基礎(chǔ)化學(xué)分級(jí)實(shí)驗(yàn)（第2版）
定 價(jià)：20 元
叢書名：普通高等學(xué)�！笆濉笔〖�(jí)規(guī)劃教材 ， 高等學(xué)�；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)精品教材系列叢書
- 作者：聶麗，張強(qiáng) 編
- 出版時(shí)間：2016/4/1
- ISBN：9787312039331
- 出 版 社：中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社
- 中圖法分類：O6-3
- 頁碼：161
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
《基礎(chǔ)化學(xué)分級(jí)實(shí)驗(yàn)（第2版）》突出了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)，以“技能點(diǎn)”為主線，突破原有無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系，融合了無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)等實(shí)驗(yàn)中的必備實(shí)驗(yàn)技能點(diǎn)。在總結(jié)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐的基礎(chǔ)上，將基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為三級(jí)：一級(jí)為單元基本技能訓(xùn)練，共安排11個(gè)項(xiàng)目；二級(jí)是在學(xué)習(xí)掌握一級(jí)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將若干單元技能點(diǎn)進(jìn)行串聯(lián)與應(yīng)用，共設(shè)22個(gè)項(xiàng)目，可供不同專業(yè)學(xué)生選擇；三級(jí)是在熟練掌握一、二級(jí)實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，增加實(shí)驗(yàn)的難度和綜合性，如多步有機(jī)合成、無機(jī)（有機(jī)）物的制備及含量測(cè)定、微波／超聲波合成新技術(shù)應(yīng)用等，共22個(gè)項(xiàng)目。在項(xiàng)目選擇上，不僅考慮了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能的完整性，還根據(jù)不同專業(yè)的需要，具有一定的針對(duì)性，同時(shí)還兼顧教學(xué)內(nèi)容的趣味性和實(shí)用性，突出了化學(xué)對(duì)人類發(fā)展的作用和意義。希望通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的“窗口”，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察問題、分析問題和解決問題的能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)與工作奠定實(shí)踐基礎(chǔ)。
《基礎(chǔ)化學(xué)分級(jí)實(shí)驗(yàn)（第2版）》可供非化學(xué)專業(yè)（化工、制藥、生物、食品、環(huán)境、農(nóng)學(xué)等）本科學(xué)生使用，也可供化學(xué)專業(yè)本科學(xué)生參考。
本書第1版于2012年1月出版，已經(jīng)使用了4年，受到了相關(guān)使用單位的好評(píng)，2013年被列為安徽省“十二五”規(guī)劃教材。根據(jù)使用學(xué)校的反饋信息和相關(guān)專家的寶貴意見，并根據(jù)教學(xué)的實(shí)際需求，編者在第1版及不改變?cè)芯帉戯L(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)行了全面修訂，具體有以下幾點(diǎn)：
�。�1）本次修訂對(duì)于一些內(nèi)容不夠充實(shí)的項(xiàng)目進(jìn)行了補(bǔ)充和擴(kuò)容，如在原“阿司匹林制備”基礎(chǔ)上增加了“阿司匹林含量的測(cè)定”，在“氯化物中氯的含量測(cè)定”項(xiàng)目中除莫爾法外，增加了佛爾哈德測(cè)定法等，在此不一一列舉。
（2）將一些知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)相對(duì)單一的項(xiàng)目調(diào)整到一級(jí)實(shí)驗(yàn)中，如“無水乙醇提純”等，使必修的單元技能點(diǎn)相對(duì)完整。
（3）隨著各高校實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)的大量投入，各種實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備基本齊全，儀器分析實(shí)驗(yàn)一般是在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之后開設(shè)，且內(nèi)容和學(xué)時(shí)都能保證，因此本書內(nèi)容不再包括儀器分析實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容，故將“鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定鐵”項(xiàng)目刪去。
�。�4）為了培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，在第1版中設(shè)置了“大氣中SO2及水中耗氧量測(cè)定”項(xiàng)目，考慮到大氣采樣儀器并非通用儀器，多數(shù)高�？赡軟]有配備，因此采納了部分專家意見，將“大氣中SO2含量的測(cè)定”內(nèi)容刪除。
