《中國桂花(第2版)》特色:
一,是其全面性。全書內(nèi)容豐富全面,既有概述,又有特征與特性,還有分類命名與品種國際登錄、品種研究法以及我國主要栽培品種群及其代表性品種等介紹,桂花的繁殖育苗與造型,盆栽技術(shù),盆景樁景,標準化育苗規(guī)程,桂花栽植與管理,園林配植應(yīng)用,病蟲害防治,古桂資源,桂花采收保鮮與利用——洋洋15章,真是面面俱到,蔚為大觀。
第二,是其實用性。全書突出地體現(xiàn)出理論聯(lián)系實際,不僅聯(lián)系上海和華東的實際,還聯(lián)系了華中、華西、華南甚至山東、北京等地的實際。因編著人員即來自各地,對不同產(chǎn)區(qū)的情況了若指掌,現(xiàn)在統(tǒng)一著書目標的指引下,故能做到統(tǒng)一下的分工,既突出各地特色,又在共同理論與原則之指導下分別反映出地區(qū)特點,更因著者各有專精,于是各就各位,分別發(fā)揮專門特色。
第三,在全書中到處顯現(xiàn)出個人與團隊,專家與產(chǎn)區(qū)群眾的血肉聯(lián)系。
第四,是《中國桂花》的綜合性。書中把教學、科研、生產(chǎn)、推廣與文化熔于一爐,是一部綜合性很強的專著。在中華花卉專書中,能較好做到這地步的并不多見。因此,我在閱覽全書過程中,曾不時發(fā)出會心的微笑,奉之為園林佳作,應(yīng)當是實至名歸的吧。
第五,是該書所反映出的科學性。
筆者1950年大學畢業(yè)于南京金陵大學森林系,一直在高校從事有關(guān)桂花和園林方面教學、科研和生產(chǎn)工作,先后在武漢大學、華中農(nóng)學院、南京林業(yè)大學和上海交大農(nóng)學院任教。退休后30年來仍在發(fā)揮余熱,配合有關(guān)部門為桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展做些力所能及的貢獻。先后在桂花的科技創(chuàng)新方面有以下六項創(chuàng)新成果。
其一、20世紀80年代,筆者率領(lǐng)高校師生多人走訪調(diào)研了我國桂花主產(chǎn)區(qū)和廣大非主產(chǎn)區(qū)。根據(jù)各地區(qū)氣候和土壤條件條件的不同,將桂花的種植帶細致劃分為“適生帶”、“次適生帶”和“不適生帶”三個不同的地理分布帶。建議分帶進行合理的科學規(guī)劃并采用“因地制宜”、“因害設(shè)防”等多種管理措施,保證“適生帶”桂花產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn),并將“次適生帶”和“不適生帶”引種桂花的災(zāi)害損失降至最低程度(詳情載見本書第4~5頁)。
其二、1982-2011年,三十年來風雨如一日,筆者會同以下單位員工約十余人,先后在上海市桂林公園,蘇州市光福鄉(xiāng)窯上村和四川省都江堰市天馬鎮(zhèn)金玉村香滿林苗圃三地相繼開展了桂花“生長物候期”和“開花物候期”兩方面的觀察研究工作,均取得豐富的研究成果。例如,在掌握了“生長物候期”的運行變化規(guī)律以后,我們就可以有的放矢及早安排諸如桂花的定植、澆水、施肥、防病、治蟲和整形修剪等方面的苗木管理工作。再如,在掌握了“開花物候期”運行變化規(guī)律以后,我們也就能夠及時做好該年度桂花各品種花期的預測和預報工作。能具體介紹每個桂花品種的最佳觀賞期、最佳采花期和和最佳攝影期(詳情載見本書第21~26頁)。
