《環(huán)境微生物學(xué)》共分3篇。第1篇為微生物的基礎(chǔ)知識,介紹環(huán)境中的微生物類群、微生物的營養(yǎng)、生長和遺傳以及微生物生態(tài)與含碳、氮、磷、硫等物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系;第2篇為微生物在環(huán)境污染治理中的作用,該部分在闡述微生物對環(huán)境中有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化降解的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)介紹了微生物在污水、廢氣、固體廢棄物及土壤污染的生物治理原理、方法和技術(shù)等,并簡要介紹了廢棄物的處理及資源化、環(huán)境污染的生物監(jiān)測以及土壤污染治理及環(huán)境監(jiān)測中的應(yīng)用,以及微生物學(xué)新技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用等內(nèi)容;第3篇為實驗,包括普通微生物學(xué)和環(huán)境微生物學(xué)部分,使學(xué)生學(xué)會微生物學(xué)的基本操作和環(huán)境中微生物的監(jiān)測技術(shù)。
微生物是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,是自然界絕大多數(shù)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化者和分解者,在物質(zhì)轉(zhuǎn)化分解、循環(huán)和能量代謝流動等方面,尤其在環(huán)境中有機(jī)和無機(jī)污染物的降解中發(fā)揮著十分重要的作用。
近幾十年來,隨著工業(yè)化程度的提高,環(huán)境污染事件不斷出現(xiàn),污染頻率加大,造成的危害愈來愈嚴(yán)重。尤其是與人類生活密切相關(guān)的3大要素土、水、氣污染的加劇,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品安全降低、人畜健康受到嚴(yán)重威脅,正如奧地利學(xué)者W.M.Stigliani(1991)指出的那樣,土壤中農(nóng)藥的污染和殘留猶如“化學(xué)定時炸彈”,如不及時進(jìn)行治理,后果將會如美國作家R·卡遜女士1962年在《寂靜的春天》中描述的那樣悲慘,可見環(huán)境污染已經(jīng)成為人類面臨的最大挑戰(zhàn)之一。為此各國政府和國際組織采取許多措施并投入了大量的人力、物力、財力開展這方面的研究工作,如美國僅在20世紀(jì)90年代中期就投入了上百億美元進(jìn)行土壤修復(fù)研究。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,以及人類對微生物認(rèn)識研究的不斷深人,環(huán)境微生物學(xué)的重要性和優(yōu)越性日益凸現(xiàn),對其研究也日益深入、廣泛。
本教材是在吸取了環(huán)境微生物學(xué)及環(huán)境工程領(lǐng)域的最新研究成果基礎(chǔ)上編寫而成,全書共分3篇。第1篇為微生物的基礎(chǔ)知識,介紹環(huán)境中的微生物類群、微生物的營養(yǎng)、生長和遺傳以及微生物生態(tài)與含碳、氮、磷、硫等物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系;第2篇為微生物在環(huán)境污染治理中的作用,該部分在闡述微生物對環(huán)境中有機(jī)污染物轉(zhuǎn)化降解的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)介紹了微生物在污水、廢氣、固體廢棄物及土壤污染的生物治理原理、方法和技術(shù)等,并簡要介紹了廢棄物的處理及資源化、環(huán)境污染的生物監(jiān)測以及土壤污染治理及環(huán)境監(jiān)測中的應(yīng)用,以及微生物學(xué)新技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用等內(nèi)容;第3篇為實驗,包括普通微生物學(xué)和環(huán)境微生物學(xué)部分,使學(xué)生學(xué)會微生物學(xué)的基本操作和環(huán)境中微生物的監(jiān)測技術(shù)。
《環(huán)境微生物學(xué)》由全國6所農(nóng)林高等院校(西北農(nóng)林科技大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué))從事環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)科研的教師共同編寫而成,主編和文祥、洪堅平,副主編陳強(qiáng)、趙秀蘭。
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第1篇 微生物學(xué)基礎(chǔ)
1 緒論
1.1 環(huán)境污染與環(huán)境微生物
1.2 環(huán)境微生物學(xué)
1.3 環(huán)境微生物學(xué)的發(fā)展
2 環(huán)境中的微生物類群
2.1 原核微生物
2.2 真核微生物
2.3 非細(xì)胞生物——病毒
3 微生物的營養(yǎng)與代謝
3.1 微生物的營養(yǎng)
3.2 微生物的能量代謝
3.3 微生物的生長繁殖
3.4 環(huán)境因素對微生物生長的影響
