本草,是傳統(tǒng)中醫(yī)對藥物學的統(tǒng)稱,后來也代指古代藥物學文獻,如《神農本草經》《本草綱目》等。經過幾千年的發(fā)展,本草文化已經深入人心。本書將以“立于山海與人間”“四時草木狀”“從草到藥的生命史”“21世紀本草物語”四部分,帶讀者領略神奇的中醫(yī)世界。
本草進化論:跨越經驗與科學的界限
撰文/范亞昆
很多年后,魯迅回憶起遙遠的少年時期那個為父治病的藥引,大約仍是有些憤憤的——冬天的蘆根、經霜三年的甘蔗、原對的蟋蟀……后來,他寫在《吶喊》自序中的這個片段進入語文課本,成為一代人對中醫(yī)藥的最初印象。與老輩人不同的是,這一代人少年時期經歷的是席卷全球的科學化的教育體系,成年后使用的是科學化的認知方式和話語系統(tǒng)。在這代人的認知中,中醫(yī)藥與科學的對立由來已久。
中醫(yī)藥是包含了漢族醫(yī)藥和少數(shù)民族醫(yī)藥的經驗與認知體系,科學則是人類探索宇宙萬物規(guī)律而形成的知識體系的總稱。在“原對的蟋蟀做藥引能不能治病”這個問題上,為魯迅父親診病的中醫(yī)根據(jù)自身經驗,做了一個判斷,說它“能治病”,但并非所有中醫(yī)都會做出相同的判斷;而科學方法論者會問“它為什么能治病,有沒有實驗數(shù)據(jù),作用原理是什么”,以求得一個普遍性的結論——從經驗判斷到規(guī)律研究。中醫(yī)藥和科學本不該對立,卻在20 世紀初的東西方文化碰撞中產生了激烈的沖突,根源是在中醫(yī)藥的認知與經驗體系中,有一大部分是科學方法暫時無法驗證的規(guī)律。
如今看來,從魯迅那一代人開始,關于中醫(yī)藥與科學的論爭持續(xù)了一百年之久,然而,從人類與疾病斗爭的歷史上看,這些對立與論爭也許轉瞬即逝。
古老的藥物文化
疾病、死亡從來都與生命相伴而生,地球上的生物概莫能外。在對待疾病與死亡這個老朋友的問題上,如果人類在地球上稍顯特殊,那是緣于,人類作為一個整體,更渴望掌握自己的命運——在時間流逝中永遠選擇抗爭,從未坐以待斃,醫(yī)學才得以誕生并發(fā)展至今。
人們?yōu)橹斡膊,曾經相信萬物有靈,也曾依賴求神問卜,也曾在很早之前就實施開顱、截肢等手術,各地的醫(yī)學哲學家則用東方“陰陽五行”、希臘“四體液”、印度“三體液”等學說來探討人體的健康法則……從世界各地的經驗來看,在所有古老的醫(yī)學方法和理論中,最普遍的一個方法,就是把世界當作一個藥劑商店,以萬物為藥。
植物、動物、礦物等都是這個巨大的藥劑商店的庫存,怎樣運用這些東西來為人治病,就要依靠各自摸索了。植物是最受歡迎的一部分,各地人們多多少少形成了辨別植物藥的傳統(tǒng)。當文字出現(xiàn)時,記錄疾病、醫(yī)治和藥物的書隨即出現(xiàn)。與有文字的歷史相比,人們經歷的沒有文字的時間要長得多,所以,這些藥書的出現(xiàn)并非一人一時的見解,而是集中了這一區(qū)域無數(shù)代人對于萬物療效的經驗積累。
在中國,現(xiàn)存最早系統(tǒng)記錄分析藥物的書是2 世紀東漢時期的《神農本草經》,除了大量植物藥,這本書還記錄了一小部分動物藥和礦物藥,從此之后,“本草”就成為人們理解與表達中國傳統(tǒng)醫(yī)藥的一個代名詞。16 世紀時,李時珍對本草領域的歷代著述重新梳理、分類并加以編纂,形成一個大型結集,就是《本草綱目》。
人們對本草的經驗,大致包括哪里產的最好、有什么療效、怎樣搭配來治病、各自有什么毒性、怎樣處理或搭配使用能夠解毒等,這個經驗庫龐大駁雜、層次豐富,內容多到令人難以置信。有經驗的醫(yī)者對本草庫的運用得心應手,比如3 世紀時的東漢,瘟疫大流行,醫(yī)者張仲景不但研究出診病的一些規(guī)律,同時對本草進行整理,研制出各種對癥的方劑,被后來的人奉為經典,今天日本等地仍在使用的“漢方藥”即來源于此。
