定 價：20 元
叢書名：普通高等學�！笆濉笔〖壱�(guī)劃教材 ， 高等學�；A(chǔ)化學實驗精品教材系列叢書
- 作者：聶麗，張強 編
- 出版時間：2016/4/1
- ISBN：9787312039331
- 出 版 社：中國科學技術(shù)大學出版社
- 中圖法分類：O6-3
- 頁碼：161
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
《基礎(chǔ)化學分級實驗（第2版）》突出了實驗教學的特點，以“技能點”為主線，突破原有無機化學、分析化學和有機化學實驗課程體系，融合了無機化學、分析化學和有機化學等實驗中的必備實驗技能點。在總結(jié)多年實驗教學改革與實踐的基礎(chǔ)上，將基礎(chǔ)化學實驗分為三級：一級為單元基本技能訓練，共安排11個項目；二級是在學習掌握一級實驗的基礎(chǔ)上，將若干單元技能點進行串聯(lián)與應(yīng)用，共設(shè)22個項目，可供不同專業(yè)學生選擇；三級是在熟練掌握一、二級實驗技能的基礎(chǔ)上，增加實驗的難度和綜合性，如多步有機合成、無機（有機）物的制備及含量測定、微波／超聲波合成新技術(shù)應(yīng)用等，共22個項目。在項目選擇上，不僅考慮了基礎(chǔ)實驗技能的完整性，還根據(jù)不同專業(yè)的需要，具有一定的針對性，同時還兼顧教學內(nèi)容的趣味性和實用性，突出了化學對人類發(fā)展的作用和意義。希望通過基礎(chǔ)實驗教學的“窗口”，不僅能激發(fā)學生學習的興趣，更重要的是培養(yǎng)學生在實驗中觀察問題、分析問題和解決問題的能力，為后續(xù)學習與工作奠定實踐基礎(chǔ)。
《基礎(chǔ)化學分級實驗（第2版）》可供非化學專業(yè)（化工、制藥、生物、食品、環(huán)境、農(nóng)學等）本科學生使用，也可供化學專業(yè)本科學生參考。
本書第1版于2012年1月出版，已經(jīng)使用了4年，受到了相關(guān)使用單位的好評，2013年被列為安徽省“十二五”規(guī)劃教材。根據(jù)使用學校的反饋信息和相關(guān)專家的寶貴意見，并根據(jù)教學的實際需求，編者在第1版及不改變原有編寫風格的基礎(chǔ)上進行了全面修訂，具體有以下幾點：
�。�1）本次修訂對于一些內(nèi)容不夠充實的項目進行了補充和擴容，如在原“阿司匹林制備”基礎(chǔ)上增加了“阿司匹林含量的測定”，在“氯化物中氯的含量測定”項目中除莫爾法外，增加了佛爾哈德測定法等，在此不一一列舉。
�。�2）將一些知識點和技能點相對單一的項目調(diào)整到一級實驗中，如“無水乙醇提純”等，使必修的單元技能點相對完整。
（3）隨著各高校實驗經(jīng)費的大量投入，各種實驗儀器設(shè)備基本齊全，儀器分析實驗一般是在基礎(chǔ)化學實驗之后開設(shè)，且內(nèi)容和學時都能保證，因此本書內(nèi)容不再包括儀器分析實驗相關(guān)內(nèi)容，故將“鄰二氮菲吸光光度法測定鐵”項目刪去。
�。�4）為了培養(yǎng)學生的環(huán)保意識，在第1版中設(shè)置了“大氣中SO2及水中耗氧量測定”項目，考慮到大氣采樣儀器并非通用儀器，多數(shù)高�？赡軟]有配備，因此采納了部分專家意見，將“大氣中SO2含量的測定”內(nèi)容刪除。
�。�5）從提高學生綜合應(yīng)用能力出發(fā)，除對第1版內(nèi)容全面修訂外，還增加了若干“無機與分析”“有機與分析”相互融合的實驗項目，為學生后續(xù)專業(yè)綜合、課后探究實驗學習進行了鋪墊。
再版前言
前言
緒論
一級 單元技能訓練
實驗一 溶液的配制
實驗二 水系統(tǒng)中部分指標的測試
實驗三 酸堿溶液滴定操作練習
實驗四 重結(jié)晶
實驗五 熔點的測定
實驗六 液-液萃取
實驗七 蒸餾及常量法測沸點
實驗八 分餾
實驗九 無水乙醇提純
實驗十 氫氣制備和銅相對原子質(zhì)量的測定
實驗十一 二氧化碳制備及其相對分子質(zhì)量的測定
二 級綜合技能訓練
實驗十二 水合硫酸銅的制備
實驗十三 轉(zhuǎn)化法制備硝酸鉀
實驗十四 水的凈化——離子交換法
實驗十五 食用白醋中總酸度的測定
實驗十六 水的總硬度測定
實驗十七 胃舒平藥片中鋁、鎂含量的測定
實驗十八 鐵礦石中全鐵含量的測定（無汞測定鐵）
實驗十九 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測定
實驗二十 水果中維生素C含量的測定
實驗二十一 氯化物中氯含量的測定（銀量法）
實驗二十二 二水合氯化鋇中鋇含量的測定
實驗二十三 解熱鎮(zhèn)痛藥乙酰苯胺的制備
實驗二十四 撲熱息痛（對乙酰氨基酚）的制備
實驗二十五 環(huán)己烯制備
實驗二十六 正溴丁烷制備
實驗二十七 正丁醚制備
實驗二十八 麻醉劑苯佐卡因的制備
實驗二十九 食品防腐劑苯甲酸的制備
實驗三十 酸堿指示劑甲基橙的制備
實驗三十一 酸堿指示劑甲基紅的制備
實驗三十二 菠菜色素的提取和色素分離
實驗三十三 從茶葉中提取咖啡因
三 級綜合提高實驗
實驗三十四 由粗鹽制備試劑級氯化鈉
實驗三十五 硫代硫酸鈉制備
實驗三十六 硫酸亞鐵銨的制備及質(zhì)量的鑒定
實驗三十七 納米Zn0的制備及質(zhì)量分析
實驗三十八 牛奶酸度和鈣的含量測定
實驗三十九 蛋殼中鈣、鎂含量的測定
實驗四十 水體中化學耗氧量（COD）測定
實驗四十一 2-甲基-2-丁醇的制備
實驗四十二 肉桂酸制備
實驗四十三 微波合成苯甲酰肼
實驗四十四 超聲波合成乙酰二茂鐵
實驗四十五 苯乙酮的合成
實驗四十六 安息香的輔酶合成
實驗四十七 由安息香制備二苯乙二酮
實驗四十八 由二苯乙二酮制備二苯乙醇酸
實驗四十九 由二苯乙二酮制備苯妥英
實驗五十 植物生長調(diào)節(jié)劑2，4-二氯苯氧乙酸制備
實驗五十一 阿司匹林的制備、純度檢驗及含量測定
實驗五十二 固體酒精的制備
實驗五十三 純堿（碳酸鈉）的制備及其含量的測定
實驗五十四 硫酸四氨合銅制備及銅的含量測定
實驗五十五 水泥熟料中Si02、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測定
參考文獻
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