其三、2001-2010年,十年磨一劍,實踐出真知。筆者配合并協(xié)助四川省都江堰市天馬鎮(zhèn)金玉村香滿林苗圃領(lǐng)導,共同開展了一項‘堰虹桂’小苗組合造型育苗方面的科學試驗,先后開發(fā)出桂花花柱、花瓶、花球和花籬四種造型苗木并投入批量生產(chǎn)。此法大大提升了桂花小苗的附加值,緩解了桂花大苗供應(yīng)緊缺的矛盾,也同時減少了因桂花大樹進城,給桂花自然資源帶來的嚴重破壞。組合造型育苗因耗時短、收效快、質(zhì)量高,備受產(chǎn)業(yè)界的青睞和重視。今后我們將一如既往,全身投入組合造型苗的生產(chǎn)和科研活動,始終以“人無我有”“人有我精”“人精我奇”的“三創(chuàng)”精神領(lǐng)跑全國,爭當全國組合造型苗的先行者和排頭兵(詳情載見本書第115~122頁)。
其四、我國現(xiàn)有約200個桂花品種。為了正確識別這些品種的差異,當前迫切需要編寫出一份《全國桂花品種形態(tài)特征檢索表》供桂花產(chǎn)業(yè)界參考應(yīng)用。由于以往學者采用的科研方法不夠正確和科研選點有所失誤,至今還沒有任何一個單位能夠解決好這一難題。王振啟教授和筆者通力合作,在前人工作的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)有資料試編出了一份《成寧地區(qū)四季桂類品種形態(tài)檢索表》。隨著今后工作條件進一步改善,我們將陸續(xù)編寫出金桂、銀桂和丹桂三個品種群檢索表,力求做到四大桂花品種群全覆蓋(詳情載見本書第六章介紹)。
其五、2009年,武漢市花果山農(nóng)業(yè)示范園曾在辦公大樓附近建立了一個桂花資源圃,引種栽培了100多個桂花品種。該圃原是塊平地,過去種過水稻和棉花,現(xiàn)在改種品種桂花,其小氣候條件和土壤條件基本相同,能鑒定桂花品種的好壞優(yōu)劣,有較好的品種對比研究價值。2103-2018年,園方領(lǐng)導和筆者利用此處有利工作條件,開展了一個名為《丹桂類品種十大質(zhì)量考核指標的鑒定和應(yīng)用效果》的研究課題。對16個已進入始花期的丹桂類品種進行全面考核,共評選出獲得冠軍、亞軍和季軍3個最好的丹桂類品種,對其他13個品種也都做了優(yōu)缺點全面鑒定。首先評選丹桂類桂花品種是因為丹桂花色紅艷、觀賞價值高,為人民群眾所喜愛。這一成功經(jīng)驗和研究方法今后還將應(yīng)用推廣到全國所有桂花品種中去。當然,考核指標和具體調(diào)查內(nèi)容會有局部調(diào)整(詳情載見本書第七章介紹)。
其六、“桂花品種鑒定示范園”是一項非常重要的基本建設(shè)工程。經(jīng)驗證明,它最好設(shè)立在桂花主產(chǎn)區(qū)平原地帶高地。那里小氣候條件和土壤肥力條件比較均勻一致,沒有澇害,也更能得到領(lǐng)導重視和群眾支持。再有,園內(nèi)品種鑒定標準株的選拔也大有講究。一定要選用平地苗、疏生苗、青壯年苗和始花期滿3年苗;不用山地苗、密生苗、老幼年苗和剛只栽1~2年苗。只有品種示范園自然環(huán)境條件完全一致和園內(nèi)品種鑒定標準株符合上述4項工作基本要求,才能確保新成立的“桂花品種鑒定示范園”萬無一失,卓有成效(詳情載見本書第30頁和第六章介紹)。
《中國桂花》第2版與第1版相比較:除造型苗育苗技術(shù)有了長足進步,繼續(xù)領(lǐng)跑全國以外,在桂花品種的識別和質(zhì)量考核指標的制定和應(yīng)用方面又增加了兩章新內(nèi)容。
人生有涯但學習無涯。本人現(xiàn)已91歲高齡,今后只要筆者身體條件許可,必然會義無反顧,繼續(xù)努力,投向科研第一線。虛心向大自然學習,向?qū)<摇W者和公司經(jīng)營管理人員學習,向廣大花農(nóng)學習,齊心協(xié)力,共謀發(fā)展,力求開拓出一個又一個創(chuàng)新成果,以此回報社會,造福人民。
