《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》從茶的起源和發(fā)展入手，講到茶葉的鑒賞以及沖泡和選擇器具，可以讓讀者更深入地了解茶道和茶藝，更好地品茶。 《新手學(xué)茶道與茶藝/美好生活典藏書系》是一本既方便、實(shí)用，又詳實(shí)中國(guó)茶道與茶藝工具書，全面涵蓋了中國(guó)茶的七大門類——綠茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶、花茶，總共匯集了近200種茶葉，對(duì)每種茶葉的產(chǎn)地、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底等品鑒內(nèi)容都做了詳細(xì)介紹。

《百姓愛(ài)吃的家常菜/美好生活典藏書系》介紹了百余道備受歡迎的家常美味，經(jīng)典家常菜、滋補(bǔ)湯煲、花樣主食一應(yīng)俱全，幾乎涵蓋了百姓餐桌的所有菜肴，營(yíng)養(yǎng)美味，花樣百變，老少咸宜。每個(gè)菜例不但列舉了制作所需的材料和具體做法，而且貼心提示了制作時(shí)間和烹飪秘訣，配上精美的實(shí)拍成品圖，圖文并茂，讓人一看就會(huì)，一學(xué)就上手！

川菜與湘菜皆為中國(guó)八大菜系之一，且均以鮮香麻辣見稱，常合稱川湘菜。川湘兩地因地處內(nèi)陸，又位于山區(qū)，選料多用家常食材，兼有山珍和淡水魚類，重調(diào)味與刀工，味道非常下飯。本書收錄了百余道川湘菜食譜，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宮保、辛香熗炒、香郁紅燒、剁椒鮮蒸、煙熏臘味等，風(fēng)味多變，讓大家吃得酣暢淋漓。每個(gè)菜例都圖文并茂，還有大廚傳授烹飪秘訣，讓人輕松制作出風(fēng)味正宗的川湘菜。

本書針對(duì)高等院校土木工程類相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)教學(xué)改革的需要進(jìn)行編寫，全書分上、下兩篇，共有10章，主要內(nèi)容包括建筑工程質(zhì)量管理概論、地基與地下防水工程施工質(zhì)量控制、砌體與混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量控制、鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量控制、建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收、安全生產(chǎn)管理、建筑工程施工安全技術(shù)、建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)安全保證和建筑工程安全施工及其處理等。本書可作為高等院校土木工程類相關(guān)專業(yè)的教材，也可供工程技術(shù)人員自學(xué)時(shí)參考。

《會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算》以企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理實(shí)務(wù)為基礎(chǔ)、以會(huì)計(jì)崗位所需的知識(shí)和技能為切入點(diǎn)，系統(tǒng)地闡述了企業(yè)會(huì)計(jì)崗位和會(huì)計(jì)主管崗位的工作內(nèi)容、所需的基本知識(shí)、方法和技能。全書共三篇十四章，內(nèi)容為：會(huì)計(jì)崗位和會(huì)計(jì)核算原理認(rèn)知、貨幣資金管理崗位業(yè)務(wù)核算、往來(lái)業(yè)務(wù)核算、存貨核算、固定資產(chǎn)核算、無(wú)形資產(chǎn)和投資性房地產(chǎn)核算、職工薪酬核算、投資和籌資業(yè)務(wù)核算、收入費(fèi)用及利潤(rùn)核算、財(cái)務(wù)報(bào)告編制。《會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)核算》難度適中，涵蓋了企業(yè)經(jīng)營(yíng)中所涉及的六大會(huì)計(jì)要素的主要內(nèi)容；在編寫的過(guò)程中考慮到了高職學(xué)生的特點(diǎn)，非常注重

本書講述了契科夫的成長(zhǎng)經(jīng)歷和他的短暫一生。講述了他對(duì)人與自然的深層思考，講述了他的民主精神和社會(huì)責(zé)任的寫作情懷，講述了他的創(chuàng)作坎坷和愛(ài)情經(jīng)歷。本書分析和總結(jié)了他別具一格的寫作風(fēng)格，他塑造和刻畫的典型人物形象《變色龍》《套中人》，堪稱俄國(guó)文學(xué)史上精湛而完美的藝術(shù)珍品。本書在契訶夫的短篇小說(shuō)和戲劇中，選取其中*有代表性的作品，從寫作的時(shí)代背景、故事梗概及特色賞析三個(gè)方面進(jìn)行全面的講解。 在本書中，契訶夫告訴你怎樣截取日常人民生活片段寫出罕見作品的那些事兒。

