★《谷物》（Cereal）是一系列專注旅行與生活的讀物。提供的深度閱讀體驗(yàn)，也是視覺盛宴。它根植于我們對(duì)旅行、對(duì)閱讀、對(duì)世間一切美好事物的熱愛；也根植于我們的信念：認(rèn)識(shí)更多新的美好的事物，將教會(huì)我們更好地生活。
在《谷物08：紐約印象》一書中，Cereal谷物去到了紐約、布里斯托爾、波特梅里恩、馬拉喀什和撒哈拉：親身感受了紐約當(dāng)?shù)氐脑缥绮臀幕瑓⒂^了林肯藝術(shù)中心、史蒂文·阿蘭家居店等；探尋了“自行車之都”布里斯托爾的巧克力工廠和音樂(lè)風(fēng)格史；在風(fēng)景如畫的波特梅里恩和馬拉喀什找尋過(guò)去的歷史和影像，并義無(wú)反顧地走進(jìn)了撒哈拉，在無(wú)邊寂靜和與世隔絕中找到了慰藉。
★插曲部分以設(shè)計(jì)為主題，介紹了影響世界的名椅和先鋒時(shí)尚品牌Everlane，并精選了一些我們喜歡并熱愛的生活好物，以設(shè)計(jì)和質(zhì)量取勝。
Cereal中文版，一個(gè)關(guān)注旅行和生活的系列讀物。在路上，既有好風(fēng)景，也有好生活�！豆任铩芬蝗缂韧赐甏m(xù)……
★是神，是魔，是天堂，是地獄，是撒哈拉——是紐約，是人間。
世界太廣漠了。是樂(lè)土，也是荒原。愿我們?cè)谛鷩膛c寂靜中都能尋到慰藉。
★冷靜克制的文字，空曠無(wú)人的風(fēng)景，有深度的旅行，有態(tài)度的生活
★旅行目的地：紐約—布里斯托爾—波特梅里恩—馬拉喀什—撒哈拉
★生活好物、設(shè)計(jì)精選：The Line精品店—Beats＆Bass音樂(lè)—名椅系列—設(shè)計(jì)好物精選—Everlane—Steven Alan家居
★人物志：野口勇—史蒂文·阿蘭
★建筑美學(xué)：林肯藝術(shù)中心—馬若雷勒花園
★高質(zhì)量的攝影作品和文字，帶你進(jìn)入私閱讀的理想國(guó)
已出版有《谷物01：這里有另一種時(shí)間》《谷物02：深陷溫柔生活》《谷物03：空之禪》《谷物04：城市恢弘而寂靜》《谷物05：光的研究》《谷物06：如何擁有一片森林》《谷物07：刻意疏離》
一本“小眾”創(chuàng)意雜志書，卻在全世界擁有大量擁泵
專注旅行與生活的系列讀物
★《谷物》(Cereal)是什么？
《谷物》（Cereal）是一系列關(guān)注旅行與生活方式的讀物。2012年創(chuàng)刊于英國(guó)，美麗且有性格�！豆任铩纷裱坝腥で液�(jiǎn)單”的甄選標(biāo)準(zhǔn)，不同于旅行指南或手冊(cè)，提供的是深度閱讀體驗(yàn)，以豐富和提高人們的生活品質(zhì)。
內(nèi)在氣質(zhì)加上外在形象，世界豐富而立體，躍然紙上。中文版每季一本。
★你將從《谷物》得到……
好風(fēng)景、好生活、好時(shí)光、好心情。
每本《谷物》分4個(gè)章節(jié)。3個(gè)地點(diǎn)：深度挖掘這些地方很值得了解的東西。1個(gè)插曲章節(jié)：介紹豐富我們生活經(jīng)驗(yàn)的人物、品牌或產(chǎn)品。
冷靜克制的文字、空曠無(wú)人的風(fēng)景，為你創(chuàng)造安靜的時(shí)空，也為你的生活提供更多靈感。
★為什么叫“谷物”？
它譯自英文書名“cereal”，在英國(guó)，這是人們從小時(shí)候起，每天早上醒來(lái)都會(huì)吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片，也在每個(gè)早晨的同一時(shí)間，帶給人們很多知識(shí)和樂(lè)趣。而在中國(guó)，谷物也是很基本的食物。《谷物》希望像這些對(duì)所有人而言都很好重要的食物一樣，成為大家的好生活里必不可少的精神食糧。
