定 價:69 元
叢書名:高等職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃教材 , 遼寧省高水平特色專業(yè)群建設(shè)項目成果教材
- 作者:桂松齡,楊明 編
- 出版時間:2021/2/1
- ISBN:9787565525063
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
- 中圖法分類:S68
- 頁碼:382
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
“花卉生產(chǎn)與應(yīng)用”是高職園藝類專業(yè)的主要專業(yè)課,也是園林類專業(yè)的專業(yè)核心課,以花卉生產(chǎn)過程及主要應(yīng)用方式為導(dǎo)向,突出培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。
《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》是遼寧省高水平特色專業(yè)群建設(shè)項目成果教材。全書劃分為花卉生產(chǎn)、花卉應(yīng)用、實(shí)驗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)3部分。設(shè)計了8個項目,分別為花卉分類與識別、露地花卉生產(chǎn)、盆栽花卉生產(chǎn)、切花生產(chǎn)、花卉病蟲害防治、花卉的室內(nèi)應(yīng)用、花卉的室外應(yīng)用、花卉經(jīng)營與管理。實(shí)驗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)共47項。
《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》實(shí)踐性強(qiáng),配套了在線教學(xué)資源,收集了大量的新技術(shù),可供高職院校園藝、園林類專業(yè)使用,還可作為廣大園林工作者和花農(nóng)、花卉愛好者的參考用書。
本教材根據(jù)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出的“三教”改革任務(wù),以培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)企業(yè)需求的復(fù)合型、創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才,提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力為目的,從產(chǎn)教融合的角度找準(zhǔn)突破口,統(tǒng)籌規(guī)劃教材編寫。
《花卉生產(chǎn)與應(yīng)用》教材以“花卉的識別、生產(chǎn)、應(yīng)用過程”為主線,在介紹花卉生產(chǎn)基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上,將新理念、新技術(shù)、新方法、新領(lǐng)域融人教材,設(shè)計了花卉識別項目、露地花卉生產(chǎn)項目、盆栽花卉生產(chǎn)項目、切花生產(chǎn)項目、病蟲害防治項目、露地花卉應(yīng)用項目、室內(nèi)花卉應(yīng)用項目及花卉經(jīng)營與管理項目。主要體現(xiàn)以下特色:
1.教材秉持綠色發(fā)展理念,倡導(dǎo)實(shí)施科學(xué)管理,強(qiáng)化價值引領(lǐng),教學(xué)目標(biāo)突出思想性和目的性。
2.教材項目任務(wù)來源于真實(shí)生產(chǎn)實(shí)際項目與需求,堅持目標(biāo)導(dǎo)向、任務(wù)導(dǎo)向,注重解決實(shí)際問題的可教性與便于組織運(yùn)行的可操作性,從而全面提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。
3.教材將花卉生產(chǎn)與應(yīng)用相關(guān)行業(yè)、職業(yè)、崗位的標(biāo)準(zhǔn)與要求融入教材,保持教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)企業(yè)的緊密性與同步性。
4.教材配套數(shù)字化教學(xué)資源,提供豐富的學(xué)習(xí)內(nèi)容,為適應(yīng)學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變,拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容的可選擇性、便捷性、多樣性提供保障。
本教材分為花卉生產(chǎn)、花卉應(yīng)用、實(shí)驗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)三部分,花卉生產(chǎn)和花卉應(yīng)用由8個項目組成,每個項目有若干個任務(wù)。
本教材由遼寧職業(yè)學(xué)院桂松齡、楊明任主編,張世英、潘百濤、孫芳任副主編。具體編寫分工如下:桂松齡編寫課程導(dǎo)入,項目二的任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)三,項目三的任務(wù)一、任務(wù)三、任務(wù)四;楊明編寫項目一,項目三的任務(wù)二、任務(wù)五、任務(wù)七;張世英編寫項目二的任務(wù)五,項目四,項目六的任務(wù)二、任務(wù)三、任務(wù)四,項目七;郭玲編寫附錄實(shí)驗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo);孫芳編寫項目五,項目八;淡亞妮編寫項目六任務(wù)一中的知識點(diǎn)一至知識點(diǎn)三、子任務(wù)一、子任務(wù)二;高丹編寫項目二的任務(wù)四;潘百濤編寫項目三的任務(wù)六;郁泓編寫項目六任務(wù)一中的知識點(diǎn)四、知識點(diǎn)五、子任務(wù)三、子任務(wù)四。全書由主編桂松齡統(tǒng)稿。
課程導(dǎo)入概述
第一部分 花卉生產(chǎn)
項目一 花卉分類與識別
任務(wù)一 花卉分類
任務(wù)二 一、二年生花卉識別與應(yīng)用
任務(wù)三 宿根花卉識別與應(yīng)用
任務(wù)四 球根花卉識別與應(yīng)用
任務(wù)五 水生花卉識別與應(yīng)用
任務(wù)六 木本花卉識別與應(yīng)用
任務(wù)七 多漿植物識別與應(yīng)用
項目二 露地花卉生產(chǎn)
任務(wù)一 露地一、二年生花卉生產(chǎn)
任務(wù)二 露地宿根花卉生產(chǎn)
任務(wù)三 露地球根花卉生產(chǎn)
任務(wù)四 露地應(yīng)用木本花卉的繁殖與養(yǎng)護(hù)管理
任務(wù)五 水生花卉的生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)
項目三 盆栽花卉生產(chǎn)
任務(wù)一 花卉生產(chǎn)的環(huán)境及設(shè)施設(shè)備
任務(wù)二 花卉盆栽基本技術(shù)
任務(wù)三 觀花類盆花生產(chǎn)
任務(wù)四 室內(nèi)觀葉植物盆栽生產(chǎn)
任務(wù)五 觀果花卉盆栽
任務(wù)六 蘭科花卉養(yǎng)護(hù)
任務(wù)七 仙人掌及多漿植物
項目四 切花生產(chǎn)
任務(wù)一 切花類花卉生產(chǎn)
任務(wù)二 切葉、切枝類花卉生產(chǎn)
項目五 花卉病蟲害防治
任務(wù)一 花卉常見病害識別與防治
任務(wù)二 花卉常見蟲害識別與防治
第二部分 花卉應(yīng)用
項目六 花卉的室內(nèi)應(yīng)用
任務(wù)一 室內(nèi)插花裝飾
任務(wù)二 壓花制作
任務(wù)三 室內(nèi)盆花裝飾
任務(wù)四 室內(nèi)組合盆栽
項目七 花卉的室外應(yīng)用
任務(wù)一 花壇的設(shè)計與施工
任務(wù)二 花境的設(shè)計與施工
項目八 花卉經(jīng)營與管理
任務(wù)一 花卉生產(chǎn)管理
任務(wù)二 花卉經(jīng)營管理
……
第三部分 實(shí)驗實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
參考文獻(xiàn)