本書從生物分離工程的角度，歸納、闡述生物工程產(chǎn)品的提取、分離、純化等技術(shù)的科學(xué)本質(zhì)、原理、方法、規(guī)律及發(fā)展趨勢(shì)。內(nèi)容分四大部分，包括了生物分離工程的所有基本理論、基本方法、基本設(shè)備以及典型應(yīng)用。全書共分九章，每章后都要附有實(shí)驗(yàn)題目和思考題，供學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)參考。

《基因沉默理論與技術(shù)/21世紀(jì)生物技術(shù)系列》是《21世紀(jì)生物技術(shù)系列》的一個(gè)分冊(cè)�！痘�因沉默理論與技術(shù)/21世紀(jì)生物技術(shù)系列》系統(tǒng)地介紹了基因沉默的概念、原理、運(yùn)用，以及不同的基因沉默技術(shù)的理論與技術(shù)細(xì)節(jié)。對(duì)基因沉默進(jìn)入深入研究，可幫助人們進(jìn)一步揭示生物體基因遺傳表達(dá)調(diào)控的本質(zhì)。利用基因沉默在基因治療中有效抑制有害基因

《現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)：動(dòng)物源抗菌肽》主要介紹了抗菌肽的基本理論和多種不同動(dòng)物源抗菌肽。《現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)：動(dòng)物源抗菌肽》內(nèi)容主要包括總論和各論兩大部分�？傉摬糠种饕�包括抗菌肽概述、抗菌肽的作用機(jī)制、抗菌肽的研究方法；各論部分主要包括豬、牛、羊、禽類、蠶、蜂、水產(chǎn)動(dòng)物、兩棲動(dòng)物等動(dòng)物源的抗菌肽。

《生物化學(xué)》理論內(nèi)容共13章，第1章為緒論，簡要介紹了生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容、發(fā)展歷史及與醫(yī)學(xué)的關(guān)系。第2~10章介紹了生物體內(nèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能及代謝。第11~13章為臨床生物化學(xué)部分，包括肝臟生物化學(xué)、水與無機(jī)鹽代謝、酸堿平衡。為了便于學(xué)生更好地理解理論知識(shí)，教材專門設(shè)計(jì)了7個(gè)驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目�！渡�物化學(xué)》根據(jù)具體內(nèi)

快速，準(zhǔn)確掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)外語的最佳套書！一種對(duì)教材概念的新的詮釋！●精煉學(xué)科核心內(nèi)容，以相對(duì)獨(dú)立又互相關(guān)聯(lián)的專題形式介紹各學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)�！癜媸皆O(shè)計(jì)獨(dú)特，方便學(xué)生快速、便捷地領(lǐng)會(huì)學(xué)科要點(diǎn)，便于復(fù)習(xí)與記憶�！窬帉戯L(fēng)格統(tǒng)一，提供“結(jié)構(gòu)化”學(xué)習(xí)方法�！袷澜绶秶鷥�(nèi)的主流教材——?dú)W洲、北美等地眾多高校廣泛參考和使用，國內(nèi)數(shù)百家

生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué)，它在分子水平探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及其在生命活動(dòng)中的作用。它是生命科學(xué)領(lǐng)域里發(fā)展最迅猛的學(xué)科，從根本上改變了它在自然科學(xué)中的地位和作用，它對(duì)整個(gè)自然科學(xué)產(chǎn)生深遠(yuǎn)而重大的影響，其理論和技術(shù)已滲透到包括醫(yī)學(xué)在內(nèi)的生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，為基礎(chǔ)和臨床醫(yī)學(xué)各學(xué)科研

本教材在內(nèi)容編排上力求體現(xiàn)高職高專實(shí)用性特色。在注重強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)的同時(shí)，突出啟發(fā)性、實(shí)用性及理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，旨在加強(qiáng)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。全書共十一章：第一章緒論、第二章種子制備、第三章培養(yǎng)基制備、第四章滅菌和空氣凈化、第五章發(fā)酵過程及控制、第六章發(fā)酵生產(chǎn)染菌及防治、第七章基因工程菌的發(fā)酵、第八章動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、第九

全書分兩篇，第一篇是按教學(xué)學(xué)時(shí)安排同步進(jìn)行跟蹤訓(xùn)練，每2學(xué)時(shí)設(shè)一個(gè)訓(xùn)練，便于學(xué)生復(fù)習(xí)和理解本次課的基礎(chǔ)知識(shí)和基本內(nèi)容，分十四章共設(shè)三十次訓(xùn)練，其中最后四次是綜合訓(xùn)練，主要是針對(duì)全部教學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí)與理解，也可作為學(xué)生期末考試模擬訓(xùn)練。第二篇是在第一篇的基礎(chǔ)上為考研學(xué)生或有興趣進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)的學(xué)生準(zhǔn)備的，分三章。第一章是對(duì)

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》分為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)和生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)兩部分，共8章。第一部分生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)基礎(chǔ)介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)須知和分光光度技術(shù)、離心技術(shù)、色譜技術(shù)、電泳技術(shù)四種常用的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)基本原理；第二部分生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)共49個(gè)實(shí)驗(yàn)，保留了一些對(duì)加強(qiáng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)方法和技能訓(xùn)練行之有

生物化學(xué)是當(dāng)今生物科學(xué)的主干課程，其實(shí)驗(yàn)應(yīng)用到現(xiàn)代生物學(xué)的很多方面，但生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)難度大，成本高，要在普通高等院校開設(shè)較多的內(nèi)容，需要一本實(shí)用、好用、易用的實(shí)驗(yàn)教材。針對(duì)高等師范院校學(xué)生的特點(diǎn)，我們收集了一些短小精悍，包含生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)方案，再經(jīng)過編寫人員的多年反復(fù)使用和優(yōu)化，以及經(jīng)本科生幾年的試用后，編撰

