《21世紀高職高專系列規(guī)劃教材：旅游禮儀》內(nèi)容簡介：隨著社會的發(fā)展和人類文明的進步，人們在追求物質(zhì)生活的同時，越來越強調(diào)精神文明的提高，講究風度和涵養(yǎng)，注重禮儀和公關。講究禮儀不僅關系到個人的形象和旅游服務的質(zhì)量，更關系到國家、民族的形象和社會主義精神文明的建設。學習和掌握禮儀基本知識和理論，有助于成功的人際交流和公共關系，有利于旅游業(yè)的經(jīng)營管理和優(yōu)質(zhì)服務。作者組織編寫了《21世紀高職高專系列規(guī)劃教材：旅游禮儀》。
第一章 禮儀概述
第一節(jié) 禮儀的起源與發(fā)展
第二節(jié) 旅游禮儀的特征與原則
第三節(jié) 旅游工作者禮儀修養(yǎng)的意義、準則及培養(yǎng)途徑
本章思考題
第二章 旅游基本禮儀
第一節(jié) 儀容儀表禮儀
第二節(jié) 言行舉止禮儀
本章思考題
第三章 旅游社交禮儀
第一節(jié) 拜訪禮儀
第二節(jié) 見面禮儀
第三節(jié) 接待禮儀
第四節(jié) 電話禮儀
第五節(jié) 宴請禮儀
第六節(jié) 舞會禮儀
第七節(jié) 公務禮儀
第八節(jié) 饋贈禮儀
本章思考題
第四章 酒店服務禮儀
第一節(jié) 前廳接待服務禮貌禮儀
第二節(jié) 餐飲接待服務禮貌禮儀
第三節(jié) 客房接待服務禮貌禮儀
本章思考題
第五章 導游服務禮儀
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 導游服務語言禮儀
第三節(jié) 導游接待禮儀
本章思考題
第六章 宗教禮儀
第一節(jié) 佛教禮儀
第二節(jié) 基督教禮儀
第三節(jié) 伊斯蘭教禮儀
第四節(jié) 道教禮儀
本章思考題
第七章 我國主要少數(shù)民族禮儀
第一節(jié) 我國主要少數(shù)民族習俗與禮儀
第二節(jié) 旅游團隊參加少數(shù)民族節(jié)日活動注意事項
第三節(jié) 我國的少數(shù)民族政策
本章思考題
第八章 我國主要旅游客源國與目的地國家和地區(qū)的禮俗禮儀
第一節(jié) 亞洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀
第二節(jié) 歐洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀
第三節(jié) 美洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀
第四節(jié) 大洋洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀
第五節(jié) 非洲主要國家和地區(qū)禮俗禮儀
第六節(jié) 港澳臺地區(qū)禮俗禮儀
本章思考題
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