4 微生物遺傳與變異
4.1 微生物的遺傳
4.2 微生物的變異
4.3 原核微生物的基因重組
4.4 真核微生物的基因重組
4.5 基因工程
5 微生物生態(tài)與物質(zhì)轉(zhuǎn)化
5.1 生態(tài)系統(tǒng)與微生物生態(tài)系統(tǒng)
5.2 微生物與自然界的物質(zhì)轉(zhuǎn)化
第2篇 微生物在環(huán)境污染治理中的作用
6 微生物對污染物的降解與轉(zhuǎn)化
6.1 有機(jī)污染物的生物降解
6.2 微生物對有機(jī)物的降解
6.3 微生物對無機(jī)污染物的轉(zhuǎn)化
7 污水的生物處理
7.1 水體自凈作用
7.2 污水生物處理原理及種類
7.3 活性污泥法
7.4 生物膜法
7.5 穩(wěn)定塘法
7.6 厭氧處理法
7.7 污水的深度生物處理
8 固體廢棄物和廢氣的生物處理
8.1 固廢、廢氣污染的來源和種類
8.2 固廢的生物處理
8.3 廢氣的微生物處理方法
9 污染環(huán)境的微生物修復(fù)
9.1 概述
9.2 有機(jī)污染土壤的微生物修復(fù)
9.3 重金屬污染土壤的微生物修復(fù)
9.4 地下水生物修復(fù)工程
9.5 富營養(yǎng)化水體的微生物修復(fù)
10 微生物污染及其檢測技術(shù)
10.1 微生物與環(huán)境污染
10.2 水體富營養(yǎng)化
10.3 污染環(huán)境的微生物學(xué)監(jiān)測方法
11微生物與廢棄物資源化
11.1 微生物飼料
11.2 微生物能源
11.3 微生物冶金技術(shù)
12 微生物學(xué)新技術(shù)在環(huán)境工程中的應(yīng)用
12.1 遺傳工程與環(huán)境保護(hù)
12.2 基因工程技術(shù)與環(huán)境保護(hù)
12.3 固定化微生物
12.4 酶工程與環(huán)境保護(hù)
12.5 PCR技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用
12.6 報告基因與環(huán)境保護(hù)
第3篇 環(huán)境微生物學(xué)實驗技術(shù)
13 環(huán)境微生物學(xué)實驗
13.1 顯微鏡的使用及細(xì)菌形態(tài)的觀察
13.2 細(xì)菌的簡單染色和革蘭氏染色
13.3 放線菌形態(tài)觀察
13.4 霉菌水浸標(biāo)本片的制備與形態(tài)觀察
13.5 微生物細(xì)胞大小的測定
13.6 微生物細(xì)胞數(shù)量的直接測定
13.7 培養(yǎng)基的制備及滅菌
13.8 微生物的計數(shù)和分離
13.9 水中細(xì)菌總數(shù)的測定
13.10 空氣微生物的檢測
13.11 大腸菌群總數(shù)的測定
13.12 利用Ames法檢測環(huán)境中致癌物
13.13 藻類和原生動物的形態(tài)觀察
參考文獻(xiàn)
1.1.2 環(huán)境微生物
環(huán)境微生物是一個極為廣泛的概念,從生物學(xué)的定義出發(fā),環(huán)境微生物不是一個類群,實際上是跨界的微生物的集群。除非細(xì)胞生物病毒外,原核生物、真核生物以及一些低等的微型植物都可以是環(huán)境微生物。
微生物是一些肉眼無法看到的個體微小、形態(tài)結(jié)構(gòu)簡單的生物,它包括原核生物(細(xì)菌、古細(xì)菌、放線菌、立克次氏體、支原體、衣原體)、真核生物(原生動物、真菌、藻類)、非細(xì)胞生物噬菌體、病毒。
盡管環(huán)境中的微生物在形態(tài)、結(jié)構(gòu)等方面具有較大的差異,但具有共性:①個體。捍蠖鄶(shù)微生物以微米(μm)或納米(nm)來量度其大小;②種類多:據(jù)估計,細(xì)菌(含放線菌)約有4萬種,已知種僅占總數(shù)的12%,已發(fā)現(xiàn)真菌有69000種,已知種占真菌總數(shù)的5%;③繁殖快:在適宜的條件下,微生物繁殖的速度要比動、植物快上千倍或上萬倍,例如大腸桿菌,適宜條件下繁殖一代所需要的時間為20 rain,經(jīng)24h,1個細(xì)胞的后代為4.722×1021個,重量可達(dá)4.722×105kg,因此環(huán)境中的微生物數(shù)量巨大;④分布廣:微生物細(xì)胞由于個體較小,可以在自然界中很好地生長繁殖,除了在普通的土壤、水體、空氣中有大量的微生物存在,而且在生活的動、植物體內(nèi)和體外,以及一些極端環(huán)境條件下如冰川、海底、鹽湖、沙漠,酸性礦水和高溫這些不同的生境中都存在著一些特有的生理群;⑤易變異:由于微生物細(xì)胞較小,進(jìn)化程度較低,只是一些單細(xì)胞、多細(xì)胞和非細(xì)胞微生物,沒有高等生物的組織、系統(tǒng)等的分化,所以其更易受到外界環(huán)境的影響,而在短時間內(nèi)發(fā)生變異;⑥適應(yīng)能力強(qiáng):微生物能夠在自然界大量存在的一個主要原因是其對外界環(huán)境的適應(yīng)能力極強(qiáng),對營養(yǎng)物質(zhì)和生存空間等要求可以說是十分寬松,即使在許多生物無法生活的極端環(huán)境條件下,也有相應(yīng)的微生物適得其所地生活著;⑦代謝能力強(qiáng):由于微生物細(xì)胞具有較高的比表面積,因而物質(zhì)的吸收、廢物的排出的速率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于動植物;⑧利生產(chǎn):容易大量生產(chǎn)滿足需要。這些特點都為微生物在環(huán)境保護(hù)和治理中發(fā)揮更大作用奠定了基礎(chǔ)。