定 價:39.9 元
叢書名:教育部高等學校旅游管理類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃教材
- 作者:林德榮,郭曉琳 著
- 出版時間:2019/8/1
- ISBN:9787568915519
- 出 版 社:重慶大學出版社
- 中圖法分類:F590
- 頁碼:239
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《旅游消費者行為》是教育部高等學校旅游管理類專業(yè)教學指導委員會規(guī)劃教材中4門核心課程教材之一。本教材遵循規(guī)劃教材編寫指南要求,緊緊圍繞“十三五”時期我國旅游高等教育新型人才的培養(yǎng)目標,以旅游消費者行為學基本理論為基礎,以旅游消費者的旅游過程為主線,系統(tǒng)地剖析了旅游消費者的需要與動機、旅游購買決策過程、旅游消費者體驗、旅游購后評價與行為,以及影響旅游消費者決策行為的內(nèi)、外部因素。全書共12章,內(nèi)容包括:旅游消費者行為概論,旅游消費者需要與動機,旅游消費者購買決策,旅游消費者體驗,旅游購后評價與行為,旅游消費者個性與自我概念,旅游消費者的感知,旅游消費者的學習與記憶,旅游消費者的態(tài)度,文化、亞文化與旅游消費者行為,社會群體與旅游消費者行為,旅游目的地形象與情境的影響。
《旅游消費者行為》力求做到說理簡明扼要、知識完整系統(tǒng)、方法先進具體、案例典型實用,能反映當下旅游消費者行為研究的熱點問題,體現(xiàn)明顯的時代特色。本教材可以作為高等院校旅游管理類專業(yè)(含旅游管理、酒店管理、會展經(jīng)濟與管理專業(yè))以及相關(guān)專業(yè)類本科生教材和教師的教學參考書,也可供旅游業(yè)界,包括企業(yè)管理人員、旅游行政管理人員學習參考。
旅游消費者行為是伴隨旅游業(yè)發(fā)展而產(chǎn)生的一種社會經(jīng)濟和文化現(xiàn)象。中國改革開放40年來,隨著社會經(jīng)濟的日益發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,外出旅游已經(jīng)成為人們的生活方式,而旅游消費也就成了人們生活中很重要的一部分。
中國已成為世界上旅游消費增長最快的國家之一。據(jù)國家旅游局2018年2月6日消息,2017年全年我國國內(nèi)旅游人數(shù)達到50.01億人次,比上年同期增長12.8%;出境旅游人數(shù)為1.30億人次,全年實現(xiàn)旅游總收入5.40萬億元,增長15.1%。
近年來,隨著人們外出旅游次數(shù)的增多和旅游經(jīng)驗的豐富,我國旅游消費者日趨成熟,他們已經(jīng)不能滿足于早先那種走馬觀花式的團隊旅游觀光模式,而開始選擇與家人、朋友,或者同事一起,以“私人定制”的自由行方式外出游覽。尤其是年輕一代的旅游消費者對旅游產(chǎn)品的選擇日益多樣化和個性化。在旅游購買決策中,他們不僅關(guān)注旅游設施,而且越來越重視服務質(zhì)量和旅游體驗,尤其關(guān)注旅游產(chǎn)品品牌個性與自我概念的一致性。因此,旅游目的地管理者和旅游業(yè)者必須重視旅游消費者的需求和行為特征,關(guān)注影響旅游購買決策的主要因素,采取有針對性的營銷策略和管理措施,切實提高服務質(zhì)量和服務水平,滿足旅游消費者不斷變化的需求。這也是旅游營銷學者時常強調(diào)的,不了解目標市場旅游消費者的心理與行為特點,就無從談起制定正確的營銷策略和取得最佳的營銷效果。
可見,旅游消費者行為研究在旅游市場營銷理論體系中占有重要的基礎性地位,是研究旅游市場細分、目標市場選擇、市場定位、營銷戰(zhàn)略與策略組合的基本出發(fā)點。這就要求加快研究旅游消費者行為理論和培養(yǎng)相關(guān)管理人才。而培養(yǎng)管理人才的關(guān)鍵是要有一支先進的、具有國際化視野的、能夠把理論與實踐相結(jié)合的師資隊伍,以及一套能夠適應時代需求的、具備完整理論體系和實踐要求的教材。為此,2017年,教育部高等學校旅游管理類專業(yè)教育指導委員會決定牽頭組織編寫一套緊密依托《旅游管理類專業(yè)教學質(zhì)量國家標準》,以委員主編為主,突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、應用型本科教育和“互聯(lián)網(wǎng)+”的特點,集中反映近幾年來全國旅游管理類專業(yè)理論研究與行業(yè)實踐新成果的新時代全國性規(guī)劃教材。
