《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護(hù)》（第二版）以理論夠用、加強(qiáng)技能、提高安全生產(chǎn)意識(shí)為原則，結(jié)合制藥企業(yè)安全生產(chǎn)事故的實(shí)例，以項(xiàng)目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，主要介紹了：制藥企業(yè)安全生產(chǎn)，制藥企業(yè)的防火防爆安全管理，制藥企業(yè)的電氣安全管理，制藥企業(yè)的防毒安全管理，制藥企業(yè)廢水、廢氣、廢渣安全管理，危險(xiǎn)化學(xué)品的認(rèn)識(shí)及安全生產(chǎn)管理，壓力容器的使用安全技術(shù)，生物制品的安全生產(chǎn)管理，中藥制品的安全生產(chǎn)管理，制藥企業(yè)健康保護(hù)，制藥企業(yè)健康保護(hù)管理等內(nèi)容。
1.《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護(hù)》（第二版）以項(xiàng)目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的編寫模式，便于教材內(nèi)容隨需選取；2.《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護(hù)》（第二版）將制藥企業(yè)員工心理健康保護(hù)措施寫進(jìn)教材；3.《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護(hù)》（第二版）安排了想一想、議一議、目標(biāo)檢測(cè)、事故案例等內(nèi)容，便于教師組織上課內(nèi)容和學(xué)生的自學(xué)。
《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與健康保護(hù)》是在全國(guó)化工高職教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制藥技術(shù)類專業(yè)委員會(huì)的指導(dǎo)下，按照高職高專制藥類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以制藥企業(yè)廣大專家的意見為基礎(chǔ)，確定了課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、編寫大綱。近些年來(lái)，我國(guó)制藥企業(yè)保持迅猛的發(fā)展速度，但職業(yè)健康安全工作卻落后于其發(fā)展的腳步，重大藥療事故時(shí)有發(fā)生，職業(yè)病人數(shù)居高不下，引起社會(huì)的高度關(guān)注。制藥企業(yè)若不加強(qiáng)健康安全方面的工作，勢(shì)必會(huì)成為阻礙其快速、健康發(fā)展的重要因素。制藥企業(yè)要加強(qiáng)健康安全方面的工作，客觀上就要求從業(yè)人員必須熟知藥品安全生產(chǎn)的基本知識(shí)，具備一定的安全防護(hù)與急救技能。適應(yīng)制藥行業(yè)安全生產(chǎn)的需要，提高學(xué)生安全生產(chǎn)的意識(shí)和具備保障自身及他人安全、健康的能力，這是編寫此書的目的。在編寫過程，編者以理論夠用、加強(qiáng)技能、提高安全生產(chǎn)意識(shí)為原則，結(jié)合制藥企業(yè)安全生產(chǎn)事故的實(shí)例，以項(xiàng)目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行精心安排。本教材可作為高職高專院校制藥類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可以作為制藥行業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)方面的用書。本教材的特色之一是以項(xiàng)目為導(dǎo)向、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的編寫模式，便于教材內(nèi)容隨需選取；特色之二是將制藥企業(yè)員工心理健康保護(hù)措施寫進(jìn)教材；特色之三是本書安排了想一想、議一議、目標(biāo)檢測(cè)、事故案例等內(nèi)容，便于教師組織上課內(nèi)容和學(xué)生的自學(xué)。