本書分為基礎(chǔ)篇和栽培篇兩部分。主要教會讀者如何充分利用都市狹小空間，種蔬植菜蒔花弄草，打開陽臺那片閑逸恬淡的天空，體驗遠離喧器囂的寧靜之所，感受萬物的生機與美好，充分展現(xiàn)古老與現(xiàn)代的種植技藝及一蔬一菜之美，讓賦予獨特風格的庭院或陽臺蔬果流香，讓美味唾手可得，讓清香四溢悠遠。

本書詳細介紹了成都市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢、蔬菜種類與品種、面積及分布、周年栽培模式、育苗技術(shù)、主要生產(chǎn)方式、主要蔬菜生產(chǎn)技術(shù)以及采后處理和貯藏保鮮等方面內(nèi)容。

本書是一部關(guān)于洋蔥和大蒜等蔥屬植物的全球史。洋蔥、青蔥、大蒜、韭黃、韭蔥等蔥屬植物是全世界使用最廣泛的食物原料之一。然而,除了被炸成洋蔥圈或者被用來驅(qū)逐吸血鬼,它們很少受到公眾的關(guān)注。在本書中,瑪莎·杰伊為蔥屬植物正名,詳細介紹了這些珍貴植物的歷史,這些植物沿著香氣軌跡到達地球的每個角落。從古代美索不達米亞地區(qū)最早的食譜開始,瑪莎·杰伊不僅追溯了蔥屬植物在中亞、古希臘和古羅馬貿(mào)易路線中的傳播歷史,還提到了蔥屬植物在東亞的日常生活中變得不可或缺,以及在歐洲和美洲發(fā)生的各種奇妙故事。

本書是一本以漫畫形式圖說家庭種菜(種花)的圖書。用活潑生動的漫畫形式替代實拍照片,用幽默詼諧的語言替代刻板的說教,寓教于樂,倡導(dǎo)健康快樂的休閑生活。全書分為上下兩個部分,上部分為知識篇,以小故事的形式講述蔬菜種植的基礎(chǔ)知識;下部分為實踐篇,分品種講述蔬菜(花卉)的具體種植步驟和方法。文字部分簡單易懂,圖片著重于生動有趣。具體品種的介紹不宜太多太復(fù)雜,設(shè)置一些互動的小環(huán)節(jié),例如在每個品種的后面空出一頁,名為種植日記,鼓勵小朋友將種植情況一一記錄下來。

本書系統(tǒng)總結(jié)各地發(fā)展高山蔬菜的經(jīng)驗,以圖文形式介紹高山的主要蔬菜類型、品種引進和篩選、栽培技術(shù)示范和推廣和種植模式優(yōu)化;著眼于農(nóng)機農(nóng)藝融合,介紹葉菜類蔬菜農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)技術(shù),總結(jié)其成功經(jīng)驗和典型案例,以期解決南方丘陵地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

《果蔬生產(chǎn)綜合實驗實訓指導(dǎo)書》為一本關(guān)于果蔬生產(chǎn)的綜合性實踐類教材。其內(nèi)容分為六方面，主要包括園藝設(shè)施、果樹栽培實習實踐、蔬菜栽培、果蔬植物保護、綜合實訓及果蔬采后處理；教材各部分緊緊圍繞“應(yīng)用性”和“實用性”的宗旨，設(shè)有實驗實訓目標、基本原理、實踐教學技能要求、實驗實訓操作設(shè)計、實踐演練案例、實驗結(jié)果、問題與分析等環(huán)節(jié)。既包含經(jīng)典的傳統(tǒng)實驗方法，也有反映新儀器、新技術(shù)的新實驗方法。內(nèi)容全面、系統(tǒng)，可操作性強，力求讓讀者掌握關(guān)于果蔬生產(chǎn)方面一整套的實踐方法和實踐操作技術(shù)。本書主要適用于農(nóng)業(yè)高等院

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本書緊緊圍繞蔬菜種植與機械化實際應(yīng)用和當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然條件、社會經(jīng)濟發(fā)展水平，從不同視角探索蔬菜與機械化應(yīng)用的關(guān)系，著力于改善蔬菜生產(chǎn)條件，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入。

《圖解陽臺種菜一學就會》涵蓋了60多種蔬果和香草的種植方法，還詳細介紹了花盆選擇、土壤甄選、施肥、播種、育苗、澆水、除蟲等基礎(chǔ)方法，方便您親手打造家中的綠色生態(tài)園！不僅有營養(yǎng)豐富的各類蔬菜，還有可口誘人的水果以及下廚可用的美味香草。在空閑時間，利用家里的小空間種菜，真正的純天然、無污染，自己種菜，自己烹飪，不僅安全又健康，還能輕松享受種種樂趣。除此之外，還有相應(yīng)的菜譜推薦，讓您種出來的菜更實用，好看又好吃！