�。�5）從提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力出發(fā)，除對(duì)第1版內(nèi)容全面修訂外，還增加了若干“無機(jī)與分析”“有機(jī)與分析”相互融合的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)綜合、課后探究實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)進(jìn)行了鋪墊。
再版前言
前言
緒論
一級(jí) 單元技能訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn)一 溶液的配制
實(shí)驗(yàn)二 水系統(tǒng)中部分指標(biāo)的測(cè)試
實(shí)驗(yàn)三 酸堿溶液滴定操作練習(xí)
實(shí)驗(yàn)四 重結(jié)晶
實(shí)驗(yàn)五 熔點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)六 液-液萃取
實(shí)驗(yàn)七 蒸餾及常量法測(cè)沸點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)八 分餾
實(shí)驗(yàn)九 無水乙醇提純
實(shí)驗(yàn)十 氫氣制備和銅相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十一 二氧化碳制備及其相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定
二 級(jí)綜合技能訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn)十二 水合硫酸銅的制備
實(shí)驗(yàn)十三 轉(zhuǎn)化法制備硝酸鉀
實(shí)驗(yàn)十四 水的凈化——離子交換法
實(shí)驗(yàn)十五 食用白醋中總酸度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十六 水的總硬度測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十七 胃舒平藥片中鋁、鎂含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)十八 鐵礦石中全鐵含量的測(cè)定（無汞測(cè)定鐵）
實(shí)驗(yàn)十九 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十 水果中維生素C含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十一 氯化物中氯含量的測(cè)定（銀量法）
實(shí)驗(yàn)二十二 二水合氯化鋇中鋇含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二十三 解熱鎮(zhèn)痛藥乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)二十四 撲熱息痛（對(duì)乙酰氨基酚）的制備
實(shí)驗(yàn)二十五 環(huán)己烯制備
實(shí)驗(yàn)二十六 正溴丁烷制備
實(shí)驗(yàn)二十七 正丁醚制備
實(shí)驗(yàn)二十八 麻醉劑苯佐卡因的制備
實(shí)驗(yàn)二十九 食品防腐劑苯甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)三十 酸堿指示劑甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)三十一 酸堿指示劑甲基紅的制備
實(shí)驗(yàn)三十二 菠菜色素的提取和色素分離
實(shí)驗(yàn)三十三 從茶葉中提取咖啡因
三 級(jí)綜合提高實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十四 由粗鹽制備試劑級(jí)氯化鈉
實(shí)驗(yàn)三十五 硫代硫酸鈉制備
實(shí)驗(yàn)三十六 硫酸亞鐵銨的制備及質(zhì)量的鑒定
實(shí)驗(yàn)三十七 納米Zn0的制備及質(zhì)量分析
實(shí)驗(yàn)三十八 牛奶酸度和鈣的含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)三十九 蛋殼中鈣、鎂含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四十 水體中化學(xué)耗氧量（COD）測(cè)定
實(shí)驗(yàn)四十一 2-甲基-2-丁醇的制備
實(shí)驗(yàn)四十二 肉桂酸制備
實(shí)驗(yàn)四十三 微波合成苯甲酰肼
實(shí)驗(yàn)四十四 超聲波合成乙酰二茂鐵
實(shí)驗(yàn)四十五 苯乙酮的合成
實(shí)驗(yàn)四十六 安息香的輔酶合成
實(shí)驗(yàn)四十七 由安息香制備二苯乙二酮
實(shí)驗(yàn)四十八 由二苯乙二酮制備二苯乙醇酸
實(shí)驗(yàn)四十九 由二苯乙二酮制備苯妥英
實(shí)驗(yàn)五十 植物生長調(diào)節(jié)劑2，4-二氯苯氧乙酸制備
實(shí)驗(yàn)五十一 阿司匹林的制備、純度檢驗(yàn)及含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五十二 固體酒精的制備
實(shí)驗(yàn)五十三 純堿（碳酸鈉）的制備及其含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五十四 硫酸四氨合銅制備及銅的含量測(cè)定
實(shí)驗(yàn)五十五 水泥熟料中Si02、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測(cè)定
參考文獻(xiàn)
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