來自科學的撞擊
作為人類醫(yī)學實踐的一部分,中國的醫(yī)藥體系并沒有在既定軌道上卓有成效地運轉下去——在20 世紀初,它遭遇了小行星撞擊一般的危機。這個如不速之客一樣的小行星發(fā)端于古希臘,經歷了兩千余年的緩慢發(fā)展之后,在20 世紀開始席卷全球,人們稱之為:科學。在科學的撞擊下,許多當時的中國文化先鋒紛紛表示,中國的傳統(tǒng)醫(yī)藥不科學,是巫術、迷信和“講不清”的大雜燴,應予以拋棄。
直到今天,人們也很難用一句話講清楚“科學”是什么,然而,科學思維所秉承的“求真”傳統(tǒng)的確并不源于中國,所以,一百多年前,當這顆小行星撞擊到中國人的傳統(tǒng)思維時,文化先鋒們所面臨的震撼、尷尬、反思都有十足的道理,并且做出了時代條件下應有的抉擇。
一個抉擇誕生時,必然會在中間的混沌區(qū)域留下一個新的反思空間,這個反思空間在中醫(yī)藥領域的核心,是“經驗”二字——中醫(yī)藥的經驗庫中,拋開一小部分可以被鑒別的巫術、迷信、心理學等成分,留下的是大量行之有效卻難以被“說清”的內容。即使在科學思維席卷全球的今天,這些有效經驗依然在中醫(yī)藥領域占有重要地位。
科學作為一個整體,是以偶然事物和必然事物之間的區(qū)別為基礎的,科學思維方式是追求事件背后的結構特征;而經驗的繼承者,也許無法追溯感官性質與物質屬性之間的必然聯(lián)系,卻常常能夠解讀二者之間存在的事實上的聯(lián)系。我們可以嘗試以一個或許過于簡單的比喻來解釋二者的區(qū)別:假如一臺電腦的顯示器出現(xiàn)閃屏或黑屏的不正,F(xiàn)象,一個有經驗的程序員常常會采取“拍打”顯示器的方式來作為初步解決方案。假設有一個非常老到的程序員,持續(xù)研究“拍打”法20 年,總結了10000 種力度不同、位置不同的拍法來應對不同的顯示器故障,并且成功率達到90%,他的成功就是不容忽略的經驗;而一個初級電腦維修工面對同類問題時,他要做的是拆開顯示器,用試電筆尋找故障點,對故障加以排除。這兩種解決問題的思路,就是“說不清”和“說得清”的區(qū)別,即經驗思維與科學思維的區(qū)別。
以科學的視角來看,一種被經驗所證明的植物藥,在不同的制作條件下,包含了哪些成分?當它對某種疾病起效時,其有效成分是什么?這個成分在人體內如何參與吸收、起效和代謝過程?副作用是什么?一味藥尚且無法說清,中藥還常常以配伍的形式組合多味藥材,其起效過程更是撲朔迷離、難以追溯。
與一臺小小的顯示器相比,打開人體這個“黑匣子”談何容易!自人類形成開始,關于疾病的經驗就開始了緩慢而從未停止的累積,科學對人體的認識卻像一個尚在襁褓中的嬰兒,剛剛睜開他的眼睛。而在中醫(yī)藥領域中,每個醫(yī)者的個體經驗的吸收與傳承譜系都不同,因此,中醫(yī)藥的傳統(tǒng)經驗無法形成廣泛的有效傳播。
中醫(yī)藥與科學看似兩個話語系統(tǒng)與認知方式,卻在近百年的碰撞中相互借鑒,逐步為人們開啟了新的認知之門:經驗是可以用科學來驗證的——如今的許多學科,都對中醫(yī)藥研究敞開了大門。
從經驗到科學的認知之路
對于醫(yī)學(或各種學科)而言,無論人們在感官層面的經驗如何強大,從感官層面到發(fā)現(xiàn)其背后的邏輯,都是一個漫長的過程。比如,瘟疫是一種古老的疾病現(xiàn)象,人們假想有一種名叫“疫氣”的東西是其背后的原因,然而疫氣無法用科學儀器證實,屬于醫(yī)學實踐過程中難以說清的概念。17 世紀,顯微鏡出現(xiàn),人們在顯微鏡下觀察到了微生物的存在,在此之后,盡管某些疾病的起源與細菌相關的概念經年流傳,但微生物學直至19 世紀才成為一門科學。
