本書(shū)是以化工企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程為載體,以工作任務(wù)為導(dǎo)向編寫(xiě)的項(xiàng)目化教材,項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括15個(gè)單元操作,按項(xiàng)目進(jìn)行介紹。包括化工操作參數(shù)測(cè)量、液體輸送技術(shù)、泵操作控制技術(shù)、氣體輸送技術(shù)、固體輸送技術(shù)、沉降及過(guò)濾操作技術(shù)、換熱器操作技術(shù)、管式加熱爐操作技術(shù)、制冷操作技術(shù)、精餾塔操作技術(shù)、吸收解吸操作技術(shù)、萃取操作技術(shù)、蒸發(fā)操作技術(shù)、干燥操作技術(shù)、化工單元操作新技術(shù)。每個(gè)項(xiàng)目包括現(xiàn)場(chǎng)案例、工藝知識(shí)和技能訓(xùn)練,同時(shí)附有習(xí)題。本書(shū)不僅作為高等職業(yè)教育化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)(化工、石油、食品、輕紡、環(huán)保、生物、制藥、冶金、材料等)教材,也可作為相關(guān)企業(yè)的培訓(xùn)教材,以及從事化工生產(chǎn)和管理的工程技術(shù)人員作為培訓(xùn)教材。
項(xiàng)目一 化工操作參數(shù)測(cè)量
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 酒精提濃裝置再沸器液位的控制
案例2 測(cè)量?jī)x表是工藝的眼睛
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各類(lèi)工藝參數(shù)測(cè)量?jī)x表
任務(wù)2 熟悉工藝參數(shù)測(cè)量與判斷過(guò)程
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 溫度測(cè)量
知識(shí)點(diǎn)2 壓力測(cè)量
知識(shí)點(diǎn)3 流量測(cè)量
知識(shí)點(diǎn)4 液位測(cè)量
【習(xí)題】
項(xiàng)目二 液體輸送技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 煤氣洗滌凈化裝置流體流動(dòng)過(guò)程
案例2 流體在管路中的流動(dòng)
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各類(lèi)閥門(mén)
任務(wù)2 確定流體管路中設(shè)備間的相對(duì)位置
任務(wù)3 應(yīng)用流體輸送能量守恒柏努利方程解決航海奇案
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 流體輸送的基本規(guī)律
知識(shí)點(diǎn)2 流體輸送方式
知識(shí)點(diǎn)3 流體輸送管路
知識(shí)點(diǎn)4 閥門(mén)
【單元操作與控制】
【習(xí)題】
項(xiàng)目三 泵操作控制技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 水塔供水系統(tǒng)
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各類(lèi)泵
任務(wù)2 繪制離心泵工藝流程圖
任務(wù)3 離心泵開(kāi)停車(chē)及事故處理仿真操作
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 離心泵的結(jié)構(gòu)及工作原理
知識(shí)點(diǎn)2 離心泵主要性能參數(shù)及特性曲線(xiàn)
知識(shí)點(diǎn)3 影響離心泵性能的主要因素
知識(shí)點(diǎn)4 其他類(lèi)型的泵
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 離心泵的流量調(diào)節(jié)及串并聯(lián)操作
技能點(diǎn)2 離心泵的開(kāi)停車(chē)操作
技能點(diǎn)3 離心泵的事故判斷及處理操作
【習(xí)題】
項(xiàng)目四 氣體輸送技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 識(shí)別抽風(fēng)設(shè)備與通風(fēng)設(shè)備
【工作任務(wù)】
任務(wù) 識(shí)別單元設(shè)備
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 通風(fēng)機(jī)
知識(shí)點(diǎn)2 鼓風(fēng)機(jī)
知識(shí)點(diǎn)3 壓縮機(jī)
知識(shí)點(diǎn)4 真空泵
【習(xí)題】
項(xiàng)目五 固體輸送技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 固體輸送機(jī)械在各種場(chǎng)合應(yīng)用
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各種固體輸送裝置
