關(guān)于我們
書單推薦                   更多
新書推薦         更多
點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 孩子愛吃的營養(yǎng)早餐
    • 孩子愛吃的營養(yǎng)早餐
    • 張曄 著/2020-7-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 一頓營養(yǎng)豐富、漂亮可口的早餐,不僅讓孩子精力充沛一整天,更能讓孩子開心快樂一整天。本書按照科學(xué)的年齡階段,針對不同年齡層孩子的營養(yǎng)需求,推薦包括主食、湯粥飲品、時蔬拌菜、熱菜小炒、水果沙拉等幾十款早餐搭配方案。考慮到早上時間緊迫,每一個配餐方案制作時間都控制在半小時左右,不僅制作方法非常詳盡,還有作者貼心分享的營養(yǎng)要點(diǎn)

    • ISBN:9787518071708
  • 隨園食單全鑒
    • 隨園食單全鑒
    • (清)袁枚著;東籬子解譯/2020-6-15/ 中國紡織出版社/定價:¥48
    • 《隨園食單》是清代文人袁枚四十年美食品味心得而寫成,書中以文言隨筆的形式,記述了我國清代年間300多種菜肴飯點(diǎn),以及當(dāng)時的美酒名茶。舉凡菜點(diǎn)的選料、加工、切配、烹調(diào)及對菜點(diǎn)的色、香、味、形、器、序都做了精辟的論述。袁枚用文才筆墨,將吃喝之俗事寫出了別樣的氣息,讓一蔬一飯的哲學(xué)打破時間的限制,觸動我們的味覺和記憶。

    • ISBN:9787518073535
  • 烹飪學(xué)概論
    • 烹飪學(xué)概論
    • 馬健鷹 著/2020-6-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 本書以研究中國烹飪學(xué)各學(xué)科性質(zhì)、內(nèi)容特點(diǎn)及學(xué)科間的關(guān)系為主要內(nèi)容,從理論上對中國烹飪體系的各個組成部分給予了提綱挈領(lǐng)的展示,為學(xué)習(xí)其他專業(yè)課打下基礎(chǔ),又從文化的角度展現(xiàn)了中國烹飪所創(chuàng)造的高度物質(zhì)文明與精神文明,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以深刻感悟到中國烹飪文化的博大精深。

    • ISBN:9787518072668
  • 烹飪基本功訓(xùn)練教程
    • 烹飪基本功訓(xùn)練教程
    • 薛黨辰 著/2020-6-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 《烹飪工藝基礎(chǔ)教程》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材中的一個品種,是一本專業(yè)基礎(chǔ)教材,也是專業(yè)基礎(chǔ)課“烹調(diào)工藝學(xué)”和“面點(diǎn)工藝學(xué)”的重要補(bǔ)充,是專業(yè)課“中國名菜”和“中國名點(diǎn)”的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

    • ISBN:9787518072231
  • 經(jīng)典面食文化
    • 經(jīng)典面食文化
    • 曹竑,馬忠仁/2020-6-1/ 科學(xué)出版社/定價:¥58
    • 本書精選了朝鮮冷面、包子、餃子、金華酥餅、薩其馬、馓子、山西刀削面、山西花饃、涼皮、蘭州牛肉面、新疆烤馕、印度飛餅、俄羅斯黑面包、皮塔餅、匈牙利姜餅、派等經(jīng)典面制品,比較系統(tǒng)地闡述了各種面制品的起源及發(fā)展、逸聞趣事、原輔料介紹、制作工藝流程、操作要點(diǎn)及風(fēng)味特點(diǎn)等。

    • ISBN:9787030653703
  • 皮膚活性多肽
    • 皮膚活性多肽
    • 丁文鋒 主編/2020-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 《皮膚活性多肽》詳細(xì)介紹了皮膚護(hù)理領(lǐng)域的活性多肽及其應(yīng)用,為解決常見皮膚問題提供新的視角和思路。全書共有十三章,首先概述了皮膚與多肽的基礎(chǔ)知識,闡述了多肽經(jīng)皮給藥以發(fā)揮效用的技術(shù)手段,介紹了為保證多肽的有效性及安全性,所常用的質(zhì)量控制方法,接著系統(tǒng)介紹了美白祛斑、延衰修復(fù)、抗敏舒緩、防脫生發(fā)、改善皺紋、豐胸瘦身、祛痘修

    • ISBN:9787122361042
  • 洗染業(yè)培訓(xùn)叢書--洗衣解難手邊書
    • 洗染業(yè)培訓(xùn)叢書--洗衣解難手邊書
    • 吳京淼、吳瑞章、汪學(xué)仁 等 編著/2020-4-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 針對洗衣店常見的各種問題,采用問答的形式,語言平易近人,介紹通俗易懂。共五百問,可解決洗衣店(廠)常見問題

    • ISBN:9787122359964
  • 金牌月嫂手把手教你做月子餐
    • 金牌月嫂手把手教你做月子餐
    • 趙海霞 著/2020-4-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 本書是專門的月子飲食書籍,由婦產(chǎn)科主治醫(yī)師、高級育嬰師指導(dǎo)師趙海霞傾情奉獻(xiàn),趙醫(yī)師現(xiàn)擔(dān)任倍優(yōu)天地培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)總監(jiān),從事母嬰護(hù)理師、育嬰師及催乳師培訓(xùn)工作10年余,積累了很多月子護(hù)理的實戰(zhàn)經(jīng)驗。這本書主要指導(dǎo)新媽媽在月子里吃得好、吃得對:“前7天復(fù)原餐,清淡輕食”——補(bǔ)氣補(bǔ)虛補(bǔ)血安神;“第2周過渡餐,葷素搭配1:3”——

    • ISBN:9787518063031
  • 二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜
    • 二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜
    • 楊力主編/2020-2-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 本書以二十四節(jié)氣為時間線,告訴讀者每個節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是什么,選什么應(yīng)季菜更適合,內(nèi)容包括:春吃鮮、夏吃味、秋吃韻、冬吃藏。

    • ISBN:9787518063192
  • 整理生活
    • 整理生活
    • 整理生活學(xué)院著/2020-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥58
    • 本書吸取全球整理收納精華,并融入中國的特色和實踐,再現(xiàn)了衣櫥整理,廚房整理,親子整理,玄關(guān)、客廳、浴室、書房的整理及辦公、出行的整理等。

    • ISBN:9787518066643