本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《大學物理學》（李承祖、楊麗佳主編）的配套教輔書，各章包括基本要求、內(nèi)容提要和學習指導、習題解答和分析三個部分。本書適合于高等學校理工科非物理專業(yè)本科生使用，也可供其他專業(yè)的教師和學生參考。

生物化學是高等醫(yī)學教育的重要基礎(chǔ)課程之一。為適應(yīng)我國高等醫(yī)學教育改革發(fā)展的需要以及邊疆地區(qū)少數(shù)民族學生學習的特點，我們編寫了本教材。本書內(nèi)容共分為四部分，第一部分為生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能，內(nèi)容包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，核酸的結(jié)構(gòu)與功能以及酶；第二部分為物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，內(nèi)容包括糖、脂類、氨基酸、核苷酸的代謝以及物質(zhì)代

為2005年國家級精品課程“制冷與低溫原理”的主干教材�！秶�家級精品課程主干教材：制冷原理與技術(shù)》首先介紹制冷與低溫的熱力學基礎(chǔ)，然后介紹制冷技術(shù)、低溫原理與技術(shù)、空氣調(diào)節(jié)原理與技術(shù)，最后還介紹了制冷空調(diào)中的計算機仿真與控制。隨書配有光盤，內(nèi)有電子教案和豐富素材，方便教師教學和學生自學。本書適用于熱能與動力工程專業(yè)、制

本書是全國醫(yī)藥高等學校高職高專藥學類專業(yè)系列教材之一。全書充分吸收當今職業(yè)教育改革發(fā)展成果，以2005年版《中國藥典》為指南，在第1版使用的基礎(chǔ)上修訂完善而成。本次再版突出職業(yè)教育重實踐少理論的技能培養(yǎng)新特點，強調(diào)中藥鑒定知識與技能的科學性、實用性及適用性。 本書內(nèi)容豐富，包括中藥鑒定基本理論、實驗指導、目標檢測題及答

本書是全國高職高專藥學類專業(yè)規(guī)劃教材之一，內(nèi)容共分15章，重點論述了中藥炮制的起源與發(fā)展，中藥炮制與臨床療效，中藥炮制的目的及對藥物的影響，中藥炮制的分類及輔料，炮制品的質(zhì)量要求與貯藏保管，凈選加工，飲片切制，炒法，炙法，煅法，蒸、煮、法，復制法，發(fā)酵、發(fā)芽法，制霜法，及其他制法等內(nèi)容。注重實際運用，內(nèi)容豐富。 本書可

該書是全國高職高專藥學類專業(yè)規(guī)劃教材之一，共分11章，主要介紹了中醫(yī)藥學發(fā)展概況、陰陽五行學說、精氣血津液學說、臟象學說、經(jīng)絡(luò)學說、體質(zhì)學說、病因?qū)W說、病機學說、診法、辨證及預防與治則等內(nèi)容。在第一版基礎(chǔ)上做了更新，特在每一章正文內(nèi)容之外設(shè)學習目標、知識鏈接、小結(jié)、目標檢測，在書后附目標檢測題參考答案及教學大綱輔助學習

本書共分6章，包括：緒論、谷物籽粒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)、谷物加工前處理、稻谷加工、小麥加工、玉米加工、其他谷物的加工。通過學習本課程，學生應(yīng)該掌握谷物加工的基本原理和技能，熟悉關(guān)鍵設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及影響工藝效果的主要因素，具有對現(xiàn)有加工企業(yè)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備進行分析研究和技術(shù)改造的能力，了解谷物加工副產(chǎn)品綜合利用的

本書內(nèi)容主要包括林業(yè)生物技術(shù)概論、細胞工程(工廠)原理、植物細胞工程、林木良種繁育工程、基因工程原理、林木基因工程技術(shù)、林木轉(zhuǎn)基因新品種培育、轉(zhuǎn)基因生物安全性及其評價與管理、林木分子標記輔助育種、有用次生代謝生物技術(shù)共10章。全書內(nèi)容根據(jù)教學規(guī)律，循序漸進、由淺人深，總結(jié)和融入了作者多年從事教學與科研的經(jīng)驗和成果，既有

普通昆蟲學是研究昆蟲的基本特征、特性和基礎(chǔ)知識的學科。《普通昆蟲學》系統(tǒng)地介紹了昆蟲形態(tài)學、昆蟲生理學、昆蟲生物學、昆蟲系統(tǒng)學和昆蟲生態(tài)學的基礎(chǔ)知識和基本理論，并融合了最新研究成果，內(nèi)容豐富新穎，概念清晰準確，文字流暢簡練。書中還附有200余幅精致插圖和200多篇重要文獻，對于讀者閱讀理解、拓寬知識面、了解最新研

這是一套由當今中國最負盛名的養(yǎng)生保健專家所寫的健康絕學著作，介紹了中醫(yī)奇書《黃帝內(nèi)經(jīng)》里不生病的養(yǎng)生智慧，告訴大家：人的大部分疾病其實是體內(nèi)經(jīng)絡(luò)不通造成的，所以疾病來臨的時候，首先要活血通經(jīng)，因為只有先“通”，身體才能全面受補。每一個人要想健康地生活，不僅經(jīng)絡(luò)要暢通，心理上也不能恐懼疾病，如此才能身心和諧，達到求醫(yī)不如