楊康民,1950年畢業(yè)于江蘇省南京市金陵大學森林系,曾先后在武漢大學、華中農(nóng)學院、南京林學院和上海交通大學農(nóng)學院任教多年。講授園林樹木學等專業(yè)課程,科研主攻方面是桂花。撰寫出版有《桂花》《中國桂花集成》《中國桂花》等專著。近30年來,在園林專業(yè)期刊和有關(guān)報刊上陸續(xù)發(fā)表有《桂花適宜生境條件的調(diào)查和分析》《桂花品種調(diào)查應(yīng)有的五個規(guī)范到位》《桂花小苗主干不同編結(jié)方法的造型育苗》《怎樣選購桂花苗》《移民北方的桂花如何應(yīng)對雪災(zāi)凍害》和《丹桂類品種十大質(zhì)量考核指標的制定和應(yīng)用效果的初步研究》等近20篇與桂花產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)帶有創(chuàng)新價值意義的科研和科普意義的論文。其中《中國桂花集成》和《中國桂花》兩部專著還分別榮獲第六屆和第八屆中國花卉博覽會銀獎。
序
前言
第一章 概述
一 桂花在歷史典籍中,有深厚的文化底蘊
二 桂花在地理領(lǐng)域內(nèi),有廣闊的發(fā)展空間
三 桂花家族(木犀屬)在植物學界中的地位和影響
四 桂花產(chǎn)業(yè)的前景展望
第二章 桂花的形態(tài)特征與生物學特性
一 桂花種及其品種形態(tài)特征的多樣性
二 桂花種群生物學特性及年生長發(fā)育變化規(guī)律
第三章 桂花的分類命名和“木犀屬栽培品種國際登錄權(quán)威”的誕生
一 桂花古代分類和命名
二 桂花現(xiàn)代分類和命名
三 “木犀屬栽培品種國際登錄權(quán)威”的申請與通過
四 “木犀屬栽培品種國際登錄中心”的建立及近期應(yīng)開展的工作建議
第四章 桂花品種調(diào)查研究方法
一 形態(tài)學調(diào)查法
二 物候?qū)W觀測法
三 桂花品種花色色素和花香成分的測定
四 分子標記法在桂花品種分類中的應(yīng)用
附錄1 桂花雜交育種二十年來五點基本經(jīng)驗
第五章 我國桂花主要栽培品種介紹
第一部分 四季桂品種群
一‘天香臺閣’
二‘日香桂’
三‘佛頂珠’
四‘四季桂’
五‘月月桂’
六‘金滿堂’
七‘淡妝’
八‘天女散花’
九‘圓葉四季桂’(小葉四季桂)
十‘長梗素花’
第二部分 銀桂品種群
一‘九龍桂’
二‘早銀桂’
三‘晚銀桂’
四‘白潔’
五‘籽銀桂’
六‘長葉早銀桂’
七‘柳葉銀桂’
八‘玉玲瓏’
第三部分 金桂品種群
一‘波葉金桂’
二‘球桂’
三‘金球桂’
四‘速生金桂’
五‘狹葉金桂’
六‘柳葉蘇桂’
七‘長柄金桂’
八‘潢川金桂’
九‘柳葉金桂’
十‘小葉金桂’
十一‘云田彩桂’
第四部分 丹桂品種群
一‘硬葉丹桂’
二‘敗育丹桂’
三‘硃砂桂’
四‘狀元紅’
五‘雄黃桂’
六‘堰虹桂’
七‘滿條紅’
八‘蓮籽丹桂’
九‘象山丹桂’
十‘浦城丹桂’
第五部分 木犀屬內(nèi)種
一 石山桂
二 柊樹
附錄2 對桂花彩葉樹種的一些認識和評價
……
第六章 桂花品種檢索表的編制和桂花品種示范園的建設(shè)
第七章 桂花品種十大質(zhì)量考核指標的制定和應(yīng)用效果初步研究
第八章 桂花的繁殖育苗
第九章 桂花小苗編結(jié)組合造型育苗
第十章 桂花盆栽容器苗栽培技術(shù)
第十一章 桂花標準化育苗技術(shù)規(guī)程的制定及其應(yīng)用
第十二章 桂花的栽植和管理
第十三章 桂花樹樁盆景的制作、養(yǎng)護與鑒賞
第十四章 桂花在園林中的配植和應(yīng)用
第十五章 桂花病蟲害防治
第十六章 古桂資源的調(diào)查、保護與復壯
第十七章 桂花的采收、保鮮和加工利用
參考文獻
后記