設施農(nóng)業(yè)是包含生物、環(huán)境和工程的新興學科，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高素質人才培養(yǎng)的核心領域。本書根據(jù)設施農(nóng)業(yè)科學與工程發(fā)展的需要，聚焦設施植物栽培領域的新理論和新技術，主要內容包括緒論，設施植物的生長發(fā)育，設施植物栽培的類型、結構與性能，設施環(huán)境與設施植物，設施植物育苗，設施蔬菜栽培，設施花卉栽培，設施果樹栽培，設施藥用植物栽培。本書理論聯(lián)系實際，充分體現(xiàn)了園藝學、農(nóng)業(yè)工程學、環(huán)境工程學等多個學科交叉滲透，以及先進、實用和高效的特點。
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目錄
前言
第一章 緒論 1
第二章 設施植物的生長發(fā)育 5
第一節(jié) 設施植物的生理代謝 5
第二節(jié) 植物的生長發(fā)育 13
第三章 設施植物栽培的類型、結構與性能 29
第一節(jié) 設施植物栽培的類型 29
第二節(jié) 設施栽培介質的類型與固體栽培基質 41
第三節(jié) 設施植物栽培的茬口安排 45
第四節(jié) 設施植物立體栽培 51
第四章 設施環(huán)境與設施植物 56
第一節(jié) 溫度環(huán)境與設施植物 56
第二節(jié) 光照環(huán)境與設施植物 63
第三節(jié) 土壤環(huán)境與設施植物 69
第四節(jié) 濕度環(huán)境與設施植物 74
第五節(jié) 氣體環(huán)境與設施植物 78
第六節(jié) 設施環(huán)境綜合調控技術 82
第五章 設施植物育苗 84
第一節(jié) 設施植物的繁殖方式與技術 84
第二節(jié) 穴盤育苗 90
第三節(jié) 工廠化育苗 94
第四節(jié) 嫁接育苗 102
第五節(jié) 水培育苗 110
第六章 設施蔬菜栽培 113
第一節(jié) 概論 113
第二節(jié) 設施茄果類栽培 115
第三節(jié) 設施瓜類蔬菜栽培 131
第四節(jié) 設施綠葉菜類蔬菜栽培 147
第五節(jié) 設施豆類蔬菜栽培 162
第六節(jié) 設施芽苗類蔬菜栽培 173
第七節(jié) 設施水生蔬菜栽培 179
第七章 設施花卉栽培 184
第一節(jié) 概論 184
第二節(jié) 設施切花栽培 186
第三節(jié) 設施蘭科植物栽培 203
第四節(jié) 設施盆栽花卉栽培 218
第八章 設施果樹栽培 231
第一節(jié) 概論 231
第二節(jié) 設施葡萄栽培 234
第三節(jié) 設施草莓栽培 244
第四節(jié) 設施柑橘栽培 253
第五節(jié) 設施枇杷栽培 258
第六節(jié) 設施桃、櫻桃、杏和李栽培 262
第九章 設施藥用植物栽培 273
第一節(jié) 概論 273
第二節(jié) 設施北蟲草栽培 277
第三節(jié) 設施靈芝栽培 279
第四節(jié) 設施鐵皮石斛栽培 282
第五節(jié) 設施三七栽培 285
主要參考文獻 289
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