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蔬菜生產(chǎn)

蔬菜生產(chǎn)

定  價:57 元

叢書名:高等職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃教材 , 遼寧省高水平特色專業(yè)群建設(shè)項目成果教材

        

  • 作者:崔蘭舫,張桂丹 編
  • 出版時間:2021/3/1
  • ISBN:9787565525049
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:S63 
  • 頁碼:296
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  《蔬菜生產(chǎn)》是園藝技術(shù)專業(yè)高水平特色專業(yè)群建設(shè)項目成果教材。我們在編寫過程中以“提高學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)”為核心目標,經(jīng)過大量的企業(yè)調(diào)研,并聘請企業(yè)技術(shù)人員、管理中層和優(yōu)秀的就業(yè)學(xué)生在學(xué)院召開“園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)研討會”,通過研討論證,確定學(xué)生一次就業(yè)崗位和未來發(fā)展崗位群,針對就業(yè)崗位能力和創(chuàng)業(yè)能力的需求,確定教材的學(xué)習(xí)目標。
  蔬菜生產(chǎn)是高職園藝專業(yè)的主要專業(yè)課之一,本教材在編寫過程中,充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念。全書劃分為蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)理論、蔬菜生產(chǎn)技能、蔬菜生產(chǎn)專題和蔬菜生產(chǎn)項目四個單元。遵循理論聯(lián)系實際的認知規(guī)律,在強化生產(chǎn)實踐的同時,補充足夠的理論知識,并體現(xiàn)分層教學(xué)理念,將蔬菜生產(chǎn)技能劃分為蔬菜生產(chǎn)基本技能、蔬菜生產(chǎn)核心技能和蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)新技能三個模塊。匹配高職任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方法需要,設(shè)置更加合理的蔬菜生產(chǎn)項目。為適應(yīng)企業(yè)要求學(xué)生具備“能吃苦、會管理、懂禮儀”的職業(yè)素養(yǎng)的需求,教材中融入了“思政園地”內(nèi)容。
  《蔬菜生產(chǎn)》收集大量新品種、新技術(shù),還可為廣大農(nóng)技人員和菜農(nóng)提供參考。
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