本書(shū)主要介紹煙草安全與控制的法律法規(guī)及檢測(cè)技術(shù)。概述了世界衛(wèi)生組織和煙草科學(xué)研究合作中心兩個(gè)國(guó)際控?zé)熃M織的控?zé)煼�律法�?guī)；目前中外煙草制品中農(nóng)藥、重金屬、香精香料、卷煙主流煙氣主要有害成分（多環(huán)芳烴、酚類、煙草特有亞硝胺、羰基化合物、氰化氫、氨）的分析方法；并在附錄中提供了中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院煙草相關(guān)檢測(cè)方法SOP：煙

食品工程原理是食品科學(xué)與工程專業(yè)的一門重要技術(shù)基礎(chǔ)課程。本書(shū)介紹食品工業(yè)生產(chǎn)中傳遞過(guò)程與單元操作的基本原理、內(nèi)在規(guī)律、常用設(shè)備及過(guò)程計(jì)算方法。本書(shū)介紹動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞的基本原理，運(yùn)用這些理論并結(jié)合所學(xué)的物理化學(xué)和數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，食品加工過(guò)程中各種單元操作的內(nèi)在規(guī)律和基本原理。典型單元操作設(shè)備的構(gòu)造、工作原理和工藝和

不斷見(jiàn)諸報(bào)端的一系列食品安全事件，幾乎震撼著每一個(gè)中國(guó)人的心靈，在人們?cè)V求的面孔和眼神中，映射出對(duì)當(dāng)前食品安全問(wèn)題的關(guān)注�！吨袊�(guó)食品安全治理評(píng)論》意在客觀、公正、深刻地反映我國(guó)當(dāng)前食品安全治理的現(xiàn)狀與態(tài)勢(shì)，在為學(xué)界同人提供珍貴的研究資料的同時(shí)，努力構(gòu)建政府、市場(chǎng)與社會(huì)等多主體無(wú)縫合作的食品安全風(fēng)險(xiǎn)共治的理論體系，為政府

《報(bào)告》主要側(cè)重于反映2015年度我國(guó)食品安全狀況與體系建設(shè)的新進(jìn)展。全書(shū)共9章，全面深入地描述近年來(lái)我國(guó)食品安全狀況的變化發(fā)展、食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理支撐能力與食品安全風(fēng)險(xiǎn)共治體系建設(shè)狀況。旨在向讀者展現(xiàn)中國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理的實(shí)際狀況與動(dòng)態(tài)趨勢(shì)，更有針對(duì)性地服務(wù)于廣大公眾。

《服裝制作工藝.基礎(chǔ)篇（第3版）》共6章，從縫紉基礎(chǔ)知識(shí)入手，采用圖解形式分門別類、按步驟地介紹服裝部件——領(lǐng)子、袖子、口袋、開(kāi)口、擺邊和腰頭，共計(jì)90余款經(jīng)典服裝部件的縫制方法。詳細(xì)闡述了縫制的要點(diǎn)、難點(diǎn)和技巧，同時(shí)對(duì)主要的、常用的服裝部件縫制工藝和縫紉設(shè)備等附有教學(xué)DVD光盤，讀者可觀看、學(xué)習(xí)縫制的過(guò)程和方法�！斗�

《服裝款式設(shè)計(jì)與繪制》用簡(jiǎn)單易懂的方式，深入淺出地闡述了服裝款式圖繪制的基本規(guī)律和方法，內(nèi)容包括服裝款式設(shè)計(jì)的美學(xué)原理、服裝款式構(gòu)成要素、服裝款式的分類設(shè)計(jì)、服裝款式設(shè)計(jì)與流行趨勢(shì)，同時(shí)從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，講解了服裝款式圖在服裝成衣生產(chǎn)中的應(yīng)用。力求通過(guò)本書(shū)的講解透析服裝款式圖繪制的實(shí)質(zhì)，幫助讀者快速掌握服裝款式設(shè)計(jì)方法。

本書(shū)以顏色科學(xué)、圖像處理理論、印刷復(fù)制原理為基礎(chǔ)，以數(shù)字化印前信息采集、處理、輸出流程為線索，力求將理論與印刷復(fù)制相關(guān)的圖文信息采集、處理、記錄技術(shù)緊密結(jié)合，以求更完善地建立相關(guān)的知識(shí)體系，為其適應(yīng)印前處理相關(guān)的工作以及進(jìn)一步深造奠定基礎(chǔ)。 本書(shū)的前幾章涉及圖文信息及印前處理的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理，主要有：圖文

《男裝款式設(shè)計(jì)1688例》分為七章，分別是西裝、外套大衣、夾克、襯衫和針織衫、羽絨服、背心以及褲裝，以1688幅款式圖的形式展示了男裝的主要風(fēng)格特點(diǎn)和款式特征。書(shū)中每幅款式圖都展示了不同風(fēng)格男裝的廓型和細(xì)節(jié)特點(diǎn)，許多款式已經(jīng)是經(jīng)典。從這些款式中我們可以體會(huì)到男裝的沉穩(wěn)、精湛的處理工藝和包容、內(nèi)斂的風(fēng)格。《男裝款式設(shè)計(jì)1

本書(shū)主要介紹數(shù)字印刷的基本概念和特點(diǎn)、數(shù)字印刷的成像原理和技術(shù)、數(shù)字印刷的色彩管理原理與方法、數(shù)字印刷用紙、數(shù)字印刷的油墨、數(shù)碼打樣原理和技術(shù)、數(shù)字印刷質(zhì)量控制方法和手段、數(shù)字化工作流程的原理及典型流程。

寧波大學(xué)李采姣教授編寫(xiě)的《時(shí)尚化妝設(shè)計(jì)》是在原教材《實(shí)用化妝造型》基礎(chǔ)上修訂編寫(xiě)而成，除了保留原書(shū)的結(jié)構(gòu)體例和基本內(nèi)容外，特更換了書(shū)中大量圖片，尤其是增加了大量*最時(shí)尚的化妝技巧和妝容，更加強(qiáng)調(diào)化妝的時(shí)尚與設(shè)計(jì)兩方面，對(duì)原書(shū)有進(jìn)一步的提升，以滿足學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)時(shí)尚化妝的需求，適應(yīng)學(xué)校教學(xué)的實(shí)際需要，故更名為《時(shí)尚化妝設(shè)計(jì)