本書(shū)結(jié)合我國(guó)養(yǎng)羊生產(chǎn)的條件和特點(diǎn)，首先介紹了羊的生物學(xué)特性，然后從羊的生產(chǎn)角度詳細(xì)介紹了羊的品種、營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼草青貯、繁育、飼養(yǎng)管理、羊場(chǎng)的建造、羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等方面的知識(shí)和技術(shù)，還介紹羊的疾病防治等內(nèi)容。書(shū)中設(shè)有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地理解養(yǎng)羊過(guò)程中的知識(shí)要點(diǎn)。本書(shū)可供養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶、養(yǎng)羊及基層畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考。
我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)歷史悠久，綿羊、山羊品種資源豐富，養(yǎng)羊數(shù)量和羊產(chǎn)品產(chǎn)量均居世界前列。我國(guó)草原遼闊，草山草坡面積廣大，秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品飼料資源豐富，在廣大農(nóng)區(qū)和牧區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)有巨大的潛力，不僅能滿足人們對(duì)羊產(chǎn)品的消費(fèi)需求，而且有利于農(nóng)牧民增收、就業(yè)，促進(jìn)秸稈利用，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)人多地少，人均耕地資源不足，從這一基本國(guó)情出發(fā)，發(fā)展節(jié)糧型的養(yǎng)羊業(yè)，對(duì)增加農(nóng)牧民收入，改變我國(guó)城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，都具有重要意義。目前，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)羊產(chǎn)品的需要量越來(lái)越大，而羊以食草為主，飼養(yǎng)成本低、飼料來(lái)源廣泛、易飼養(yǎng)、好管理，羊產(chǎn)品銷路好、見(jiàn)效快，因此羊生產(chǎn)已經(jīng)成為許多有識(shí)之士投資的熱點(diǎn)和廣大農(nóng)牧民增收的途徑。為適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求，以及養(yǎng)羊生產(chǎn)快速發(fā)展的新形勢(shì)，普及科學(xué)養(yǎng)羊知識(shí)，改變傳統(tǒng)落后的養(yǎng)羊方式和方法，提高群眾科學(xué)養(yǎng)羊的技術(shù)水平，我們?cè)诓殚喆罅繃?guó)內(nèi)外養(yǎng)羊科學(xué)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年科學(xué)研究與生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，組織編寫(xiě)了本書(shū)。在編寫(xiě)本書(shū)時(shí)，結(jié)合我國(guó)養(yǎng)羊生產(chǎn)的條件和特點(diǎn)，遵循“內(nèi)容全面、語(yǔ)言通俗、注重實(shí)用”的原則，深入淺出地介紹了與養(yǎng)羊相關(guān)的理論與方法，力求使廣大養(yǎng)羊戶讀得懂、用得上，同時(shí)對(duì)一些知識(shí)點(diǎn)配有以二維碼形式鏈接的視頻（建議讀者在WiFi環(huán)境下掃碼觀看），能滿足畜牧獸醫(yī)工作者，特別是養(yǎng)羊?qū)I(yè)技術(shù)人員的工作所需。需要說(shuō)明的是，本書(shū)所用藥物及其使用劑量?jī)H供讀者參考，不可照搬。在生產(chǎn)實(shí)際中，所用藥物學(xué)名、常用名與實(shí)際商品名稱有差異，其濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物前，參閱廠家提供的產(chǎn)品說(shuō)明以確認(rèn)藥物用量、用藥方法、用藥時(shí)間及禁忌等。在本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中，參考了部分專家、學(xué)者的相關(guān)文獻(xiàn)資料，在此謹(jǐn)致謝意。由于作者水平有限，書(shū)中難免存在不足和疏漏之處，懇請(qǐng)廣大讀者和同行批評(píng)指正。編者
序
前言
第一章概述
一、我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀
二、我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展方向
第二章羊的品種
第一節(jié)我國(guó)主要山羊品種
一、地方良種
二、培育品種
三、引進(jìn)品種
第二節(jié)我國(guó)主要綿羊品種
一、地方良種
二、培育品種
三、引進(jìn)品種
四、其他綿羊品種
第三章羊的營(yíng)養(yǎng)與飼料
第一節(jié)羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、肉用綿羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、肉用山羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)羊的常用飼料