任務(wù)2 描述負(fù)壓吸輸系統(tǒng)流程
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 帶式輸送機(jī)
知識(shí)點(diǎn)2 螺旋輸送機(jī)
知識(shí)點(diǎn)3 斗式提升機(jī)
知識(shí)點(diǎn)4 氣力輸送
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 帶式輸送機(jī)的使用與維護(hù)
技能點(diǎn)2 螺旋輸送機(jī)的使用與維護(hù)
技能點(diǎn)3 斗式提升機(jī)的使用與維護(hù)
【習(xí)題】
項(xiàng)目六 沉降及過(guò)濾操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 除塵器在垃圾處理中的作用
案例2 灰水的處理
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各種分離設(shè)備
任務(wù)2 繪制過(guò)濾工藝流程圖
任務(wù)3 板框壓濾機(jī)開(kāi)停機(jī)及事故處理仿真操作
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 重力沉降
知識(shí)點(diǎn)2 離心沉降
知識(shí)點(diǎn)3 過(guò)濾基礎(chǔ)知識(shí)
知識(shí)點(diǎn)4 過(guò)濾設(shè)備
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 板框過(guò)濾機(jī)的開(kāi)停機(jī)操作
技能點(diǎn)2 板框過(guò)濾機(jī)過(guò)濾過(guò)程事故判斷及處理操作
【習(xí)題】
項(xiàng)目七 換熱器操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 換熱器設(shè)備在中央空調(diào)冷卻塔中的應(yīng)用
案例2 換熱器設(shè)備在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
案例3 熱交換器在熱交換站和氣體熱交換設(shè)備中的應(yīng)用
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別常見(jiàn)的傳熱設(shè)備類(lèi)型
任務(wù)2 簡(jiǎn)單的工藝計(jì)算
任務(wù)3 換熱器開(kāi)停車(chē)與事故處理仿真操作
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 熱交換基本知識(shí)
知識(shí)點(diǎn)2 熱交換過(guò)程計(jì)算
知識(shí)點(diǎn)3 常見(jiàn)的換熱器設(shè)備
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 換熱器的開(kāi)停車(chē)
技能點(diǎn)2 換熱器的故障維修與保養(yǎng)
【習(xí)題】
項(xiàng)目八 管式加熱爐操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 加熱爐在減壓蒸餾工藝裝置中應(yīng)用
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別管式加熱爐主要部件,指出物料的流程走向
任務(wù)2 繪制管式加熱爐工藝原則流程圖
任務(wù)3 管式加熱爐開(kāi)停車(chē)及事故處理仿真操作
任務(wù)4 管式加熱爐關(guān)鍵參數(shù)爐出口溫度的調(diào)節(jié)
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 管式加熱爐類(lèi)型及結(jié)構(gòu)組成
知識(shí)點(diǎn)2 管式加熱爐工作過(guò)程
知識(shí)點(diǎn)3 管式加熱爐的操作影響因素
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 管式加熱爐的開(kāi)車(chē)操作
技能點(diǎn)2 管式加熱爐正常停車(chē)操作
技能點(diǎn)3 管式加熱爐事故判斷及處理操作
【習(xí)題】
項(xiàng)目九 制冷操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 制冷技術(shù)在各行各業(yè)應(yīng)用
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)制冷裝置各零部件
任務(wù)2 繪制制冷單元工藝流程圖
任務(wù)3 掌握制冷單元生產(chǎn)操作與控制
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 制冷系統(tǒng)
知識(shí)點(diǎn)2 制冷原理
知識(shí)點(diǎn)3 制冷系統(tǒng)其他部件
知識(shí)點(diǎn)4 常用制冷劑
【單元操作與控制】
制冷設(shè)備的操作規(guī)程
【技能訓(xùn)練】
氨制冷裝置操作實(shí)訓(xùn)
【習(xí)題】
