《人體及動物生理學實驗指導/全國高等學�！笆濉鄙茖W規(guī)劃教材·高等師范院校生物學系列實驗教材》分為4篇，共編入78個實驗和中學生物學課程中生理學相關(guān)實驗解析。第1篇為基礎(chǔ)性實驗，主要包括生理學各系統(tǒng)的基本實驗內(nèi)容。第2、3篇為綜合性實驗和研究性實驗，由作者的相關(guān)科研成果轉(zhuǎn)化而成，實驗內(nèi)容打破系統(tǒng)界限，對動物活動進行觀測和分析，反映了本學科領(lǐng)域的新成果、新技術(shù)和新方法，體現(xiàn)了實驗內(nèi)容的新穎性和先進性。第4篇為中學相關(guān)生物學實驗指導，分析了中學生物學實驗中涉及的生理學實驗內(nèi)容，并對實驗的設(shè)計、操作、改進及知以拓展提出了指導性建議。 《人體及動物生理學實驗指導/全國高等學�！笆濉鄙茖W規(guī)劃教材·高等師范院校生物學系列實驗教材》緊密結(jié)合中學生物學教學改革實際，突出師范教育特色，特別適合高等師范院校生理學實驗課教學使用，也適合中學在職生物教師進修參考，還可供相關(guān)專業(yè)的教學和科研人員參考。
緒論 生理學實驗學習方法
一、生理學實驗要求
二、生理學實驗器械
三、生理機能實驗系統(tǒng)
四、常用實驗動物的處理方法
第1篇 基礎(chǔ)性實驗
第1章 神經(jīng)與肌肉
實驗1 蟾蜍坐骨神經(jīng)-腓腸肌標本制備
實驗2 刺激強度與肌肉收縮反應(yīng)的關(guān)系
實驗3 骨骼肌單收縮過程分析
實驗4 骨骼肌收縮總和與強直收縮
實驗5 神經(jīng)干復合動作電位測定
實驗6 神經(jīng)沖動傳導速率測定
實驗7 坐骨神經(jīng)不應(yīng)期測定
實驗8 骨骼肌動作電位測定
實驗9 終板電位測定
實驗10 人體肌電圖觀察
第2章 血液
實驗11 紅細胞比容測定
實驗12 紅細胞沉降率測定
實驗13 紅細胞溶解——溶血作用
實驗14 血紅蛋白含量測定
實驗15 血細胞計數(shù)
實驗16 出血時間及凝血時間測定
實驗17 ABO血型鑒定及交叉配血實驗
實驗18 染料稀釋法測定血容量
實驗19 血液凝固觀察
第3章 循環(huán)
實驗20 蛙類心臟起搏、收縮與電活動關(guān)系
實驗21 蛙類心室期外收縮與代償性間歇
實驗22 蛙類離體心臟灌流
實驗23 蛙類心臟神經(jīng)支配
實驗24 家兔動脈血壓神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)
實驗25 人體動脈血壓測定及其影響因素
實驗26 頸動脈竇減壓反射
實驗27 蟾蜍毛細血管微循環(huán)血流觀察
實驗28 家兔中心靜脈壓測定
實驗29 人體心電圖描記
實驗30 幾種實驗動物心電圖描記
實驗31 人心音聽診
實驗32 人體指脈圖描記
實驗33 左心室內(nèi)壓與動脈血壓變化的觀察
實驗34 家兔離體心臟灌流
實驗35 血一腦屏障
實驗36 兔減壓神經(jīng)放電
第4章 呼吸
實驗37 人體呼吸通氣量測量
實驗38 魚類呼吸描記及其影響因素
實驗39 胸內(nèi)負壓及膈神經(jīng)放電同步觀察
實驗40 家兔呼吸運動調(diào)節(jié)
第5章 消化
實驗41 神經(jīng)系統(tǒng)對消化管運動的調(diào)節(jié)
實驗42 大鼠胃液分泌調(diào)節(jié)
實驗43 離體小腸平滑肌生理特性
實驗44 家禽食管切開術(shù)與假飼實驗
第6章 代謝