在西方科學發(fā)展的過程中,數(shù)學日益成為人們認識世界的重要基礎。從17世紀笛卡兒創(chuàng)立解析幾何開始,“能夠被數(shù)學化的東西才能被認定為真實存在的東西”,從此,一門學科使用數(shù)學的程度代表了這門學科科學化的程度。在當代,生命科學可以把生物信息拆解為核酸和蛋白質序列,在這個層面上,地球上數(shù)百萬個生物物種的差異可以用統(tǒng)一的量綱進行計算與分析。
對于經驗庫龐大的本草來說,每一個從經驗到數(shù)學與邏輯的進步,都是人類在醫(yī)藥領域的重大進步,比如歐洲人從金雞納樹提取奎寧,中國人屠呦呦從黃花蒿中提取青蒿素,都是找到了傳統(tǒng)藥物中的有效單體,用以對抗明確的疾病。
但是,傳統(tǒng)中醫(yī)藥領域并不以數(shù)學和還原論為邏輯基礎,這恰恰是其在歷史中發(fā)揮強大功效的地方:中醫(yī)把人看作一個整體,通過“陰陽五行”的醫(yī)學哲學和“四氣五味”的藥理邏輯,將以植物藥為代表的本草的療效發(fā)揮到極致。從現(xiàn)代藥理學的角度來衡量,一味藥物會有一個對應起效的藥物靶點,而本草是復方,包含多種藥物成分,對應人體復雜的多重靶點。這種“整體”對“整體”的作用機制,驗證其起效的計算量龐大到難以估量,而以單點對單點的研究方式,又無法完成人類對本草的當代認識。
“誰謂河廣,一葦杭之”,這一次,對藥物單體的研究即使能一葦渡河,也無法在短時間內使人們對本草的整體經驗渡至認知彼岸。對傳統(tǒng)藥物的認知困難以人類計算能力受限的面貌出現(xiàn),這可能是一種歷史局限性,但此刻,它實實在在地橫亙在科學認知與古老經驗之間。
永恒的對手
在制作《地道風物·本草進化論》這本書的采訪過程中,我們經歷了中醫(yī)與科學之爭、中西醫(yī)之爭,以及“青蒿素是西藥不是中藥”的討論;目睹了中藥現(xiàn)代化的艱辛之路,也見證了無數(shù)醫(yī)者守望中醫(yī)藥文化的理想。在探索中,一個不同于以往的方向走進了我們的視野——
一位世代行醫(yī)的中醫(yī)離開自己熟悉的方法領域,只身進入全然陌生的信息科學領域。他尋找的道路,是用人工智能的方式建立一種“整體對整體”的數(shù)學模型,用機器學習所建立的各級高精度預測算法,從宏觀和微觀多層次網(wǎng)絡的角度打開人體這個黑匣子,在整體上驗證、判斷、預測藥物的有效性,從而達到防治疾病的目的。這位名叫李梢的研究者所研究的網(wǎng)絡藥理學,呼應了國際醫(yī)學研究從局部回歸整體的趨向,也使中醫(yī)藥的發(fā)展方向進入探索人類疾病的更深更廣的領域。在這種模型下,傳統(tǒng)中醫(yī)的“整體觀”思維得以被數(shù)學方法驗證,對峙的雙方不再是中醫(yī)與科學,而是藥物與人體。
這個模型也為我們打開了一個新的思維空間:在疾病與醫(yī)學的大歷史上,中醫(yī)與科學之爭何其短暫,而疾病才是人類永恒的對手。
范亞昆,《地道風物》內容總監(jiān)。長期為國內人文地理、影像、旅游類雜志擔任特邀撰稿人,關注國內的人文地理、地方文化、風俗手藝等領域,并因此足跡遍布各地。
序 本草進化論:跨越經驗與科學的界限
立于山海與人間
于一味藥中,見河岳山川,見妙手仁心
四時草木狀
本草研究與博物學:東西方的植物認知之路
四時采收
本草的五行之道
中藥藥性之四氣
從草到藥的生命史
人參馴化史
藥材,非野生不可嗎
懸崖上的種藥人
如何認識貴細藥材
“舶來”的本草
炮制正意
亦藥亦毒:多面本草的平衡與轉化
因藥成市,千年甘苦自知
靖西端午藥市
指揮百草千藥,調百藥齊和,中國古人憑什么
藥食同源:本草的潛行
本草“藥妝”,妝飾古今美人
中藥奇葩說
21世紀本草物語
“丸散膏丹,神仙難辨”,或許“仿生人”可以?
