第一章生態(tài)養(yǎng)鴨概述
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的概念及內涵
一、生態(tài)養(yǎng)殖的概念
二、生態(tài)養(yǎng)殖的內涵
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)鴨的意義
一、生態(tài)養(yǎng)鴨可以充分利用自然條件
二、生態(tài)養(yǎng)鴨可以充分利用鴨生產過程中的
糞水
三、生態(tài)養(yǎng)鴨可以充分利用自然資源獲得優(yōu)質、
綠色的產品
第三節(jié)生態(tài)養(yǎng)鴨的生產特點
一、生態(tài)養(yǎng)鴨是養(yǎng)鴨與農、林、漁業(yè)的有機
結合
二、生態(tài)養(yǎng)鴨可以減少環(huán)境污染
三、生態(tài)養(yǎng)鴨能夠充分利用多種飼料資源
四、生態(tài)養(yǎng)鴨能向市場提供生態(tài)產品
第四節(jié)生態(tài)養(yǎng)鴨的模式
一、生態(tài)放養(yǎng)模式
二、魚鴨混養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式
三、稻田圍欄養(yǎng)鴨的生態(tài)養(yǎng)殖模式
四、濕地養(yǎng)鴨模式
五、發(fā)酵床養(yǎng)鴨模式
第二章生態(tài)養(yǎng)鴨中鴨的品種選擇及繁育
第一節(jié)鴨的品種及特點
一、肉用型鴨品種
二、蛋用鴨品種
三、肉蛋兼用型鴨品種
第二節(jié)鴨的品種選擇和引進
一、品種選擇
二、品種引進
第三節(jié)鴨的繁育
一、鴨的繁育方法
二、鴨的選種
三、鴨的選配
四、鴨的配種方法
五、雛鴨的孵化
生態(tài)養(yǎng)鴨實用新技術目錄第三章生態(tài)鴨場的建設和環(huán)境控制
第一節(jié)生態(tài)鴨場的場址選擇
一、場址選擇的要求
二、選址時需要重點考慮的問題
第二節(jié)生態(tài)鴨場的規(guī)劃布局
一、分區(qū)規(guī)劃
二、鴨舍距離
三、鴨舍朝向
四、道路和儲糞場
五、運動場
六、綠化
七、配套隔離設施
第三節(jié)鴨舍的設計與建設
一、鴨舍的類型
二、鴨舍的內部建設
三、鴨場的常用設備
第四節(jié)鴨場的環(huán)境控制
一、廢棄物處理
二、鴨舍的環(huán)境管理
第四章生態(tài)養(yǎng)鴨的飼料及日糧配制
第一節(jié)鴨飼料的養(yǎng)分和分類
一、鴨飼料的養(yǎng)分及功能
二、鴨飼料的分類及營養(yǎng)特性
第二節(jié)鴨的營養(yǎng)需要
第三節(jié)鴨飼料的配合、加工和調制
一、鴨的日糧配合技術
二、鴨飼料的調制加工
第四節(jié)生態(tài)養(yǎng)鴨飼料的生產開發(fā)
一、植物性飼料的生產開發(fā)
二、動物性蛋白質飼料的開發(fā)利用
第五節(jié)生態(tài)養(yǎng)鴨的參考配方
一、蛋鴨的飼料配方
二、肉鴨的飼料配方
第五章生態(tài)養(yǎng)鴨中鴨的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)雛鴨的飼養(yǎng)管理
一、雛鴨的特點
二、育雛條件
三、育雛方式和供溫方式
四、育雛前的準備和試溫
五、雛鴨的飼養(yǎng)管理
第二節(jié)圈養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)管理
一、育成鴨的飼養(yǎng)管理
二、產蛋鴨的飼養(yǎng)管理
三、肉鴨的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)生態(tài)放養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)管理
一、生態(tài)放養(yǎng)雛鴨的飼養(yǎng)管理
二、生態(tài)放養(yǎng)育成鴨的飼養(yǎng)管理
三、生態(tài)放養(yǎng)產蛋鴨的飼養(yǎng)管理
四、不同放養(yǎng)地放養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)鴨活拔羽毛技術
一、活拔毛絨鴨的選擇
二、拔毛前的準備
三、操作方法
四、注意事項
第六章生態(tài)養(yǎng)鴨中鴨病的防治
第一節(jié)鴨病的診斷
一、現場資料調查
二、臨床檢查診斷
三、病理剖檢診斷
四、治療觀察
五、實驗室診斷
第二節(jié)鴨病的綜合防治
一、加強隔離
二、搞好衛(wèi)生
三、提高機體抗病力
四、加強消毒
五、科學免疫接種
第三節(jié)鴨的常見病防治
一、鴨瘟
二、鴨病毒性肝炎
三、番鴨細小病毒病
四、鴨傳染性漿膜炎
五、鴨大腸桿菌病
六、鴨霍亂
七、鴨沙門桿菌病
八、鴨曲霉菌病
九、鴨球蟲病
十、硒缺乏癥
十一、鴨維生素D缺乏與鈣磷代謝障礙
十二、啄癖
十三、食鹽中毒
第七章生態(tài)養(yǎng)鴨中鴨場的經營管理
第一節(jié)經營管理及決策
一、經營管理
二、經營決策
第二節(jié)計劃管理
一、鴨群周轉計劃
二、產品生產計劃
三、孵化計劃
四、飼料使用計劃
五、年財務收支計劃
第三節(jié)生產運行過程管理
一、制定技術操作規(guī)程
二、制定日工作程序
三、制定綜合防疫制度
四、勞動組織管理
五、記錄管理
六、產品銷售管理
第四節(jié)經濟核算
一、資產核算
二、成本核算
三、贏利核算
附錄
附錄一常用的化學消毒劑
附錄二鴨場常用的疫苗
附錄三允許使用的飼料添加劑品種
附錄四允許做治療使用的無殘留獸藥
附錄五禁止使用并在動物性食品中不得檢出殘留的
獸藥
主要參考文獻