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點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 整理生活
    • 整理生活
    • 整理生活學(xué)院著/2020-1-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥58

    • 本書吸取全球整理收納精華，并融入中國(guó)的特色和實(shí)踐，再現(xiàn)了衣櫥整理，廚房整理，親子整理，玄關(guān)、客廳、浴室、書房的整理及辦公、出行的整理等。

    • ISBN：9787518066643
  • 藤椒風(fēng)味菜
    • 藤椒風(fēng)味菜
    • 趙躍軍/2019-12-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥98

    • 如果說花椒是川菜的骨，那么藤椒應(yīng)是川味的魂。四川人愛花椒，如癡如醉，四川人喜藤椒，情有獨(dú)鐘。如今，越來越多的消費(fèi)者和藤椒油結(jié)下美食之緣。從涼菜到熱菜，從燒烤到火鍋，都可以發(fā)現(xiàn)藤椒油的身影。藤椒油，是頗受當(dāng)前食客歡迎的調(diào)味油�！短俳凤L(fēng)味菜》一書介紹了118道藤椒菜肴。從“洪雅家傳老味道”、“經(jīng)典藤椒風(fēng)味菜”、“巧用藤椒創(chuàng)

    • ISBN：9787518067398
  • 養(yǎng)生魯菜
    • 養(yǎng)生魯菜
    • 張寶庭/2019-11-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥88

    • 魯菜以其風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)而享譽(yù)內(nèi)外、是舉世公認(rèn)的中國(guó)八大菜系之一。本書匯聚了國(guó)寶級(jí)大師多年來豐富實(shí)踐形成的經(jīng)典魯菜，包括冷葷、熱菜、點(diǎn)心等，旨在能為一些烹飪從業(yè)者及廣大愛好者提供有用的指導(dǎo)，為他們帶來更多的啟發(fā)，幫助他們一步步自我磨煉，為做出風(fēng)味魯菜奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

    • ISBN：9787518060788
  • 新蒙餐
    • 新蒙餐
    • 孫劍昊/2019-11-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥68

    • 所謂《新蒙餐》，就是在傳統(tǒng)的蒙餐基礎(chǔ)上，借鑒其他菜系先進(jìn)科學(xué)的烹飪手法和工具，利用內(nèi)蒙古大草原純天然、無污染的奶、肉、蔬菜、菌類及糧食等原料，繼承和發(fā)展博大精深的草原文化格調(diào)，融食、飲、樂、禮、歌、境、情、器于一身的民族特色濃郁、文化氛圍濃厚的全新餐飲文化�！缎旅刹汀穼⑷诤蟼鹘y(tǒng)蒙餐與多種菜系的創(chuàng)新烹飪手法，以大草原純天

    • ISBN：9787518053247
  • 茶藝賞析
    • 茶藝賞析
    • 周愛東/2019-10-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥42

    • 《茶藝賞析》一書為是十三五烹飪專業(yè)部委級(jí)規(guī)劃教材，介紹了茶藝的發(fā)展史、茶類品評(píng)、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等，并穿插了其與社會(huì)發(fā)展、文學(xué)和歷史等的關(guān)系。

    • ISBN：9787518062195
  • 茶藝（劉曉暢）
    • 茶藝（劉曉暢）
    • 劉曉暢，孫連祥 編/2019-10-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥39

    • 《茶藝》包括識(shí)茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶藝應(yīng)用等五個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，重點(diǎn)突出茶藝技能及茶藝表演的知識(shí)介紹，在此基礎(chǔ)上拓展了對(duì)茶道禮儀及航空茶藝的知識(shí)介紹。本教材的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在：以茶藝師考試要點(diǎn)為教學(xué)內(nèi)容，以情境教學(xué)、案例教學(xué)為載體組織教材架構(gòu)；在保證掌握基礎(chǔ)知識(shí)同時(shí)突出能力培養(yǎng)，緊扣茶藝師考試要點(diǎn)，結(jié)合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)

    • ISBN：9787122348401
  • 超有趣的黏土童話書 視頻教學(xué)版
    • 超有趣的黏土童話書 視頻教學(xué)版
    • 巧手姐姐/2019-9-1/ 人民郵電出版社/定價(jià)：¥59.8

    • 繼《超有趣的黏土魔法書視頻教學(xué)版》之后，巧手姐姐的又一力作《超有趣的黏土童話書視頻教學(xué)版》與大家見面了，讓我們一起跟隨巧手姐姐用黏土創(chuàng)造童話世界吧！本書一共6章。*1、2章是基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)，*1章介紹黏土手工使用的材料和工具，*2章講解了黏土手工的基礎(chǔ)技法，并且通過10個(gè)簡(jiǎn)單可愛的入門案例讓大家熟練手法。第3到6章講解了

    • ISBN：9787115517937
  • 基礎(chǔ)化妝（韓雪飛）（第二版）
    • 基礎(chǔ)化妝（韓雪飛）（第二版）
    • 韓雪飛 主編/2019-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥48

    • 《基礎(chǔ)化妝》一書是一本介紹化妝基礎(chǔ)知識(shí)較為全面的圖書，從化妝基礎(chǔ)的理論方面運(yùn)用圖文并茂的形式進(jìn)行講解，結(jié)合相關(guān)實(shí)踐操作圖片進(jìn)行分析，用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式對(duì)化妝基礎(chǔ)進(jìn)行詮釋。從化妝的歷史、化妝的基礎(chǔ)知識(shí)講解、化妝色彩分析、化妝技巧和程序闡述、形式美法則運(yùn)用、各種造型分析、造型鑒賞共七章的內(nèi)容對(duì)化妝基礎(chǔ)進(jìn)行全面的講解和

    • ISBN：9787122341884
  • 媽媽的魔法料理：給孩子的趣味營(yíng)養(yǎng)餐
    • 媽媽的魔法料理：給孩子的趣味營(yíng)養(yǎng)餐
    • 范娜 著/2019-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 本書介紹了60款給孩子的趣味營(yíng)養(yǎng)餐，分為簡(jiǎn)單造型營(yíng)養(yǎng)餐、春季趣味營(yíng)養(yǎng)餐、夏季趣味營(yíng)養(yǎng)餐、秋季趣味營(yíng)養(yǎng)餐、冬季趣味營(yíng)養(yǎng)餐、兒歌和故事趣味營(yíng)養(yǎng)餐六大主題，顏值高，營(yíng)養(yǎng)搭配合理全面，可用于兒童一日三餐、郊游、聚會(huì)等場(chǎng)合，也可供營(yíng)養(yǎng)師、親子餐廳從業(yè)者參考使用。

    • ISBN：9787122338808
  • 饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第三版）
    • 饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第三版）
    • 劉長(zhǎng)虹 主編/2019-9-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià)：¥48

    • 本書主要包括饅頭的主要原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、常見質(zhì)量問題及其解決辦法、質(zhì)量鑒定與分析以及花色品種加工方法等內(nèi)容。本次再版更加強(qiáng)調(diào)結(jié)合實(shí)際的生產(chǎn)技術(shù)，增加了小麥自發(fā)粉、饅頭復(fù)蒸及品質(zhì)保證、儀器分析方法等內(nèi)容，且更詳細(xì)探討了生產(chǎn)過程易出現(xiàn)的問題及其解決方法。本書作為一本專門涉及饅頭的書籍，可為饅頭廠或饅頭

    • ISBN：9787122345349