一、粗飼料
二、青綠飼料
三、青貯飼料
四、能量飼料
五、蛋白質(zhì)飼料
六、礦物質(zhì)飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節(jié)羊飼料的加工調(diào)制
一、青綠飼料的加工調(diào)制
二、粗飼料的加工調(diào)制
三、能量飼料的加工調(diào)制
第四節(jié)羊日糧配合
一、日糧配合的意義
二、日糧配合的一般原則
三、日糧配合的步驟
四、羊日糧配方設(shè)計(jì)示例
五、羊全混合日糧（TMR）
第四章飼料青貯
第一節(jié)青貯的特點(diǎn)、原理
一、青貯的特點(diǎn)
二、青貯的生物學(xué)原理
第二節(jié)青貯原料
一、青貯原料應(yīng)具備的
條件
二、各類原料青貯后的
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)
第三節(jié)青貯設(shè)施
一、青貯設(shè)施的要求
二、常見(jiàn)青貯設(shè)施類型
三、青貯設(shè)施的設(shè)計(jì)
第四節(jié)青貯方法
一、青貯飼料的制作工藝
流程
二、一般青貯方法
三、防止青貯飼料二次
發(fā)酵的措施
第五節(jié)青貯飼料的品質(zhì)
鑒定
一、青貯飼料樣品的采取
二、青貯飼料的品質(zhì)鑒定
方法
三、青貯飼料在養(yǎng)羊中的
應(yīng)用及注意事項(xiàng)
第五章羊的繁育技術(shù)
第一節(jié)發(fā)情、配種與人工
授精
一、性成熟和初配年齡
二、發(fā)情
三、配種
四、人工授精
第二節(jié)妊娠與分娩
一、妊娠期與預(yù)產(chǎn)期
二、妊娠特征
三、分娩接羔
四、難產(chǎn)及助產(chǎn)
五、假死羔羊救治
第三節(jié)提高羊繁殖力的
措施
一、提高公羊繁殖力的
措施
二、提高母羊繁殖力的
措施
第六章羊的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)羊的日常管理
一、羊的保定
二、羊只編號(hào)
三、羔羊斷尾
四、山羊去角
五、公羊去勢(shì)
六、羊只修蹄
七、藥浴保健
八、捉羊引羊
第二節(jié)羊飼養(yǎng)管理的一般
原則
第三節(jié)各類羊的飼養(yǎng)管理
一、種公羊的飼養(yǎng)管理
二、母羊的飼養(yǎng)管理
三、羔羊的飼養(yǎng)管理
四、育成羊的飼養(yǎng)管理
五、育肥羊的飼養(yǎng)管理
第七章羊場(chǎng)的建造
第一節(jié)羊舍選址的基本要求
和原則
一、羊舍選址的基本要求
二、修建羊場(chǎng)應(yīng)遵循的
原則
第二節(jié)羊舍建造的基本
要求
一、不同生產(chǎn)方向所需羊舍
的面積
二、地面
三、羊床
四、墻體
五、屋頂和天棚
六、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)
七、圍欄
八、食槽和水槽
第三節(jié)羊舍的類型及式樣
一、長(zhǎng)方形羊舍
二、樓式羊舍
三、塑料薄膜大棚式羊舍
第四節(jié)養(yǎng)羊場(chǎng)的基本設(shè)施
一、飼槽、草架
二、多用途活動(dòng)欄圈
三、藥浴設(shè)備
四、青貯設(shè)備
五、獸醫(yī)室
六、監(jiān)控系統(tǒng)
第八章羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié)技術(shù)管理
一、飼養(yǎng)管理方式
二、羊群分組與結(jié)構(gòu)
三、羊群規(guī)模
第二節(jié)制訂年度生產(chǎn)計(jì)劃
與實(shí)施
一、制訂年度生產(chǎn)計(jì)劃的
步驟
二、年度生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容
三、年度生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施
四、羊場(chǎng)其他計(jì)劃的制訂
第三節(jié)羊場(chǎng)的成本核算和
勞動(dòng)管理
一、投入與產(chǎn)出的核算
二、成本核算
三、成本核算方法舉例
四、羊場(chǎng)的勞動(dòng)管理
第四節(jié)提高羊場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的
主要途徑
第九章羊的疾病防治
第一節(jié)羊的衛(wèi)生防疫措施
一、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
二、搞好環(huán)境衛(wèi)生
三、嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度
四、有計(jì)劃地進(jìn)行免疫
接種
五、做好消毒工作
六、實(shí)施藥物預(yù)防
七、組織定期驅(qū)蟲(chóng)
八、預(yù)防中毒的措施
九、發(fā)生傳染病時(shí)及時(shí)
采取措施
第二節(jié)羊病的診療和檢驗(yàn)
技術(shù)
一、臨床診斷
二、病料送檢
三、給藥方法
第三節(jié)羊的主要傳染病
一、炭疽
二、口蹄疫
三、布氏桿菌病
四、羊傳染性膿皰病
五、羔羊大腸桿菌病
六、巴氏桿菌病
七、肉毒梭菌中毒癥
八、羊腸毒血癥
九、羊快疫
十、羊猝狙
第四節(jié)羊常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病的
防治
一、肝片吸蟲(chóng)病
二、羊胃腸線蟲(chóng)病
三、絳蟲(chóng)病
四、疥癬病
第五節(jié)普通病的防治
一、瘤胃積食
二、羔羊消化不良
三、胃腸炎
四、瘤胃酸中毒
五、有機(jī)磷中毒
六、亞硝酸鹽中毒
七、霉飼料中毒
八、尿素中毒
九、難產(chǎn)
十、胎衣不下
附錄常見(jiàn)計(jì)量單位名稱與符號(hào)對(duì)照表
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