項(xiàng)目十 精餾塔操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 常減壓裝置應(yīng)用
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 讀懂精餾設(shè)備的內(nèi)外部結(jié)構(gòu)
任務(wù)2 繪制精餾單元工藝流程圖
任務(wù)3 掌握精餾單元生產(chǎn)操作與控制
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 蒸餾的基礎(chǔ)知識(shí)
知識(shí)點(diǎn)2 精餾原理
知識(shí)點(diǎn)3 精餾塔計(jì)算
知識(shí)點(diǎn)4 特殊精餾簡(jiǎn)介
【單元典型設(shè)備】
典型精餾設(shè)備板式塔
【單元操作與控制】
精餾裝置的操作與控制
【技能訓(xùn)練】
精餾裝置操作實(shí)訓(xùn)
【習(xí)題】
項(xiàng)目十一 吸收解吸操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 吸收裝置與吸收解吸操作
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)吸收解吸單元設(shè)備
任務(wù)2 繪制吸收解吸單元工藝流程圖
任務(wù)3 掌握吸收解吸單元生產(chǎn)操作與控制
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 吸收的基礎(chǔ)知識(shí)
知識(shí)點(diǎn)2 傳質(zhì)與吸收機(jī)理
知識(shí)點(diǎn)3 吸收塔物料衡算
【單元典型設(shè)備】
填料塔
【單元操作與控制程】
吸收塔操作規(guī)程
【技能訓(xùn)練】
吸收解析操作實(shí)訓(xùn)
【習(xí)題】
項(xiàng)目十二 萃取操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例 各種實(shí)驗(yàn)室萃取器
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 液-液萃取在水法冶金中的應(yīng)用
任務(wù)2 芳烴抽提
【單元操作與控制】
芳烴抽提操作與控制
任務(wù)3 萃取設(shè)備
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 液液萃取設(shè)備的特點(diǎn)?
知識(shí)點(diǎn)2 液液萃取塔的操作?
【技能拓展】
案例 連續(xù)逆流超聲波提取
【習(xí)題】
項(xiàng)目十三 蒸發(fā)操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 從海水中提取海鹽
案例2 蒸餾水制備過(guò)程
案例3 水處理過(guò)程
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各種蒸發(fā)器
任務(wù)2 繪制蒸發(fā)工藝流程圖
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 蒸發(fā)原理
知識(shí)點(diǎn)2 單效蒸發(fā)
知識(shí)點(diǎn)3 多效蒸發(fā)
知識(shí)點(diǎn)4 蒸發(fā)設(shè)備
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 蒸發(fā)操作過(guò)程控制
技能點(diǎn)2 蒸發(fā)器的操作
技能點(diǎn)3 蒸發(fā)器的日常維護(hù)和故障處理方法
【習(xí)題】
項(xiàng)目十四 干燥操作技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 葡萄干的制作過(guò)程
案例2 草酸鈣的干燥
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別各種干燥設(shè)備
任務(wù)2 繪制干燥工藝流程圖
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 濕空氣的性質(zhì)和濕度圖
知識(shí)點(diǎn)2 干燥過(guò)程的物料衡算及熱量衡算
知識(shí)點(diǎn)3 干燥速率
知識(shí)點(diǎn)4 干燥方式及條件確定
知識(shí)點(diǎn)5 常用的干燥設(shè)備
【單元操作與控制】
干燥按原操作與控制
【習(xí)題】
項(xiàng)目十五 化工單元操作新技術(shù)
【現(xiàn)場(chǎng)案例】
案例1 膜分離技術(shù)在家用凈水器中的應(yīng)用
案例2 膜分離集成技術(shù)在果汁生產(chǎn)中的應(yīng)用
案列3 反滲透膜在鍋爐純水處理裝置中的應(yīng)用
【工作任務(wù)】
任務(wù)1 識(shí)別膜分離裝置
任務(wù)2 膜集成裝置的工藝流程
任務(wù)3 常規(guī)膜分離裝置的操作與控制
【工藝知識(shí)】
知識(shí)點(diǎn)1 膜分離基本知識(shí)
知識(shí)點(diǎn)2 典型膜分離操作技術(shù)
【單元操作與控制】
技能點(diǎn)1 膜分離的開(kāi)停車(chē)操作
技能點(diǎn)2 膜分離操作事故處理
【習(xí)題】