創(chuàng)辦英國(guó)獨(dú)立雜志Cereal，任主編，雜志已出版9期，關(guān)注美食與旅行，遵循“有趣且簡(jiǎn)單”的甄選標(biāo)準(zhǔn)，帶讀者了解世界各地的不同面貌。
1.紐約，美國(guó)
林肯藝術(shù)中心 走進(jìn)中央舞臺(tái)
野口勇 雕塑和設(shè)計(jì)博物館
The Line 精品店 會(huì)講故事的零售之家
早午餐 周末俱樂(lè)部
史蒂文·阿蘭 記一次訪談
紐約心態(tài) 愛恨交織
2．布里斯托爾，英國(guó)
單車之城 英國(guó)的自行車之都
弗賴巧克力 為大眾而生的固體巧克力
Beats & Bass 布里斯托爾音樂(lè)風(fēng)格史
插曲
椅子 座椅的影響力
波特梅里恩 威爾士的意式海濱村莊
Everlane 時(shí)尚，道德，經(jīng)濟(jì)
精選 生活好物
3.馬拉喀什，摩洛哥
攝影之家 過(guò)去的影像
馬若雷勒花園 奇異的藍(lán)色陰影
薄荷茶 摩洛哥特飲
撒哈拉 影像志
——節(jié)選自《紐約心態(tài)》
住在紐約是需要有某種瘋勁兒的。在我因?yàn)楣ぷ鲝募~約搬到首都華盛頓之前，這種感覺還不明顯。之后就不這樣了。同樣的房租，在紐約只能租到一個(gè)巴掌大的單間；而在華盛頓，我可以租到一個(gè)寬敞的一居室公寓，外帶一個(gè)步入式衣帽間，還有一個(gè)地下免費(fèi)車位。而且，公寓里還自帶洗衣機(jī)和烘干機(jī)——這對(duì)于紐約人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是想都不敢想的事。我華盛頓的公寓對(duì)面就是一家“貨真價(jià)實(shí)”的商店，不用花12美元買一袋麥片。在華盛頓，我也不用每天都在滿街的游客中間躲閃騰挪。我很享受這種“可控”的生活，差不多每個(gè)工作日都能按時(shí)回家吃晚飯，這在紐約幾乎無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
不過(guò)，每次我回紐約看我的未婚夫（現(xiàn)在的丈夫）時(shí)，在下火車的那一刻我的心就開始按照這座城市的節(jié)奏來(lái)跳動(dòng)了。那些燈光、廣告牌、人群，甚至讓人頭暈的尿臭味，都會(huì)從我的皮膚滲透進(jìn)身體里，把我體內(nèi)那個(gè)“紐約人”喚醒。我步伐輕快，熟練地穿行在熙熙攘攘的人流里，注意到所有新起的腳手架和新開的飯館。我從容地亂穿馬路，后面是老老實(shí)實(shí)等紅燈的游客。我又變回了那個(gè)昂首闊步的“城市佬”，嘴里哼著歌，融入這座城市的節(jié)奏中�！拔覀兊孟朕k法搬回來(lái)�！蔽颐Σ坏亟o一個(gè)也是最近搬離了紐約的朋友發(fā)信息�！皩�(duì)，我們必須搬回去。”她回復(fù)道。
在那些回紐約的周末，我總是忙忙叨叨的。每頓飯都得提前計(jì)劃，因?yàn)榭偸怯幸姴煌甑呐笥选＞瓦B兩頓飯中間的時(shí)間也得安排出去，參加各種只有紐約才有的活動(dòng)。我們?nèi)タ粗挥屑~約的藝術(shù)影院才放映的印度電影；在周六下午聯(lián)合廣場(chǎng)的農(nóng)夫市場(chǎng)上亂逛，品嘗山羊奶酪和自制薯片；夏天的時(shí)候，我們坐地鐵去唐人街吃小籠包，買紙包著的海綿蛋糕，徘徊在熱帶水果攤前，看看山竹和荔枝，最后抱著35美元的水果回家，并大聲嚷嚷著：“這兒的水果怎么這么便宜！”
……