《生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》為適應(yīng)高等醫(yī)學(xué)院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和發(fā)展需要而編寫。分為生化與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）與生化與分子生物學(xué)基本技術(shù)兩篇。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置上，除了蛋白質(zhì)、核酸的分離純化分析、酶學(xué)、糖類、脂類分析等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)外，大部分的綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)則是來源于教師們的科

《生物化學(xué)/全國高等衛(wèi)生職業(yè)院校課程改革規(guī)劃教材》內(nèi)容包括五部分：第一部分介紹生物大分子蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)與功能；第二部分為物質(zhì)代謝和能量代謝，重點(diǎn)介紹糖、脂類、氨基酸、氧代謝；第三部分以遺傳學(xué)中心法則為核心，闡述了復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等遺傳信息傳遞及表達(dá)的有關(guān)知識(shí)。第四部分屬于與臨床醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的生物化學(xué)內(nèi)容，介紹了

《生物化學(xué)（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》為第三版教材并為“十二五”國家規(guī)劃教材。全書共13章，相應(yīng)章節(jié)還介紹了相關(guān)藥物的制備方法。本書根據(jù)藥學(xué)類高職高專教育的特點(diǎn)編寫，力求理論聯(lián)系實(shí)際，突出實(shí)用性，全書共3篇14章。每章前有學(xué)習(xí)目標(biāo)，插入知識(shí)鏈接、案例、考點(diǎn)，章后有測(cè)試，并配套PPT課件。

《醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)/高等醫(yī)藥院�；�礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)規(guī)劃教材》在內(nèi)容上分為四篇：常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，專題。知識(shí)結(jié)構(gòu)與系統(tǒng)性強(qiáng)，有利于學(xué)生獲得完整的理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)體系。本書分為基本實(shí)驗(yàn)、提高性實(shí)驗(yàn)和研究創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)三個(gè)實(shí)驗(yàn)層次，學(xué)生在掌握基本實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上可以自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，極大一提高了學(xué)生

本課程是護(hù)理及相關(guān)專業(yè)的必修課程之一。按照主干課程教材設(shè)置，包括緒論、蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能、維生素、酶、生物氧化、糖、脂類、氨基酸代謝等。學(xué)習(xí)內(nèi)容提煉：概述每個(gè)章節(jié)內(nèi)容，列出學(xué)習(xí)要點(diǎn)，使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)，既能有的放矢地抓住重點(diǎn)和考點(diǎn)，又能熟悉教材的大部分知識(shí)，提高綜合分析、解決問題的能力。模擬試題測(cè)試：每章為增強(qiáng)學(xué)

《生物化學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》是編者符愛云在已有生物化學(xué)教材的基礎(chǔ)上，參考近年來國內(nèi)外生物化學(xué)的進(jìn)展編寫而成。內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、核酸、酶學(xué)、維生素與輔酶、生物能學(xué)和生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸的代謝、核酸代謝、蛋白質(zhì)的生物合成和物質(zhì)代謝調(diào)控等。內(nèi)容吸收了國際、國內(nèi)生物化學(xué)的最新進(jìn)展，內(nèi)

《核苷堿基的化學(xué)修飾》圍繞核苷堿基化學(xué)選擇性修飾的方法與理論基礎(chǔ)，介紹核苷化學(xué)選擇性修飾的進(jìn)展，努力將基礎(chǔ)有機(jī)合成原理與現(xiàn)代有機(jī)合成方法融會(huì)貫通，重點(diǎn)介紹選擇性好?收率高的反應(yīng)，同時(shí)穿插綠色化學(xué)反應(yīng)，力求體現(xiàn)核苷化學(xué)選擇性修飾的基礎(chǔ)性?系統(tǒng)性和前沿性.《核苷堿基的化學(xué)修飾》主要以嘌呤堿基的選擇性修飾為重點(diǎn)，根據(jù)嘌呤環(huán)上

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》系統(tǒng)、全面地介紹了生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法�！渡�物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》共分為三部分，第一部分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理和技術(shù)。第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，主要介紹蛋白質(zhì)的純化和鑒定及部分分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這兩部分內(nèi)容涵蓋蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、糖、脂、激素的分離、制備、性質(zhì)功能及定性和定量分

本書為《天然高分子基新材料》叢書之一�；�于天然高分子和高分子物理以及材料科學(xué)基本概念和理論，本書全面系統(tǒng)地論述了幾類典型的、不同來源的重要工業(yè)化多糖的結(jié)構(gòu)、性能、改性和應(yīng)用，所涉及的多糖主要為透明質(zhì)酸、結(jié)冷膠、可德膠（可得然膠）、黃原膠、果膠、魔芋葡甘聚糖、阿拉伯膠和海藻酸鹽。本書還介紹了這些多糖及其改性材料，特別是水

本書主要根據(jù)工科學(xué)生的知識(shí)背景和學(xué)習(xí)、應(yīng)用需要，以現(xiàn)代生物化學(xué)和分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)為主體，以在工業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用為實(shí)例，并適當(dāng)介紹了發(fā)展趨勢(shì)及最新成就；知識(shí)結(jié)構(gòu)由淺入深，循序漸進(jìn)，講述通俗易懂，圖表豐富。全書內(nèi)容共分15章：緒論，糖化學(xué)，脂類和生物膜化學(xué)，蛋白質(zhì)化學(xué)，核酸化學(xué)，酶化學(xué)，維生素、水和礦質(zhì)平衡，能量代謝與生