本書講述了雨果的生平和他所處的法國(guó)革命年代。雨果經(jīng)歷了的法國(guó)歷史動(dòng)蕩的時(shí)代，他的觀念隨著從帝國(guó)到共和的幾經(jīng)起落而彷徨，確定了共和主義立場(chǎng)且堅(jiān)定不移。 雨果在詩(shī)歌、戲劇、小說(shuō)、文藝?yán)碚摵驼�論各個(gè)方面均有非凡的建樹且成果豐碩。作為詩(shī)人，他發(fā)表了25部詩(shī)集，約22萬(wàn)余行；作為小說(shuō)家，他寫了20部小說(shuō)，其中長(zhǎng)篇小說(shuō)5部，字?jǐn)?shù)達(dá)300余萬(wàn)字；作為劇作家，他寫了10多個(gè)浪漫劇和其他劇本。他還寫了3部政論作品、3部游記，若干部見聞錄、文學(xué)評(píng)論，等等。 本書對(duì)雨果創(chuàng)作體裁與創(chuàng)作成就進(jìn)行了全面的梳理，分析了他的創(chuàng)

本書講述了莎士比亞傳奇的一生和創(chuàng)作經(jīng)歷。這位英國(guó)文藝復(fù)興時(shí)期偉大的劇作家、詩(shī)人，歐洲文藝復(fù)興時(shí)期人文主義文學(xué)的集大成者，一生寫了38部戲劇、154首十四行詩(shī)、2首長(zhǎng)詩(shī)和其他詩(shī)歌。本書對(duì)莎士比亞創(chuàng)作體裁與創(chuàng)作成就進(jìn)行了全面的梳理和解析，他的敘事詩(shī)故事很傳奇，他的戲劇跨越幾個(gè)世紀(jì)在世界范圍傳播。本書在莎士比亞的悲劇、喜劇、歷史劇和傳奇劇中，選取其中*有代表性的作品，從寫作的時(shí)代背景、故事梗概及特色賞析三個(gè)方面進(jìn)行全面的講解。 在本書中，莎士比亞告訴你戲如人生的那些事兒。

本書講述了歌德漫長(zhǎng)的人生經(jīng)歷和創(chuàng)作經(jīng)歷。他不僅是詩(shī)人、劇作家、文藝?yán)碚摷�，還是政治活動(dòng)家、思想家、自然科學(xué)家。他的作品數(shù)量難以統(tǒng)計(jì)，8歲時(shí)就開始了寫作。24歲的歌德發(fā)表了《少年維特之煩惱》，引發(fā)了感傷主義和狂飆突進(jìn)文學(xué)運(yùn)動(dòng)；46歲的歌德和席勒創(chuàng)立了魏瑪古典主義，標(biāo)志著德國(guó)民族文學(xué)的形成；晚年的歌德又預(yù)言了世界文學(xué)時(shí)代的到來(lái)。 本書從歌德創(chuàng)作的三個(gè)時(shí)期入手，對(duì)他的作品進(jìn)行了全面的梳理和解析，突出了狂飆突進(jìn)運(yùn)動(dòng)的主要成果，介紹了他追求寧?kù)o、和諧的人道理想，以及他對(duì)人與世界、靈與肉、成與毀等生活本

本書講述了海明威別樣的一生。講述了他的極簡(jiǎn)的寫作文風(fēng)，以及參加兩次世界大戰(zhàn)的自傳性寫作。本書對(duì)海明威創(chuàng)作經(jīng)歷與創(chuàng)作成就進(jìn)行了全面的梳理和解析，總結(jié)了他的敘事藝術(shù)和敘事聚焦，用*簡(jiǎn)短的詞語(yǔ)和含蓄的句子來(lái)表達(dá)深刻的內(nèi)涵和莊重的思想。他的作品傳達(dá)出人不能被打敗的精神，他的反戰(zhàn)思想在作品中有深刻體現(xiàn)。本書在海明威的作品中，選取*有代表性的作品進(jìn)行全面的解讀。 在本書中，海明威告訴你寫作中的敘事藝術(shù)及自傳性創(chuàng)作的那些事兒。