本書(shū)是由臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)師林世航創(chuàng)立的好食課公司創(chuàng)作的一本依不同的減糖程度和目的，設(shè)計(jì)出3日、5日、7日各種減糖餐組合的科學(xué)減糖菜譜，它破解了一般人對(duì)減糖存在的疑問(wèn)，提出了科學(xué)的減糖執(zhí)行辦法，給予大眾正確減糖不傷身的好方法，同時(shí)分類(lèi)整理了各類(lèi)減糖好食材，精準(zhǔn)設(shè)計(jì)出200余道減糖餐，讓讀者可以依照不同的需求和目的，實(shí)現(xiàn)“一年365日，日日減糖”的目標(biāo)。用科學(xué)的配比，精確的選材搭配，助力每一位熱愛(ài)健康的人士實(shí)現(xiàn)健康身材管理。

《蒸菜、靚湯、飲品大全/美食大全系列叢書(shū)》中各式美味又健康的蒸菜、靚湯、飲品大集合：保證充足的營(yíng)養(yǎng)是兒童健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，呵護(hù)好孩子?jì)赡鄣钠⑽父改感枰�了解兒童成長(zhǎng)必備的營(yíng)養(yǎng)素天天美味不重樣，吃得開(kāi)心，吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康：中國(guó)烹飪大師又一力作．300多道美食推薦一日三餐給家人很好的營(yíng)養(yǎng)搭配，合理膳食跟著大師學(xué)做菜，健康飲食也可以爽爆味蕾

這是一本講述西餐與近代中國(guó)飲食相遇故事的書(shū)。作者王詩(shī)客擁有博士學(xué)位，曾在英國(guó)留學(xué)，熱愛(ài)餐飲文化，悉心搜尋掌故，也一直從事翻譯與跨文化研究，這使得本書(shū)既有雜談趣味，又有學(xué)術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)。法國(guó)歷史學(xué)家布羅代爾說(shuō)：“我以為不應(yīng)該把糖、咖啡、茶、燒酒等許多食品的出現(xiàn)貶低為生活細(xì)節(jié)。它們分別體現(xiàn)著無(wú)休止的重大歷史潮流�！北緯�(shū)從“西食東漸”這一具體角度，來(lái)考察傳統(tǒng)中國(guó)的現(xiàn)代蛻變。作者梳理了大量中外文獻(xiàn)，在相關(guān)歷史文化語(yǔ)境的勾勒、論析，與對(duì)眾多個(gè)體飲食記憶鉤沉、探賾的基礎(chǔ)上，對(duì)西餐漢語(yǔ)表述與譯寫(xiě)的典型文本展開(kāi)了較為

秘制南北家常菜圖文并茂，講解翔實(shí)，書(shū)中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對(duì)制作中的關(guān)鍵步驟，加以分解圖片說(shuō)明，讓讀者能更直觀地理解掌握。對(duì)圖書(shū)中的每款菜式配以美觀的二維碼，您可以通過(guò)直接掃描二維碼，在線觀看整個(gè)菜品制作過(guò)程的視頻，真正做到圖書(shū)和視頻的完美融合。