本書共6章，內(nèi)容包括金屬切削加工基礎(chǔ)知識、金屬切削機(jī)床的基礎(chǔ)知識、零件表面的加工方法、零件的結(jié)構(gòu)工藝性、機(jī)械加工過程的基礎(chǔ)知識及新工藝、新技術(shù)簡介。 本書與《工程材料及成形工藝基礎(chǔ)》（第2版，齊樂華主編，西北工業(yè)大學(xué)出版社，2020年）有機(jī)結(jié)合，形成了工程材料基礎(chǔ)、材料成形工藝與機(jī)械加工工藝的整體概念。本書配有《工程材料與機(jī)械制造基礎(chǔ)習(xí)題集》（第2版，羅俊、楊方主編，西北工業(yè)大學(xué)出版社，2020年），便于讀者理解和鞏固所學(xué)知識。 本書可作為高等工科院校機(jī)械類及機(jī)電類專業(yè)本科教材，也可供有關(guān)工程技術(shù)人員參考。