本書由林德榮、郭曉琳共同編著。全書共分12章,具體分工如下:廈門大學管理學院旅游與酒店管理系林德榮教授負責第1章、第2章的編寫;浙江大學寧波理工學院商學院郭曉琳講師負責第3—l2章的編寫;廈門大學管理學院旅游與酒店管理系博士研究生丁玲、時昭,碩士研究生彭小飛、閔欣等同學做了前期的資料搜集與整理工作;全書由林德榮進行大綱擬定和總纂定稿。
在編寫過程中,我們參閱了眾多國內(nèi)外專家學者的相關(guān)著作、論文和國內(nèi)外同行的觀點及其研究成果,他們的研究為我們提供了思路和參考材料,極大地豐富了本書的內(nèi)容,特此說明并謹致謝忱!
由于作者水平有限,書中疏漏與不當之處在所難免,敬請讀者批評指正。
第1章 旅游消費者行為概論
1.1 旅游消費者行為的概念
1.2 旅游消費者行為的特征
1.3 旅游消費者行為的理論基礎
1.4 旅游消費者行為的研究方法
1.5 研究旅游消費者行為的意義
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第2章 旅游消費者需要與動機
2.1 旅游消費者需要
2.2 旅游消費者的旅游動機
2.3 旅游動機的產(chǎn)生條件與激發(fā)
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第3章 旅游消費者購買決策
3.1 旅游消費者購買決策概述
3.2 旅游消費者對旅游目的地的選擇
3.3 基于旅游消費者購買決策的營銷
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第4章 旅游消費者體驗
4.1 旅游消費者體驗概述
4.2 旅游體驗對旅游者的影響
4.3 旅游體驗營銷
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第5章 旅游購后評價與行為
5.1 旅游消費者的滿意度
5.2 旅游消費者的忠誠度
5.3 旅游消費者的投訴
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第6章 旅游消費者個性與自我概念
6.1 旅游消費者的個性
6.2 旅游消費者的人格特征
6.3 旅游消費者的自我概念
6.4 自我一致性與旅游目的地選擇
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第7章 旅游消費者的感知
7.1 旅游消費者的感覺
7.2 旅游消費者的知覺
7.3 旅游消費者感知的影響因素
7.4 旅游消費者的目的地感知
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第8章 旅游消費者的學習與記憶
8.1 學習的含義
8.2 學習理論及其應用
8.3 旅游消費者的學習
8.4 旅游消費者的記憶
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第9章 旅游消費者的態(tài)度
9.1 旅游消費者態(tài)度概述
9.2 旅游消費者態(tài)度的改變與測量
9.3 旅游消費者態(tài)度與行為的關(guān)系
9.4 改變旅游消費者態(tài)度的策略
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第10章 文化、亞文化與旅游消費者行為
10.1 文化與旅游消費者行為
10.2 亞文化與旅游消費者行為
10.3 文化差異與旅游消費者行為
10.4 中國文化特點與旅游消費者行為
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第11章 社會群體與旅游消費者行為
11.1 社會群體概述
11.2 參照群體與旅游消費者行為
11.3 社會階層與旅游消費者行為
11.4 家庭與旅游消費者行為
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
第12章 旅游目的地形象與情境的影響
12.1 旅游目的地形象概述
12.2 情境概述
12.3 目的地形象對旅游消費者行為的影響
12.4 情境因素對旅游消費者行為的影響
本章概要
課后習題
案例分析
建議閱讀文獻
參考文獻