《高等學校教材：大學化學實驗》是適應高等學校課程體系改革中以專業(yè)劃分“大類”培養(yǎng)本科生的新模式而設計的入門級化學實驗教材。教材內容注重與當前高中化學新課程標準以及后續(xù)大學化學實驗課程的合理銜接，力求科學性、知識性、應用性和趣味性相結合，在化學一級學科層面上精心設計實驗內容。 全書由緒論，化學實驗基本技術、化學實驗、附錄和主要參考文獻等5部分組成，共安排45個實驗，其中包含了一些優(yōu)秀的經(jīng)典實驗以及部分由科研成果轉化的新實驗，以供選用和分層次教學。每一個實驗中，除介紹常規(guī)內容以外，還設有簡短的實驗導讀，提供一定的背景資料，以利于讀者擴大視野，更全面、綜合地了解相關主題。 《高等學校教材：大學化學實驗》可作為高等學校理工“大類”培養(yǎng)的本科生，以及材料、化工、藥學、環(huán)境、農(nóng)學等近化學類專業(yè)本科生的基礎實驗課程教材。
第1章 緒論
1.1 化學實驗的安全需求
1.2 化學實驗的安全須知
1.3 化學實驗室的基本安全知識
1.3.1 用電安全常識
1.3.2 化學試劑安全常識
1.3.3 防爆安全常識
1.3.4 防火和滅火安全常識
1.4 化學實驗的學習要求
1.5 化學試劑的規(guī)格和取用規(guī)則
1.5.1 化學試劑的規(guī)格
1.5.2 化學試劑的取用規(guī)則
1.6 常用器皿的洗滌和干燥
1.6.1 實驗室常用器皿
1.6.2 洗滌方法
1.6.3 干燥方法
1.7 實驗數(shù)據(jù)的處理與報告
1.7.1 實驗數(shù)據(jù)記錄
1.7.2 實驗中的誤差來源
1.7.3 實驗結果的準確度和精密度
1.7.4 有效數(shù)字及其運算規(guī)則
1.7.5 實驗結果的數(shù)據(jù)處理與表達
1.7.6 實驗報告格式
1.8 常用化學數(shù)據(jù)來源
第2章 化學實驗基本技術
2.1 分離與純化技術
2.1.1 結晶與重結晶
2.1.2 過濾
2.1.3 離心分離
2.1.4 蒸餾
2.1.5 液-液萃取
2.1.6 離子交換分離法
2.1.7 經(jīng)典色譜分離法
2.2 定量分析基本操作
2.2.1 滴定管及其使用方法
2.2.2 容量瓶及其使用方法
2.2.3 移液管及其使用方法
2.3 溫度測量技術
2.3.1 溫度與溫標
2.3.2 溫度測量儀表
2.3.3 幾種常用溫度計
2.4 壓力測量技術
2.4.1 U形液柱壓力計
2.4.2 彈簧式壓力表
2.4.3 福丁式水銀氣壓計
2.4.4 電測壓力計
2.4.5 真空的獲得
第3章 實驗部分
3.1 無機化合物的制備
實驗一 CuSO4·5H2O的制備
實驗二 2Na2C03-3H202的制備
實驗三 [Cu（NH3）4]SO4·H20的制備
實驗四 強迫水解法制備Ti02納米材料
實驗五 微波輻射下固相合成氨基酸鋅
3.2 有機化合物的合成
實驗六 乙酸正丁酯的合成
實驗七 撲炎痛的合成
實驗八 維生素K3的合成
實驗九 抗氧化劑TBHQ的合成
實驗十 乙醇的生物合成
第4章 附錄
主要參考文獻
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