本書為高等院校分離檢測實訓教材，側重于實際應用，以實訓內容與地方經濟生產相結合、傳統(tǒng)分離檢測技術與現代分離檢測技術相結合等為原則進行編寫；較全面地介紹了分離科學原理和沉淀分離法、萃取分離法、離子交換分離法、色譜分離法、泡沫分離法、電泳法、膜分離、蒸餾法等主要分離檢測技術。