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中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報告2019(西北卷)
定 價:198 元
作者:龐國芳,范春林
出版時間:2020/2/1
ISBN:9787030638755
出 版 社:科學出版社
中圖法分類:
S481
頁碼:401頁
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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目 錄
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《中國市售茶葉農(nóng)藥殘留報告》共分8卷:華北卷(北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市),東北卷-電商平臺卷(沈陽市、長春市、哈爾濱市和電商平臺),華東卷一(上海市、南京市、杭州市、合肥市),華東卷二(福州市、南昌市、濟南市),華中卷(鄭州市、武漢市、長沙市),華南卷(廣州市、南寧市、?谑),西南卷(重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市及林芝地區(qū))和西北卷(西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市)。 每卷包括2019年市售7種茶葉農(nóng)藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售茶葉樣品采集情況,液相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(GC-Q-TOF/MS)農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果,農(nóng)藥殘留分布情況,農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量(MRL)標準對比分析,以及農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結(jié)果。
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目錄 西安市 第1章 LC-Q-TOF/MS偵測西安市170例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 3 1.1 樣品種類、數(shù)量與來源 3 1.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 10 1.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 16 1.4 初步結(jié)論 21 第2章 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 24 2.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 24 2.2 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 29 2.3 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 33 2.4 LC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 39 第3章 GC-Q-TOF/MS偵測西安市170例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 43 3.1 樣品種類、數(shù)量與來源 43 3.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 50 3.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 56 3.4 初步結(jié)論 61 第4章 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 64 4.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 64 4.2 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 69 4.3 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 73 4.4 GC-Q-TOF/MS偵測西安市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 80 蘭州市 第5章 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 85 5.1 樣品種類、數(shù)量與來源 85 5.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 92 5.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 98 5.4 初步結(jié)論 101 第6章 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 104 6.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 104 6.2 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 109 6.3 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 113 6.4 LC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 119 第7章 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 122 7.1 樣品種類、數(shù)量與來源 122 7.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 129 7.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 135 7.4 初步結(jié)論 138 第8章 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 141 8.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 141 8.2 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 146 8.3 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 150 8.4 GC-Q-TOF/MS偵測蘭州市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 156 西寧市 第9章 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 161 9.1 樣品種類、數(shù)量與來源 161 9.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 168 9.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 173 9.4 初步結(jié)論 178 第10章 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 181 10.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 181 10.2 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 187 10.3 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 191 10.4 LC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 197 第11章 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 201 11.1 樣品種類、數(shù)量與來源 201 11.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 208 11.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 213 11.4 初步結(jié)論 218 第12章 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 221 12.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 221 12.2 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 226 12.3 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 230 12.4 GC-Q-TOF/MS偵測西寧市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 237 銀川市 第13章 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 243 13.1 樣品種類、數(shù)量與來源 243 13.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 250 13.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 256 13.4 初步結(jié)論 261 第14章 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 264 14.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 264 14.2 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 270 14.3 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 274 14.4 LC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 281 第15章 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 284 15.1 樣品種類、數(shù)量與來源 284 15.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 291 15.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 297 15.4 初步結(jié)論 302 第16章 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 305 16.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 305 16.2 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 310 16.3 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 314 16.4 GC-Q-TOF/MS偵測銀川市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 320 烏魯木齊市 第17章 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 327 17.1 樣品種類、數(shù)量與來源 327 17.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 334 17.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 339 17.4 初步結(jié)論 342 第18章 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 345 18.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 345 18.2 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 350 18.3 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 354 18.4 LC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 359 第19章 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市30例市售茶葉樣品農(nóng)藥殘留報告 362 19.1 樣品種類、數(shù)量與來源 362 19.2 農(nóng)藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 369 19.3 茶葉中農(nóng)藥殘留分布 377 19.4 初步結(jié)論 380 第20章 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 383 20.1 農(nóng)藥殘留風險評估方法 383 20.2 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留膳食暴露風險評估 388 20.3 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留預警風險評估 392 20.4 GC-Q-TOF/MS偵測烏魯木齊市市售茶葉農(nóng)藥殘留風險評估結(jié)論與建議 398 參考文獻 401
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