本書為“十三五”普通高等教育部委級規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點教材、江蘇省高等職業(yè)教育高水平骨干專業(yè)建設(shè)項目。全書結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，圖文并茂，以六個項目為編寫思路，融合了服裝設(shè)計、服裝制板、服裝工藝等教學(xué)內(nèi)容，通過一個完整設(shè)計項目的工作過程為線索形成學(xué)習(xí)體系，以系列女裝設(shè)計為著眼點，從確定設(shè)計主題、款式設(shè)計、選擇面輔

本書以研究中國烹飪學(xué)各學(xué)科性質(zhì)、內(nèi)容特點及學(xué)科間的關(guān)系為主要內(nèi)容，從理論上對中國烹飪體系的各個組成部分給予了提綱挈領(lǐng)的展示，為學(xué)習(xí)其他專業(yè)課打下基礎(chǔ)，又從文化的角度展現(xiàn)了中國烹飪所創(chuàng)造的高度物質(zhì)文明與精神文明，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以深刻感悟到中國烹飪文化的博大精深。

《聚合物改性方法與技術(shù)》圍繞成纖高聚物、塑料與橡膠的改性，結(jié)合目前國內(nèi)外聚合物改性的發(fā)展動向，分別介紹化學(xué)改性、共混改性、表面改性、成纖高聚物改性、塑料和橡膠改性的基本原理、基本工藝過程、技術(shù)要點與改性材料的物性變化等知識與技術(shù)，并對改性材料在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用以及聚合物共混改性新技術(shù)做了介紹�！毒酆衔锔男苑椒ㄅc技術(shù)》不

《烹飪工藝基礎(chǔ)教程》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材中的一個品種，是一本專業(yè)基礎(chǔ)教材，也是專業(yè)基礎(chǔ)課“烹調(diào)工藝學(xué)”和“面點工藝學(xué)”的重要補充，是專業(yè)課“中國名菜”和“中國名點”的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

目前，高精度、高速度、高智能化已融入各行各業(yè)，更是裝備制造業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。機(jī)床主軸更是數(shù)控機(jī)床的關(guān)鍵部件，高速主軸動不平衡造成的振動是導(dǎo)致機(jī)器加工精度降低、產(chǎn)生噪聲的主要因素，即使精度高、平衡良好機(jī)床主軸，仍會存在設(shè)計、制造、工件裝夾、磨損、負(fù)載沖擊等原因破壞原有平衡狀態(tài)。本書主要介紹應(yīng)用高速主軸在線動平衡技術(shù)，

《禮服設(shè)計與立體裁剪（服裝實用技術(shù)·應(yīng)用提高）》內(nèi)容全面，采用文字描述與圖片相結(jié)合的方式系統(tǒng)地講述了禮服的設(shè)計以及立體裁剪方法，主要包括禮服概述、設(shè)計方法、造型設(shè)計、材料與選配、禮服造型的構(gòu)成方法，以及小禮服、晚禮服、婚禮服、創(chuàng)意禮服的立體裁剪等內(nèi)容�！抖Y服設(shè)計與立體裁剪(服裝實用技術(shù)·應(yīng)用提高）》圖文并茂、由淺入深、

以清新淡雅的筆調(diào)講述了如何以淡然的心態(tài)面對生活，讓人們學(xué)會在喧囂中靜下心來，應(yīng)對繁雜的情緒，淡然面對得失，豁達(dá)應(yīng)對成敗，享受生活中的苦與樂，撫平都市人的煩躁與困惑，從容行走人生。

本書是一部高等教材，介紹了陣列信號處理的基礎(chǔ)理論和方法。陣列信號處理作為信號處理的一個重要分支，在通信、雷達(dá)、聲吶等諸多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本書作為陣列信號處理方面的入門教材和參考書，主要內(nèi)容包括窄帶、寬帶陣列信號的建模與校正，窄帶、寬帶波束形成理論與方法，窄帶、寬帶、非相干源、相干源信號波達(dá)方向估計理論與方法，寬頻段

“機(jī)械加工技術(shù)訓(xùn)練”是中等職業(yè)教育、五年制高職教育機(jī)電類專業(yè)群或相近專業(yè)的基礎(chǔ)技能訓(xùn)練課程之一，它與后續(xù)核心課程有著緊密的聯(lián)系，是一門實用性較強(qiáng)的基礎(chǔ)技能訓(xùn)練課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解鉗加工、車削加工、銑削加工基本技能操作訓(xùn)練所屬的相關(guān)基礎(chǔ)知識，掌握基本技能操作的工藝要求，能夠按照安全操作規(guī)程，正確使用相關(guān)機(jī)床

本書采用“課題”的組織形式，若干個車工課題（任務(wù)）承載了課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的全部內(nèi)容，相關(guān)的理論知識和工藝方法都在一系列課題實施的過程中分別學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。本書還充分兼顧了有關(guān)職業(yè)技能鑒定的理論知識和操作訓(xùn)練。本書中加入了視頻二維碼，把教學(xué)重點及教學(xué)難點用視頻的方式呈現(xiàn)，突破了書籍的扁平

全書由三章內(nèi)容組成。第一章采掘機(jī)械、第二章支護(hù)設(shè)備、第三章掘進(jìn)機(jī)械等。 本書全面系統(tǒng)地介紹了礦山采掘機(jī)械、支護(hù)設(shè)備及掘進(jìn)機(jī)械和裝載機(jī)械的主要類型、結(jié)構(gòu)、工作原理、工作性能、運行理論、電氣控制系統(tǒng)、選型計算以及運行維護(hù)、檢修等方面內(nèi)容。并對本領(lǐng)域中新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品及其發(fā)展方向做了相應(yīng)介紹。為便于組織教學(xué)，每章