當代“神農”手記
中藥與生境,跨越千年的共生
中藥現(xiàn)代化三十年小記
“自然消亡”還是“重煥新生”,中醫(yī)藥的未來走向何方
“自然消亡”還是“重煥新生”,中醫(yī)藥的未來走向何方
20年前,當今天普林斯頓大學分子生物學系顏寧教授離開清華大學、轉往普林斯頓大學開啟她分子生物學博士生涯的時候,如今清華大學自動化系的李梢教授正準備結束他在北京中醫(yī)藥大學的博士研究,來到清華自動化系開啟他的博士后工作。那是在新世紀的開端,彼時的人們將21 世紀稱為“生物學的世紀”,人們認定生物學擁有其他所有學科不可比肩的、最美妙的前景,甚至連科幻電影都不約而同地以基因改造、突變等元素為背景來應和這個有關醫(yī)學生物學的“世紀預言”:《黑客帝國》(1999年)、《X戰(zhàn)警》(2000年)、《生化危機》(2002年)等經典科幻系列電影出現(xiàn)并開啟了它們的黃金時代。
人們未曾預料到,近20年時光過去,金融、計算機、信息技術等成為最受關注的領域,突破層出不窮,而與醫(yī)學生物學相關的各學科沉寂已久,僅有少數(shù)頂尖學者能夠活躍于大眾的視野中,提示著曾經的世紀預言和可能的榮光!吧飳W的世紀”在21世紀的頭兩個十年里并未開啟,預言失約。
人們試圖分析醫(yī)學與生物學的世紀為何遲遲不能到來。人類基因組計劃的測序工作早在21 世紀的頭幾年就已經完成,但此后再無突破性工作進展的報道。人們在完成人類基因組的測序工作之后才發(fā)現(xiàn),盡管這是一個必需且必要的偉大基礎工作,但人們仍過分樂觀地高估了它的作用:測序雖然完成,后續(xù)應用的工作仍然長遠。醫(yī)學生物學相關應用層面的基礎工具發(fā)展雖也在穩(wěn)步向前,但與計算機科學等飛速發(fā)展的學科相比,缺乏突破性的進展,其技術上所能達到的上限尚不能滿足應用上所需的下限。
“最高的榮譽”是否是唯一的出路
作為醫(yī)學與生物學大學科分類底下的一個小分支——藥學研究,借著現(xiàn)代化工業(yè)生產的春風,似乎是這個學科方向上在應用層面做得最值得稱贊的:制藥工業(yè)廣泛發(fā)展,新藥研究層出不窮。2015年,屠呦呦以發(fā)現(xiàn)青蒿素獲得了諾貝爾生理學或醫(yī)學獎,作為第一位獲得諾貝爾科學獎項的中國本土科學家,她得到了中國醫(yī)學界迄今為止獲得的最高獎項,也是中醫(yī)藥成果獲得的最高獎項,為中國的特色藥學研究——中醫(yī)藥研究寫下最為輝煌的注腳。事實上,自1901年生理學或醫(yī)學諾獎開始頒發(fā)以來,青蒿素是第四個因抗感染類藥物發(fā)現(xiàn)而獲得諾獎的研究成果,此前的三個分別是磺胺類藥物、青霉素和鏈霉素。青蒿素也是唯一引入中醫(yī)學思路的諾獎成果。不過,它也因此引發(fā)了大量爭議,反對者們否認這是中醫(yī)藥學的“功績”,認為這應當是現(xiàn)代醫(yī)學給人類帶來的福祉。
最高榮譽,同時又是今天有關中醫(yī)藥未來爭議關鍵的縮影:傳統(tǒng)中醫(yī)藥會消亡嗎?傳統(tǒng)中醫(yī)是否會被現(xiàn)代醫(yī)學“收編”?青蒿素的成功范例是否是中醫(yī)藥現(xiàn)代化的唯一出路?
