本書針對能源與動力工程專業(yè)特點，在強調燃燒學的基礎理論及基本原理的同時，突出了燃燒學原理的物理機制描述，便于本專業(yè)或相關專業(yè)的學生理解，重點描述了物質基本燃燒過程；針對節(jié)能減排形勢，增加了燃燒污染物相關內(nèi)容，并簡要介紹了燃燒學的最新進展及動向。