《澳門人文社會科學研究文選》是對過去30年以來澳門研究學術(shù)成果的系統(tǒng)梳理和總結(jié)。《文選》分社會卷、行政卷、政治卷、法律卷、基本法卷、經(jīng)濟卷、教育卷、語言翻譯卷、文學卷、文化藝術(shù)卷、歷史卷和綜合卷，共12卷，每卷一冊或多冊。基本法卷是一部研究澳門特別行政區(qū)基本法，了解澳門特別行政區(qū)政治體制的重要參考書。本書從澳門特別行政

國際發(fā)展援助逐漸成為重要的發(fā)展干預手段，在促進發(fā)展中國家經(jīng)濟社會各個方面的發(fā)展，發(fā)揮了重要的推動作用，國際發(fā)展援助成為國際發(fā)展專業(yè)學習和研究的重要內(nèi)容。本書系統(tǒng)介紹了國際發(fā)展援助的發(fā)展歷程、方式和管理、效果和評價、發(fā)展援助機構(gòu)、國際對華援助以及中國對外援助等具體內(nèi)容，是中國國內(nèi)第一本對國際發(fā)展援助進行系統(tǒng)介紹的專業(yè)圖書

本書的設(shè)置旨在擴充環(huán)境科學與工程專業(yè)學生的專業(yè)詞匯量，使他們在學習之后能夠較好地閱讀和理解專業(yè)文獻，提高實際應(yīng)用英語的能力。全書共20單元，每個單元包括一篇正文和兩篇閱讀材料。為了方便閱讀、擴充專業(yè)詞匯，每單元在正文和閱讀材料之后均設(shè)置了單詞注釋以節(jié)省查閱時間，并且在正文之后的練習部分鞏固了學生對于專業(yè)詞匯的理解和記憶

本書共8章，在簡要介紹食品安全性問題和食品溯源與召回體系的基礎(chǔ)上，分別介紹了食品風險分析、食品安全預警體系、食品質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)以及食品溯源、食品溯源關(guān)鍵技術(shù)和食品溯源系統(tǒng)，最后介紹了食品召回知識體系。本書內(nèi)容涉及食品溯源與召回的相關(guān)知識，從遇到的實際問題出發(fā)，進行了系統(tǒng)而深入的分析。 本書可作為大專院校食品安全管

《油脂制取與加工工藝學(第2版)》系統(tǒng)地論述了植物油脂制取與加工過程中的工藝理論和生產(chǎn)技術(shù)。全書共分七章，內(nèi)容包括：油料、油料儲藏、油料預處理、壓榨法取油、浸出法取油、油脂精煉、油脂制取與加工工藝流程�！队椭�制取與加工工藝學(第2版)》在保持油脂生產(chǎn)基本理論和內(nèi)容完整的基礎(chǔ)上，力求體現(xiàn)現(xiàn)代油脂工業(yè)最新發(fā)展技術(shù)，使其更具

孟慶巨、劉海波、孟慶輝編著的《半導體器件物理》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。本書介紹了常用半導體器件的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、主要性能和基本工藝技術(shù)。全書內(nèi)容包括：半導體物理基礎(chǔ)、PN結(jié)、雙極結(jié)型晶體管、金屬-半導體結(jié)、結(jié)型場效應(yīng)晶體管和金屬-半導體場效應(yīng)晶體管、金屬-氧化物-半導體場效應(yīng)晶體管、電荷轉(zhuǎn)移器

本書介紹地理信息共享技術(shù)和標準，主要內(nèi)容包括：緒論、地理信息共享技術(shù)基礎(chǔ)、地理信息標準及體系結(jié)構(gòu)、地理信息共享基礎(chǔ)標準、地理信息分發(fā)服務(wù)及接口規(guī)范、地理信息互操作規(guī)范及實現(xiàn)技術(shù)。附錄中還介紹目前國際上地理信息標準研究和制定的情況，以及我國過去、現(xiàn)在和將來需要制訂的地理信息標準。本書不僅對當前地理信息共享理論和方法進行深

本書重點介紹了地下水運動、土壤水運動和溶質(zhì)運移的基本理論；河渠影響下地下水運動模型及解析解；井流條件下地下水運動模型及井流試驗求參方法；地下水數(shù)值模擬常用數(shù)值方法和數(shù)值模型；非飽和帶水分運動模型；地下水溶質(zhì)運移模型和數(shù)值方法；地下水分運動的隨機數(shù)值模型和時間序列分析模型。書中還簡單介紹了分析地下水運動、土壤水運動和溶質(zhì)

POD產(chǎn)品說明：1.本產(chǎn)品為按需印刷（POD）圖書，實行先付款，后印刷的流程。您在頁面購買且完成支付后，訂單轉(zhuǎn)交出版社。出版社根據(jù)您的訂單采用數(shù)字印刷的方式，單獨為您印制該圖書，屬于定制產(chǎn)品。2.按需印刷的圖書裝幀均為平裝書（含原為精裝的圖書）。由于印刷工藝、彩墨的批次不同，顏色會與老版本略有差異，但通常會比老版本的顏

本書按照臨床腫瘤學實習大綱的要求精心編撰而成，全面系統(tǒng)地對臨床腫瘤學實習過程中頸、胸、腹部及婦科常見實體腫瘤所包含的重點內(nèi)容做出明確指導。全書分為兩大部分，第一部分以常見實體腫瘤的典型病例為引導，從病例中提出診斷、鑒別診斷、確診條件和依據(jù)、治療等問題供學生思考，讓學生們能夠從病例中總結(jié)出臨床常見實體腫瘤的診療理論知識，