本書主要論述石油化學工程中單元操作的基本原理及其設備的計算，主要內容包括緒論、流體流動、流體輸送機械、沉降與過濾、固體流態(tài)化和氣力輸送、傳熱及換熱設備、氣體吸收、液體蒸餾、氣液傳質設備、蒸發(fā)、干燥和其它傳質分離方法簡介等章。本書力求聯(lián)系煉油和石油化工工業(yè)的生產實際，基本概念和基本原理論述由淺入深，并列有必要的例題和習題。