為適應(yīng)各類高校教學(xué)需要，本書綜合設(shè)計了細(xì)胞工程有關(guān)的基本技術(shù)實驗、基礎(chǔ)實驗、綜合實驗、前沿探索實驗4 個大類（篇）總計28 個獨立實驗。每個實驗內(nèi)容除實驗?zāi)康摹⒃�理、材料、試劑、儀器、步驟、結(jié)果、思考題之外，還提供了設(shè)計性實驗內(nèi)容、學(xué)時與教學(xué)安排建議等，方便同行參考。

本書采用“紙質(zhì)教材+ 數(shù)字課程”的出版形式，數(shù)字課程提供了實驗有關(guān)的知識拓展、實驗儀器、實驗材料、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、視頻、教學(xué)課件、輔教資源（包括實驗準(zhǔn)備要點、設(shè)計思路、授課要點等）、解題要點、參考文獻(xiàn)等資源。本書注重理論與實踐結(jié)合，系統(tǒng)性強(qiáng)，技術(shù)方法新，突出技能訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的實用性。適合普通高校生物技術(shù)、生物工程、生物制藥等專業(yè)實踐教學(xué)使用，也可供食品科學(xué)、農(nóng)林等專業(yè)教學(xué)參考。