本書全面系統(tǒng)地介紹了短視頻的策劃、拍攝、制作以及運營方法，包括短視頻初識、人物寫真短視頻、生活技能短視頻、旅拍vlog短視頻、創(chuàng)意混剪短視頻、宣傳片短視頻、產(chǎn)品廣告短視頻、短視頻發(fā)布與推廣等內(nèi)容。 本書每章的基礎(chǔ)知識解析部分帶領(lǐng)讀者深入學(xué)習(xí)短視頻的基礎(chǔ)內(nèi)容和拍攝方法；案例制作部分包含詳細(xì)的操作步驟，讀者通過實際操作可以

本書介紹了裝甲車輛動力傳動系統(tǒng)發(fā)展及試驗現(xiàn)狀、試驗評價理論，構(gòu)建了裝甲車輛動力傳動系統(tǒng)試驗評價指標(biāo)體系，分析了動力傳動系統(tǒng)扭振試驗、熱平衡試驗、自動解閉鎖性能試驗等試驗項目的設(shè)計理論，論述了試驗儀器、試驗系統(tǒng)、試驗場地等動力傳動系統(tǒng)試驗資源條件，從動力裝置、傳動裝置、動力傳動系統(tǒng)以及整車匹配性4個層面介紹了典型試驗項目

這是一本有關(guān)交互設(shè)計規(guī)范與思維方式的指導(dǎo)用書。本書分為8章：第1章介紹交互設(shè)計的基本知識，第2章講解交互設(shè)計的基本原則，第3章講解iOS和MaterialDesign系統(tǒng)的交互設(shè)計規(guī)范，第4章是作者結(jié)合自身經(jīng)驗梳理總結(jié)的一套移動端的設(shè)計規(guī)范，第5章講解的是Web端的設(shè)計規(guī)范，第6章講解了交互原型圖的設(shè)計規(guī)范與方法，第7

本書從全球前沿科技領(lǐng)域——區(qū)塊鏈技術(shù)的原理和應(yīng)用入手，探索了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)主權(quán)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)生態(tài)中的創(chuàng)新理論和應(yīng)用實踐，重點闡述了區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)主權(quán)技術(shù)在實體經(jīng)濟(jì)、民生領(lǐng)域、智慧城市、數(shù)據(jù)共享、互聯(lián)互通等領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展與融合應(yīng)用。本書從理論分析、應(yīng)用實踐、場景落地等多個角度，深入闡述了區(qū)塊鏈技術(shù)、區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)主權(quán)技

本書涉及的內(nèi)容主要是作者以往的科研成果和教學(xué)經(jīng)驗的積累,在編寫過程中,作者注意收集近年來國內(nèi)外專家的相關(guān)學(xué)術(shù)論文和科研成果,同時結(jié)合作者本人近年來的實踐經(jīng)驗,盡量向讀者系統(tǒng)的介紹氣體發(fā)生劑的研究過程和※新的研究成果,為將來可能從事該方面研究的科研人員提供了入門指導(dǎo)。

本論文集主要包含以下領(lǐng)域的研究論文和應(yīng)用技術(shù)探討:裝甲兵器技術(shù)、身管兵器技術(shù)、制導(dǎo)兵器技術(shù)、彈藥技術(shù)、引信技術(shù)、高效毀傷與評估技術(shù)、水中兵器技術(shù)、空天兵器技術(shù)、燃燒與爆轟學(xué)、含能材料技術(shù)、防護(hù)技術(shù)、彈道學(xué)、兵器信息技術(shù)、兵器材料與制造技術(shù)、兵器基礎(chǔ)技術(shù)等,分為8個部分,合計265篇論文。

本書對航天器電源分系統(tǒng)中化學(xué)電源研究、設(shè)計、制造和應(yīng)用，以及化學(xué)電源的理論、技術(shù)和測試進(jìn)行較為詳盡的論述。本書中內(nèi)容主要來源于作者所在上�？臻g電源研究所承擔(dān)的探月工程、北斗導(dǎo)航工程、高分對地觀測專項、載人航天工程、深空探測、兩代遙感平臺、新一代及重型運載、重大武器型號等型號項目幾十年的理論成果與工程實踐經(jīng)驗。

波浪驅(qū)動水面機(jī)器人技術(shù)作為一個前沿研究熱點，其出現(xiàn)不過十五年，而國內(nèi)研究起步于2012年。本書系統(tǒng)、深入地總結(jié)了作者近年來在波浪驅(qū)動水面機(jī)器人技術(shù)領(lǐng)域的主要研究成果與工程實踐經(jīng)驗，凝練并深入探討了波浪驅(qū)動水面機(jī)器人基礎(chǔ)技術(shù)問題。全書共6章，內(nèi)容主要包括波浪驅(qū)動水面機(jī)器人的推進(jìn)機(jī)理分析、總體設(shè)計、運動建模與預(yù)報、運動控制

本書是根據(jù)作者近20年來在非共沸有機(jī)工質(zhì)方面的研究成果編著而成，從工質(zhì)熱物性、傳熱傳質(zhì)特性及循環(huán)構(gòu)建與應(yīng)用等方面，系統(tǒng)總結(jié)了當(dāng)前的研究成果。全書主要分為5部分：基于基團(tuán)的工質(zhì)物性預(yù)測及設(shè)計、基于非共沸有機(jī)工質(zhì)的熱力循環(huán)構(gòu)建、非共沸有機(jī)工質(zhì)的傳熱傳質(zhì)、非共沸有機(jī)工質(zhì)的兩相流動及組分分離和非共沸有機(jī)工質(zhì)的應(yīng)用，這些成果為非