《實驗化學(xué)教程》按照我國《高等教育面向21世紀(jì)教育內(nèi)容和課程體系改革計劃》的基本要求，結(jié)合學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況編寫而成。全書共由12個部分組成：結(jié)論，實驗化學(xué)基礎(chǔ)知識，物理、化學(xué)常數(shù)測定，物質(zhì)的分離、提取與提純，定量分析，合成與制備，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，物理化學(xué)實驗，自行設(shè)計實驗，有機(jī)化合物常見官能團(tuán)的鑒定方法，附錄及參考文獻(xiàn)。書中對實驗的重點和難點有較詳盡的講解，實驗后一般附有思考題，以便加深學(xué)生對實驗的理解與掌握。