本次修訂主要是對(duì)第一版上的案例、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更新。另外，考慮到學(xué)生畢業(yè)后從事特殊管理藥品生產(chǎn)的非常少，但在從事藥品生產(chǎn)工作中經(jīng)常會(huì)使用到壓力容器，故本次修訂將第一版教材上的項(xiàng)目七特殊管理藥品的安全生產(chǎn)管理技術(shù)更換成了項(xiàng)目七壓力容器的使用安全技術(shù)，因此本書還是由十一個(gè)項(xiàng)目組成。項(xiàng)目一由陸琴編寫，項(xiàng)目二、四由付元龍編寫；項(xiàng)目三由陳紅梅編寫，項(xiàng)目五、八由郭慶亮編寫；項(xiàng)目六由周福富編寫；項(xiàng)目七由周代營(yíng)編寫；項(xiàng)目九由晏亦林編寫；項(xiàng)目十、十一由鄒玉繁編寫。在此感謝在本書編寫過程給予無(wú)私幫助的制藥企業(yè)安全技術(shù)人員，以及相關(guān)參考文獻(xiàn)的作者。由于編者的水平有限和時(shí)間倉(cāng)促，書中的不足之處在所難免，敬請(qǐng)廣大讀者及同行專家批評(píng)指正。編者2016年9月
鄒玉繁，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院，副教授，從事《藥劑學(xué)》、《藥物制劑技術(shù)》、《微生物》、《無(wú)機(jī)化學(xué)》、《藥物制劑生產(chǎn)技能綜合訓(xùn)練》、《中藥制劑生產(chǎn)技能綜合訓(xùn)練》等課程的教學(xué)工作，具有藥物制劑生產(chǎn)理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。本人作為藥物制劑技術(shù)課程的負(fù)責(zé)人，積極參與系部的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。是教育部精品課程藥物制劑技術(shù)和院級(jí)示范性專業(yè)藥物制劑技術(shù)的主要參與者。也是院級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)藥物制劑技術(shù)課程組主要成員。本人主持或參與了10項(xiàng)科研項(xiàng)目，其中主持1項(xiàng)省中醫(yī)藥管理局課題；公開發(fā)表論文多篇。榮獲2009年5月舉辦的全國(guó)醫(yī)藥職業(yè)院校藥物制劑工（壓片工）技能競(jìng)賽 優(yōu) 秀指導(dǎo)老師稱號(hào)。參與的課題藥物制劑技術(shù)專業(yè)示范性教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課題體系研究榮獲一等獎(jiǎng)。
項(xiàng)目一制藥企業(yè)安全生產(chǎn)1
單元一理解藥品安全生產(chǎn)的內(nèi)涵1
任務(wù)1熟知藥品安全生產(chǎn)概念1
任務(wù)2了解藥品安全生產(chǎn)的產(chǎn)生與發(fā)展2
任務(wù)3熟知藥品安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀2
任務(wù)4體會(huì)藥品安全生產(chǎn)的重要性2
單元二熟知藥品安全生產(chǎn)的法律法規(guī)基礎(chǔ)3
任務(wù)1了解藥品安全生產(chǎn)法產(chǎn)生背景3
任務(wù)2熟知藥品安全生產(chǎn)法律法規(guī)的性質(zhì)和作用4
任務(wù)3了解我國(guó)藥品安全生產(chǎn)法律體系的種類5
任務(wù)4了解我國(guó)藥品安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系6
單元三熟知我國(guó)藥品安全生產(chǎn)的管理制度7
任務(wù)1了解藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制7
任務(wù)2了解藥品安全生產(chǎn)委員會(huì)制度8
任務(wù)3熟知藥品安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度8
任務(wù)4熟知藥品安全生產(chǎn)審核制度8
任務(wù)5熟知藥品安全生產(chǎn)教育制度8
任務(wù)6了解事故及時(shí)報(bào)告制度8
任務(wù)7熟知危險(xiǎn)工作申請(qǐng)、審批制度8
任務(wù)8熟知藥品安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度9
