式?jīng)霾说呐腼兏[門。

本書精選了數(shù)百道最正宗、最受大眾喜愛的川味菜肴和火鍋，既有傳統(tǒng)佳肴，也有創(chuàng)新菜式，葷素并舉。書中每道菜品材料、調(diào)料、做法面面俱到，且烹飪步驟清晰，同時(shí)配以彩色圖片，讀者可以一目了然地了解川菜和川味火鍋的制作要點(diǎn)。