實驗45 小鼠耗氧量測定
實驗46 甲狀腺素對代謝的影響
實驗47 動物缺氧模型建立及其影響因素
第7章 泌尿
實驗48 家兔尿生成調(diào)節(jié)
實驗49 家兔利尿作用
第8章 中樞神經(jīng)
實驗50 反射時測定和反射弧分析
實驗51 脊髓反射外周抑制和交互抑制
實驗52 記錄家兔大腦皮層誘發(fā)電位
……
第2篇 綜合性實驗
第3篇 研究性實驗
第4篇 中學相關(guān)生物學實驗指導（生理學篇）
參考文獻
附錄1 常用試劑的配制與使用
附錄2 常用生理學數(shù)據(jù)
坐骨神經(jīng)干是由很多不同類型的神經(jīng)纖維組成的，其動作電位是復合動作電位。雖然每條神經(jīng)纖維都按“全或無”定律參與反應(yīng)，但在一定刺激強度下，復合動作電位的振幅可隨刺激強度的改變而發(fā)生變化。
【實驗器材】蟾蜍或蛙、常用手術(shù)器械、神經(jīng)屏蔽盒、任氏液、生理機能實驗系統(tǒng)。
【實驗方法】
1.制備蟾蜍或蛙坐骨神經(jīng)干標本
神經(jīng)干盡可能分離得長些，要求上自脊髓附近的主干，下沿腓總神經(jīng)與脛神經(jīng)一直分離至踝關(guān)節(jié)附近。在制備過程中，要把神經(jīng)周圍的結(jié)締組織分離干凈，但勿損傷神經(jīng)標本。
2.連接實驗儀器
將神經(jīng)屏蔽盒與生理機能實驗系統(tǒng)連接，屏蔽盒的地線良好接地。將蛙的坐骨神經(jīng)干標本置于屏蔽盒內(nèi)的電極上，神經(jīng)干的中樞端置于刺激電極一側(cè)，從末梢端引導動作電位。
3.實驗觀察與記錄
�。�1）神經(jīng)干興奮閾值的測定調(diào)節(jié)刺激強度，使其從0逐漸增加，當強度達到一定數(shù)值時，即可出現(xiàn)雙相動作電位。仔細觀察波形，并測量其閾刺激、閾上刺激和最大刺激強度的幅值，以及最大刺激強度時整個動作電位的持續(xù)時間及幅度。
�。�2）雙相動作電位在刺激閾值的基礎(chǔ)上逐漸加大刺激強度，可見動作電位的圖形為雙相，而且其幅值隨刺激強度增大而加大。當刺激增加到一定強度時，可見動作電位的幅值不再增大。
�。�3）動作電位參數(shù)的測量使用生理機能實驗系統(tǒng)中的測量工具，實際測出動作電位的波幅、波寬等一系列參數(shù)。
�。�4）單相動作電位用鑷子將神經(jīng)干局部損傷，并將兩記錄電極之一放置于損傷處。觀察動作電位的波形有何變化，并測量動作電位的幅度和持續(xù)時間。
【注意事項】
1.注意保持標本的活性良好，經(jīng)常用任氏液濕潤之。
2.如果發(fā)現(xiàn)動作電位圖形倒置，將引導電極交換位置即可。
【思考題】
1.神經(jīng)干復合動作電位的形狀與細胞內(nèi)記錄的神經(jīng)纖維的動作電位有何區(qū)別與聯(lián)系？
2.通常記錄到的雙相動作電位的第一相和第二相為何在波形、幅值上不對稱？在什么情況下可記錄到對稱的雙相動作電位？在什么情況下可記錄到單相動作電位？
3.在一定范圍內(nèi)，神經(jīng)干動作電位的振幅為何隨刺激強度的增大而增大？這與動作電位的“全或無”規(guī)律是否矛盾？
4.能否設(shè)計一個實驗，驗證神經(jīng)纖維興奮傳導的雙向性、相對不疲勞性和生理結(jié)構(gòu)完整性？
5.說明單相和雙相動作電位的產(chǎn)生原理。
……
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