無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
定 價(jià):25 元
- 作者:劉云霞
- 出版時(shí)間:2017/2/1
- ISBN:9787564352370
- 出 版 社:西南交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O61-33
- 頁(yè)碼:152
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16K
《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高職高!笆濉币(guī)劃教材》根據(jù)高職高專無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求,以CDIO項(xiàng)目化教學(xué)模式為依據(jù),采用項(xiàng)目化的編寫體系。全書共分為4個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目一主要介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)。項(xiàng)目二是基礎(chǔ)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),分為4個(gè)任務(wù),任務(wù)一介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能,包括基本實(shí)驗(yàn)方法、無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和技術(shù)等;任務(wù)二、任務(wù)三主要對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)基本理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證,包括化學(xué)反應(yīng)基本原理、化學(xué)量及常數(shù)的測(cè)定、元素化合物的性質(zhì);任務(wù)四主要包括無(wú)機(jī)化合物的制備與提純等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。項(xiàng)目三為探究設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),通過(guò)介紹相關(guān)背景知識(shí)激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生自己制訂實(shí)驗(yàn)方案,探索實(shí)驗(yàn)條件,最終獲得具有可行性的實(shí)驗(yàn)方案,并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出解釋或說(shuō)明,旨在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐、獨(dú)立學(xué)習(xí)和工作的能力。同時(shí),針對(duì)每個(gè)任務(wù)都設(shè)置了專門的考核評(píng)價(jià)表,采用學(xué)生互評(píng)與教師評(píng)價(jià)、過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的模式評(píng)價(jià)任務(wù)實(shí)施效果,通過(guò)評(píng)價(jià)可以有效地促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí),找出自身不足,提升創(chuàng)新實(shí)踐能力與技能水平。項(xiàng)目四為趣味性實(shí)驗(yàn),其曰的是讓學(xué)生在五彩繽紛、趣味無(wú)窮的化學(xué)現(xiàn)象中提升學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力。《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高職高!笆濉币(guī)劃教材》的每個(gè)項(xiàng)目又劃分為幾個(gè)具體的實(shí)施任務(wù),學(xué)生分組在教師的指導(dǎo)下,按照任務(wù)構(gòu)思一設(shè)計(jì)一實(shí)現(xiàn)一考核評(píng)價(jià)的模式完成各實(shí)訓(xùn)任務(wù)。
《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高職高專“十三五”規(guī)劃教材》取材廣泛,與生產(chǎn)實(shí)際貼合緊密,是在充分借鑒部分院校無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成熟經(jīng)驗(yàn)和編者多年來(lái)從事無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目化教學(xué)改革的基礎(chǔ)上完成的。《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)/高職高專“十三五”規(guī)劃教材》可作為高等農(nóng)林院校和其他綜合性院校化學(xué)類專業(yè)的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,也可作為各類院校相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材和其他化學(xué)工作者的參考書籍。
前 言
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。無(wú)機(jī)化學(xué)是化學(xué)的重要組成部分,無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和優(yōu)良素質(zhì)的有力手段,是奠定化學(xué)專業(yè)技能的基石。本教材緊扣高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo),旨在培養(yǎng)學(xué)生全面掌握無(wú)機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、熟悉常見(jiàn)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作,并注重將實(shí)驗(yàn)操作與理論相結(jié)合,使學(xué)生具備初步分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力。
