第一章 我國肉鴨生產(chǎn)概況
第一節(jié) 我國肉鴨業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
第二節(jié) 我國肉鴨業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
一、鴨肉市場前景
二、羽絨市場前景
三、肉鴨產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢
第二章 肉鴨品種介紹
第一節(jié) 引進品種
一、櫻桃谷鴨
二、狄高鴨
三、楓葉鴨
四、海格鴨
五、力加鴨
六、史迪高鴨
第二節(jié) 地方肉鴨品種
一、北京鴨
二、天府肉鴨
第三節(jié) 番鴨
一、瘤頭鴨
二、克里莫瘤頭鴨
三、騾鴨
第三章 肉鴨場建設
第一節(jié) 肉鴨場環(huán)境與條件
一、鴨場場址
二、鴨場水源
三、控制環(huán)境，降低應激
第二節(jié) 鴨場規(guī)劃與布局
一、鴨場的規(guī)劃
二、肉鴨場布局
三、孵化區(qū)布局
第三節(jié) 鴨舍建筑設計要求與類型
一、鴨舍建造時應考慮的幾個問題
二、不同鴨舍的建筑要求
第四節(jié) 肉鴨飼養(yǎng)設備
一、供暖設備
二、飼喂設備
三、照明設備
四、通風設備
第四章 肉鴨飼料配方設計與加工調(diào)制
第一節(jié) 肉鴨常用飼料
一、飼料的分類
二、常用鴨飼料
三、飼料添加劑
……
第五章 肉鴨飼養(yǎng)管理
第六章 人工孵化
第七章 肉鴨生產(chǎn)中的疾病控制
第八章 肉鴨場經(jīng)營管理
附錄