就這樣，我的紐約周末一直有聲有色地繼續(xù)著，直到2013年秋天我又從華盛頓被派回紐約。我在賓州車站最后一次下車時(shí)，長(zhǎng)出了一口氣，想著那些馬不停蹄的周末終于成為過(guò)去。我對(duì)自己說(shuō)，現(xiàn)在我要享受這座城市的休閑時(shí)光了，充分體會(huì)所有美好的事，再也不趕時(shí)間了。但很快我就意識(shí)到，我比搬回來(lái)以前還沒(méi)時(shí)間！紐約的快節(jié)奏滲入了……
……
精彩文摘
林肯藝術(shù)中心對(duì)表演藝術(shù)的支持和發(fā)展歸功于約翰·洛克菲勒三世。20世紀(jì)50年代，他籌集了約1.85億美元用于林肯廣場(chǎng)的改造工程。他當(dāng)時(shí)的想法就是，在紐約創(chuàng)造一個(gè)藝術(shù)之島，將城里所有的藝術(shù)機(jī)構(gòu)聯(lián)合起來(lái)，點(diǎn)綴在曼哈頓的各個(gè)角落。這個(gè)想法在當(dāng)時(shí)是驚世駭俗的。在這之前，美國(guó)還從來(lái)沒(méi)有過(guò)表演藝術(shù)中心，活動(dòng)家們?cè)陉U明林肯藝術(shù)中心為什么是對(duì)紐約市有益的同時(shí)，常常不得不先解釋“表演藝術(shù)中心到底是什么”的問(wèn)題。上西區(qū)當(dāng)時(shí)還沒(méi)有變成如今這樣一個(gè)社區(qū)，一些批評(píng)家擔(dān)心，把這座城市最受尊重的文化組織搬到這個(gè)以犯罪出名的街區(qū)是個(gè)錯(cuò)誤的決定。然而，城市改造工程最終成功了，林肯藝術(shù)中心在1962 年至1966年陸續(xù)建成，成了上西區(qū)舊貌換新顏的開始。紐約變成了一個(gè)貨真價(jià)實(shí)的文化中心。
盡管野口勇一生設(shè)計(jì)過(guò)很多噴泉，包括為世界博覽會(huì)和公司大堂設(shè)計(jì)的巨型噴泉，但他最成功的那些作品卻像這個(gè)作品一樣，簡(jiǎn)單而發(fā)人深思。黑色的石頭表面如此光滑亮眼，你可以盯著它看幾個(gè)小時(shí)都不厭倦。
……
19世紀(jì)50年代波德萊爾參觀摩洛哥時(shí)，從中獲得許多靈感。對(duì)于他和這里的其他許多攝影師來(lái)說(shuō)，摩洛哥奇特而美麗，就像一個(gè)藏有無(wú)數(shù)故事和回憶的寶箱。偉大的旅行家們?yōu)槁眯卸眯�，為發(fā)現(xiàn)未知而旅行，其終極目的可能是在旅行中發(fā)現(xiàn)生命的意義。100多年以后，追隨著他們的腳步，我不僅發(fā)現(xiàn)了被觀察者們的故事，還發(fā)現(xiàn)了觀察者們的故事。
我仍然清楚地記得我第一次聽到Massive Attack1991年的代表作《Blue Lines》時(shí)的情形。那一年我19歲，正跟朋友們坐在普利茅斯的學(xué)生公寓里。當(dāng)時(shí)雖然已是下午，但窗簾還是跟往常一樣拉了起來(lái)，大衛(wèi)·林奇的電影海報(bào)掛在墻上，遮住了薄墻上的一部分裂縫。屋子幾天沒(méi)開窗了，藍(lán)色的煙霧彌漫在空氣中，令人昏昏沉沉、面色蒼白。唱片里令人麻痹的嘻哈節(jié)奏，自由翱翔的靈魂，沉重醇厚的低音，如低語(yǔ)般的說(shuō)唱，以及霍勒斯·安迪顫抖的假音，穿透層層迷霧，仿佛當(dāng)頭一棒，把我們打得啞口無(wú)言。那舒緩嚴(yán)肅的音樂(lè)啊，包含著人世間的真諦。這張革命性的專輯不僅完美地?fù)糁辛宋覀兯械囊魳?lè)口味，而且是從布里斯托爾“新鮮出爐”的，要知道，我們經(jīng)常參加拉科塔和特克拉的電音節(jié)。
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