任務(wù)9熟知特殊設(shè)備的管理制度9
單元四理解藥品安全生產(chǎn)的管理內(nèi)容9
任務(wù)1了解人因管理內(nèi)容9
任務(wù)2熟知物因管理內(nèi)容10
任務(wù)3了解環(huán)境因素管理內(nèi)容12
任務(wù)4了解事故管理內(nèi)容12
任務(wù)5了解安全評(píng)價(jià)15
【目標(biāo)檢測(cè)】16
項(xiàng)目二制藥企業(yè)的防火防爆安全管理18
單元一制藥企業(yè)的防火安全管理18
任務(wù)1了解火災(zāi)的危險(xiǎn)性分析18
任務(wù)2理解引起火災(zāi)的條件19
任務(wù)3熟知防火的主要措施20
單元二制藥企業(yè)的防爆安全管理29
任務(wù)1了解爆炸性的危險(xiǎn)性分析29
任務(wù)2理解引起爆炸的主要因素32
任務(wù)3熟知防爆的主要措施33
【目標(biāo)檢測(cè)】34
項(xiàng)目三制藥企業(yè)的電氣安全管理36
單元一認(rèn)識(shí)制藥企業(yè)的電氣安全管理36
任務(wù)1理解觸電傷害的種類36
任務(wù)2了解影響觸電傷害程度的各種因素37
任務(wù)3熟知觸電事故的規(guī)律38
單元二觸電事故預(yù)防與急救39
任務(wù)1熟知直接觸電的防護(hù)措施39
任務(wù)2熟知間接觸電的防護(hù)措施41
任務(wù)3熟知防觸電的綜合管理措施42
任務(wù)4熟知觸電急救的方法42
單元三制藥企業(yè)防爆場(chǎng)所的電氣選型46
任務(wù)1理解制藥企業(yè)防爆電氣設(shè)備的分類與特性46
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)防爆場(chǎng)所的電氣選型47
單元四制藥企業(yè)的防雷保護(hù)48
任務(wù)1理解雷電的危害49
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)建筑物的防雷等級(jí)劃分50
任務(wù)3熟知制藥企業(yè)建筑物的防雷措施51
任務(wù)4了解制藥企業(yè)防雷裝置種類51
【目標(biāo)檢測(cè)】52
項(xiàng)目四制藥企業(yè)的防毒安全管理53
單元一認(rèn)識(shí)制藥企業(yè)的毒物53
任務(wù)1理解制藥企業(yè)毒物的含義及分類53
任務(wù)2了解毒物對(duì)人體的危害54
任務(wù)3熟知毒物的毒性55
任務(wù)4熟知毒物的作用條件56
任務(wù)5了解毒物最高容許濃度58
單元二毒物對(duì)人體的危害58
任務(wù)1了解毒物進(jìn)入人體的途徑58
任務(wù)2了解毒物在人體中的分布、生物轉(zhuǎn)化及排除60
任務(wù)3理解職業(yè)中毒60
單元三制藥企業(yè)的綜合防毒措施61
任務(wù)1熟知防毒的技術(shù)措施61
任務(wù)2熟知防毒的管理措施63
任務(wù)3熟知個(gè)體防毒措施64
單元四制藥企業(yè)急性中毒的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)64
任務(wù)1熟知制藥企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)急救的物質(zhì)儲(chǔ)備65
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)急救原則及準(zhǔn)備65
任務(wù)3熟知制藥企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)急救的措施66
【目標(biāo)檢測(cè)】67
項(xiàng)目五制藥企業(yè)廢水、廢氣、廢渣安全管理69
單元一制藥企業(yè)廢水安全管理69
任務(wù)1理解廢水的污染控制指標(biāo)69
任務(wù)2理解廢水的處理級(jí)數(shù)72
任務(wù)3熟知廢水的處理措施72
單元二制藥企業(yè)廢氣安全管理83
任務(wù)1認(rèn)識(shí)制藥企業(yè)廢氣的種類83
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)廢氣的處理措施84
單元三制藥企業(yè)廢渣安全85
任務(wù)1熟知制藥企業(yè)廢渣的主要來(lái)源85
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)廢渣的處理措施86
【目標(biāo)檢測(cè)】87
