本書教你從認識茶葉開始，進而學(xué)習(xí)如何沖泡一壺好茶。從茶文化入門，到泡茶、認識茶具以及與茶點的搭配，再到喝茶養(yǎng)生，小小一片茶葉的悠遠歷史和巨大魅力，以獨特的角度詮釋了如何從眾多茶中找到屬于自己的那一款，帶給讀者全然不同的認識與理解。

本書以四季二十四節(jié)氣為線索，根據(jù)二十四節(jié)氣人體的節(jié)律、皮膚狀態(tài)及容易出現(xiàn)的皮膚問題，每個節(jié)氣介紹兩款適合該節(jié)氣使用的手作護膚品，全書共48款，用護膚手作這種體驗方式，讓正確護膚、正確選用護膚品這件事融入到你的日常生活中。每個手作護膚品都有詳細的工具、材料和制作過程說明，并配以精美制作視頻，可掃描書中的二維碼觀看。本書不

本書與當(dāng)下美甲市場緊密結(jié)合，以文字結(jié)合大量圖片的形式介紹美甲的相關(guān)知識和專業(yè)技術(shù)。具體來講，本書首先介紹了美甲基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)護理，之后介紹了凝膠美甲、貼甲片、水晶甲、光療甲和美甲基礎(chǔ)技法，最后講解了美甲噴繪、美甲彩繪、美甲進階技法。 書中案例圖案精美，步驟分解細致，可以幫助讀者輕松地掌握美甲基礎(chǔ)技法，提升美甲水平。本書

服裝色澤事故的復(fù)染救治，雖然是一種補救措施，但具有許多纖維織物染整不可比擬的特點，是減少洗衣糾紛，避免顧客抱怨、投訴，降低洗衣店運營費用的有效手段。本書共分九章，分別為常見服用纖維與染色、顏色及配色、服用纖維染色常用染料、事故服裝染色救治常用助劑、事故衣物染色救治前的準(zhǔn)備工作、剝色處理、事故衣物復(fù)染救治工藝操作、事故衣

《飲食人類學(xué)視域下的遼代飲食文化研究》站在飲食人類學(xué)的視域中，就有關(guān)學(xué)派理論對遼代飲食文化的研究做了專門的分析，包括生計方式與飲食構(gòu)成、飲食器具分類與造型、制度文化與飲食階層性、禮儀中的飲食行為與社會文化功能、藝術(shù)形式體現(xiàn)的飲食文化與飲食藝術(shù)、飲食文化的象征表意與交往交流交融等區(qū)域性和民族性特征鮮明的文化內(nèi)涵，并成為北

老班章村是普洱茶界著名的茶村，但十多年前，這里還是一個住著茅草屋、人均收入不到一千元的村寨。老班章茶到底因何獲得茶人的青睞？人們到底為何會來到這里并成為茶園的守護者？貧窮落后的邊遠山區(qū)，如何通過一片葉子改變命運？書中從多個角度向讀者展現(xiàn)老班章茶為什么好、為什么貴、茶樹如何管理，等等，將長久以來大家關(guān)心但又不甚了解的老班

本書主要介紹了中式菜肴調(diào)理食品的概念、種類、特點等相關(guān)知識，并對速凍、真空凍干、罐頭類以及其他類型的菜肴調(diào)理食品的制作，以及改善其色澤、風(fēng)味、質(zhì)地和滋味的方法進行了綜述。書中概括了中式傳統(tǒng)菜肴調(diào)理食品工業(yè)化生產(chǎn)中的發(fā)展對策，并對其未來的發(fā)展趨勢進行了展望。本書列舉了一些中式傳統(tǒng)菜肴調(diào)理食品工業(yè)化生產(chǎn)的工藝流程、操作要點

適合中國人的減脂餐來了！再也不用吃沙拉吃到渾身發(fā)冷，啃發(fā)柴的雞胸肉啃到喪失信心。香菜牛肉、手撕包菜，再來盤蒜香烤茄子，減脂餐也可以如此接地氣。本書提供了方便易記的減脂飲食法則，早中晚三餐的搭配指南，以及80道減脂家常菜的做法，使用方便，效果明顯。吃得順心，才有堅持下去的動力！讓我們一起吃一起瘦。

《烹飪工藝美術(shù)》是“十三五”部委級本科規(guī)劃教材中的一種。烹飪造型藝術(shù)的主要宗旨是以欣賞促進食欲，給食者以美的藝術(shù)享受。本書對烹飪造型藝術(shù)規(guī)律做了理論性探索，也對菜點造型的原料選擇、加工配置和造型美學(xué)風(fēng)格做了說明，圖文并茂，理論與實踐相結(jié)合。全書菜點圖例都是作者精心設(shè)計并繪制而成，力求圖例具有針對性和實用性。本書作為烹飪

本教材是作者在多年教學(xué)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，吸取其他教材之長，針對高等院校旅游管理專業(yè)開設(shè)的茶藝服務(wù)課程而編寫的教材，還可供茶藝師職業(yè)等級考核培訓(xùn)使用。 全書分為五章，主要介紹了有關(guān)茶的歷史文化、茶葉的基礎(chǔ)知識、泡茶的基本技法與操作規(guī)范、常見茶類沖泡方法等內(nèi)容。理論與實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容完備，理論知識點符合高等院校學(xué)生實際需求，實訓(xùn)內(nèi)