不花大錢就能取得的烘焙好材料！富含蛋白質(zhì)&膳食纖維的低熱量減重小幫手，善用便宜的黃豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜點(diǎn)。本書的宗旨是使用這些健康豆渣制作各式無須費(fèi)心保存的甜點(diǎn)。包括在常溫環(huán)境下可存放約一個(gè)禮拜的餅干，甚至于可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點(diǎn)都用上了大量的豆渣，一道道好吃又健康。