項(xiàng)目六危險(xiǎn)化學(xué)品的認(rèn)識(shí)及安全生產(chǎn)管理89
單元一認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品89
任務(wù)1理解危險(xiǎn)化學(xué)品的內(nèi)涵89
任務(wù)2熟知我國(guó)危險(xiǎn)化學(xué)品的分類90
任務(wù)3熟知危險(xiǎn)化學(xué)品的危害93
單元二危險(xiǎn)化學(xué)品的安全生產(chǎn)管理94
任務(wù)1熟知危險(xiǎn)化學(xué)品的生產(chǎn)安全措施94
任務(wù)2熟知危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存安全措施98
任務(wù)3熟知危險(xiǎn)化學(xué)品的運(yùn)輸安全措施105
任務(wù)4熟知危險(xiǎn)化學(xué)品的安全生產(chǎn)標(biāo)志106
【目標(biāo)檢測(cè)】112
項(xiàng)目七壓力容器的使用安全技術(shù)114
單元一認(rèn)識(shí)壓力容器114
任務(wù)1熟知壓力容器的定義114
任務(wù)2了解壓力容器的分類114
單元二壓力容器的使用安全技術(shù)116
任務(wù)1熟知壓力容器運(yùn)行的安全技術(shù)116
任務(wù)2熟知壓力容器停機(jī)的安全技術(shù)120
任務(wù)3熟知壓力容器維護(hù)保養(yǎng)的安全技術(shù)122
任務(wù)4了解氣瓶的安全技術(shù)125
任務(wù)5了解工業(yè)鍋爐的安全技術(shù)126
【目標(biāo)檢測(cè)】129
項(xiàng)目八生物制品的安全生產(chǎn)管理130
單元一認(rèn)識(shí)生物制品130
任務(wù)1理解生物制品的含義、特點(diǎn)130
任務(wù)2知道生物制品的種類132
單元二生物制品的安全生產(chǎn)管理134
任務(wù)1熟知轉(zhuǎn)基因過程中的安全管理134
任務(wù)2熟知微生物培養(yǎng)過程中的安全管理140
任務(wù)3熟知發(fā)酵工藝過程中的安全管理147
【目標(biāo)檢測(cè)】155
項(xiàng)目九中藥制品的安全生產(chǎn)管理157
單元一認(rèn)識(shí)中藥制品157
任務(wù)1理解中藥制品的含義、種類157
任務(wù)2了解中藥制品的生產(chǎn)流程159
單元二中藥制品的安全生產(chǎn)技術(shù)161
任務(wù)1熟知中藥材粉碎過程中的安全管理161
任務(wù)2熟知中藥材有效成分提取過程中的安全管理165
【目標(biāo)檢測(cè)】170
項(xiàng)目十制藥企業(yè)健康保護(hù)172
單元一理解制藥企業(yè)健康保護(hù)的內(nèi)涵172
任務(wù)1理解制藥企業(yè)健康保護(hù)的概念172
任務(wù)2了解制藥企業(yè)健康保護(hù)的任務(wù)172
任務(wù)3理解制藥企業(yè)健康保護(hù)的管理173
任務(wù)4熟知制藥企業(yè)健康保護(hù)的用品174
單元二職業(yè)健康安全管理體系174
任務(wù)1了解職業(yè)健康安全管理體系的基本思想175
任務(wù)2理解職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的基本術(shù)語(yǔ)175
任務(wù)3了解職業(yè)健康安全管理體系的要素178
任務(wù)4了解職業(yè)健康安全管理體系的建立與實(shí)施180
任務(wù)5了解職業(yè)健康安全管理體系的認(rèn)證181
【目標(biāo)檢測(cè)】182
項(xiàng)目十一制藥企業(yè)健康保護(hù)管理184
單元一制藥企業(yè)員工心理健康保護(hù)管理184
任務(wù)1了解制藥企業(yè)員工心理健康的重要性184
任務(wù)2理解影響制藥企業(yè)員工心理健康的主要因素188
任務(wù)3熟知制藥企業(yè)員工心理健康保護(hù)的主要措施192
單元二制藥企業(yè)員工身體健康保護(hù)管理195
任務(wù)1理解制藥企業(yè)的職業(yè)性損害195
任務(wù)2熟知制藥企業(yè)員工身體健康保護(hù)的主要措施196
【目標(biāo)檢測(cè)】202
目標(biāo)檢測(cè)參考答案203
參考文獻(xiàn)205
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