本書根據(jù)高職高專無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求,以CDIO項(xiàng)目化教學(xué)模式為依據(jù),采用項(xiàng)目化的編寫體系。全書共分為4個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目一主要介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)。項(xiàng)目二是基礎(chǔ)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),分為4個(gè)任務(wù),任務(wù)一介紹了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能,包括基本實(shí)驗(yàn)方法、無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和技術(shù)等;任務(wù)二、任務(wù)三主要對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)基本理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證,包括化學(xué)反應(yīng)基本原理、化學(xué)量及常數(shù)的測(cè)定、元素化合物的性質(zhì);任務(wù)四主要包括無(wú)機(jī)化合物的制備與提純等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。項(xiàng)目三為探究設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),通過(guò)介紹相關(guān)背景知識(shí)激發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生自己制訂實(shí)驗(yàn)方案,探索實(shí)驗(yàn)條件,最終獲得具有可行性的實(shí)驗(yàn)方案,并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出解釋或說(shuō)明,旨在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐、獨(dú)立學(xué)習(xí)和工作的能力。同時(shí),針對(duì)每個(gè)任務(wù)都設(shè)置了專門的考核評(píng)價(jià)表,采用學(xué)生互評(píng)與教師評(píng)價(jià)、過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的模式評(píng)價(jià)任務(wù)實(shí)施效果,通過(guò)評(píng)價(jià)可以有效地促進(jìn)學(xué)生加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí),找出自身不足,提升創(chuàng)新實(shí)踐能力與技能水平。項(xiàng)目四為趣味性實(shí)驗(yàn),其目的是讓學(xué)生在五彩繽紛、趣味無(wú)窮的化學(xué)現(xiàn)象中提升學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力。本書的每個(gè)項(xiàng)目又劃分為幾個(gè)具體的實(shí)施任務(wù),學(xué)生分組在教師的指導(dǎo)下,按照任務(wù)構(gòu)思—設(shè)計(jì)—實(shí)現(xiàn)—考核評(píng)價(jià)的模式完成各實(shí)訓(xùn)任務(wù)。
本書取材廣泛,與生產(chǎn)實(shí)際貼合緊密,是在充分借鑒部分院校無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成熟經(jīng)驗(yàn)和編者多年來(lái)從事無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目化教學(xué)改革的基礎(chǔ)上完成的。本書可作為高等農(nóng)林院校和其他綜合性院校化學(xué)類專業(yè)的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,也可作為各類院校相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材和其他化學(xué)工作者的參考書籍。
本書由重慶工業(yè)技術(shù)學(xué)院劉云霞擔(dān)任主編,主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目二和項(xiàng)目四的編寫,以及全書的統(tǒng)稿工作;由重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文家新和重慶第八中學(xué)鄭軍委擔(dān)任副主編,主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目一、項(xiàng)目三及附錄的編寫。參與編寫的其他人員有:段益琴、吳明珠、鄧冬莉、陳孟楠等。在本書的編寫過(guò)程中,得到了重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)與制藥工程學(xué)院各位老師的大力支持,他們對(duì)教材的編寫提出了非常寶貴的意見(jiàn),編者深表感謝。
由于編寫時(shí)間倉(cāng)促、編者水平有限,書中疏漏和不妥之處在所難免,敬請(qǐng)各位專家和讀者批評(píng)指正,以便修訂或再版時(shí)進(jìn)一步完善。
編 者
2016年10月
項(xiàng)目一 無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備知識(shí) 1
任務(wù)一 掌握無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯W(xué)習(xí)方法 1
任務(wù)二 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和安全守則 3
任務(wù)三 實(shí)驗(yàn)室意外事故及火災(zāi)的緊急處理 4
任務(wù)四 掌握無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)基本操作 7
項(xiàng)目二 基礎(chǔ)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 31
任務(wù)一 一般性操作實(shí)驗(yàn) 31
實(shí)驗(yàn)一 蒸發(fā)、結(jié)晶和過(guò)濾 31
實(shí)驗(yàn)二 臺(tái)秤、分析天平和電子天平的使用 39
實(shí)驗(yàn)三 一定濃度的溶液的配制 44
實(shí)驗(yàn)四 pH計(jì)的使用方法 50
任務(wù)二 測(cè)定性實(shí)驗(yàn) 55
實(shí)驗(yàn)五 化學(xué)反應(yīng)速率與活化能的測(cè)定 55
實(shí)驗(yàn)六 醋酸電離度和電離平衡常數(shù)的測(cè)定 59
實(shí)驗(yàn)七 緩沖溶液的配制及pH值的測(cè)定 61
任務(wù)三 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn) 66
實(shí)驗(yàn)八 解離平衡和沉淀溶解平衡 66
實(shí)驗(yàn)九 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué) 70
實(shí)驗(yàn)十 配位化合物的形成和性質(zhì) 74
實(shí)驗(yàn)十一 鹵 素 78
實(shí)驗(yàn)十二 氮、磷、碳、硅和硼 81
實(shí)驗(yàn)十三 銅、銀和汞 87
任務(wù)四 制備性實(shí)驗(yàn) 92
實(shí)驗(yàn)十四 氯化鈉的提純 92
實(shí)驗(yàn)十五 硫酸銅晶體的制備 95
實(shí)驗(yàn)十六 硝酸鉀的制備和提純 97
實(shí)驗(yàn)十七 硫酸亞鐵銨的制備 99
項(xiàng)目三 探究設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 104
任務(wù)一 松花蛋中營(yíng)養(yǎng)素及鉛的鑒定 104
任務(wù)二 廢舊電池的綜合回收利用 109
任務(wù)三 醋酸鈣鎂鹽的制備及條件優(yōu)化 115
任務(wù)四 堿式碳酸銅的制備 118
項(xiàng)目四 趣味性實(shí)驗(yàn) 123
任務(wù)一 地球生命起源與神秘的燒杯 123
任務(wù)二 簡(jiǎn)易電池制作 127
任務(wù)三 鐵、鈷、鎳系列微型實(shí)驗(yàn) 129
主要參考書目 134