大眾不太了解的一個事實是,青蒿素的研究只是中藥有效成分研究的一個輝煌的側影。在這金字塔尖的成果之下,有著大量的相關基礎研究成果。隨著高效液相色譜、質譜、光譜、核磁等分析技術和儀器的不斷進步,科學家們已經可以快速地解析中藥及方劑的藥效物質和作用機制。借助基礎工具的快速發(fā)展,中醫(yī)藥研究學者們在中藥有效成分及其藥理學、毒理學研究,包括其化學成分、結構、作用機制、體內代謝等方面建立了不斷完善的海量基礎中藥學數(shù)據(jù)庫,青蒿素則是此類研究中最為耀眼的那顆明珠。
其中,中藥的安全性研究也是廣受關注的一個重點。
近年來,中藥及方劑毒性物質的分離分析、化學成分結構確定、作用機制及體內過程等方面的研究時常引發(fā)大眾關注,其中最著名的可能要數(shù)馬兜鈴酸及其衍生物的相關研究進展。1993年,著名醫(yī)學期刊《柳葉刀》上刊登了第一篇馬兜鈴酸致腎損傷的研究,此后相關研究層出不窮。悲劇在于,雖然國際上對含有馬兜鈴酸的中草藥提出了強烈的警告,但當時并未引起足夠重視,加之資本市場的推波助瀾、相關部門監(jiān)管不力,最終引發(fā)臭名昭著的“龍膽瀉肝丸”事件。據(jù)估算,自1990年《中國藥典》以有毒的關木通替代無毒的木通入藥龍膽瀉肝丸起,到2003年國家藥監(jiān)局發(fā)文取消關木通的用藥標準止,大約有近十萬的受害者因服用龍膽瀉肝丸而導致馬兜鈴酸腎病,對人民的生命健康造成極大傷害。唯一可算安慰的是,“龍膽瀉肝丸”事件的血淚教訓,客觀上成為中醫(yī)藥規(guī)范化的標志性啟動事件。此后,中草藥的毒性物質管理日趨嚴格,中醫(yī)藥規(guī)范化指日可待。
借助于青蒿素廣泛傳播的聲名,加之中藥有效成分的藥理學、毒理學研究蓬勃發(fā)展的整體背景,有相當一部分學者認為:借助現(xiàn)代醫(yī)學的研究手段,大量的中藥及方劑有效成分的作用機制和毒性原理將被明晰揭示,中醫(yī)藥最終將如江河入海一般被納入現(xiàn)代醫(yī)學當中。
這并不是一個新穎的論點,它不過是新時代“廢醫(yī)存藥”觀點的新表述。
早在清末洋務運動時期,國學大師俞樾就提出了“醫(yī)可廢,藥不可盡廢”的廢醫(yī)存藥之說。在“中學為體、西學為用”的大時代思潮下,俞樾的觀點有超越時代的可取之處,但難免也有受時代挾裹的局限。時至今日,把廢醫(yī)存藥發(fā)展到極致的可能要數(shù)日本的“漢方醫(yī)”。日本熱衷于對漢方醫(yī)藥、中草藥進行有效成分的提取、分離和鑒定,備受追捧的還有兩百多種來源于中醫(yī)藥經典方劑而制成的“漢方藥”成劑。漢方藥被放置于普通便利店供消費者自由選購,在東亞擁有大批群眾擁躉,也占有巨大市場份額。這類模式確實不失為中醫(yī)藥發(fā)展的一條出路,既不失卻傳統(tǒng)文化土壤下的中醫(yī)藥文化,又在合理安全性和有效性的前提下保障了現(xiàn)代醫(yī)學概念下有關藥物應用的一貫理念。
現(xiàn)代藥物可以從中醫(yī)藥當中獲得啟發(fā)、汲取養(yǎng)分;中藥也將在未來逐步充實、完善現(xiàn)代藥物體系,為現(xiàn)代藥物研究提供更多的思路和可能。但我們是否可以就此認為,中藥會在完成其歷史使命之后自然消亡,被現(xiàn)代醫(yī)學“收編”是傳統(tǒng)中醫(yī)藥現(xiàn)代化的唯一出路呢?
(下略)