《儀器分析》教材依據高職高專教育教學理念，根據制藥企業(yè)儀器分析崗位的工作實際設計，旨在培養(yǎng)藥學相關專業(yè)學生儀器分析崗位的綜合職業(yè)素養(yǎng)與操作技能而編寫。主要介紹光譜分析技術、色譜分析技術、電化學分析技術的操作規(guī)程及技能要求，系統(tǒng)闡述了儀器分析崗位需要具備的操作技能與知識儲備。
為增加教材的直觀性與可操作性，將相關知識難點及操作重點設計成動畫，并以二維碼的方式植入教材，學生可隨時掃描打開動畫預習或復習。
緒 論 001
模塊一 光譜分析技術 004
項目一 紫外-可見分光光度技術 005
任務1 比色皿的配對 005
任務2 吸光度的準確度檢查 009
任務3 雜散光的檢查 013
任務4 紫外光譜法鑒別甲硝唑 017
任務5 吸收系數法鑒別甲硝唑 021
任務6 對照品比較法測定高錳酸鉀含量 025
任務7 標準曲線法測定高錳酸鉀含量 029
任務8 維生素C片的顏色檢查 033
學習資源 037
項目評價 043
項目二 紅外分光光度技術 045
任務1 壓片法制備固體樣品 045
任務2 圖譜比較法鑒別甲硝唑 049
任務3 標準對照法鑒別維生素C 053
學習資源 057
項目評價 063
項目三 原子吸收分光光度技術 064
任務1 標準加入法測定養(yǎng)殖用水中銅離子含量 064
任務2 標準曲線法測定高錳酸鉀消毒液的含量 069
任務3 石墨爐法測定膠囊中鉻離子含量 075
學習資源 081
項目評價 087
模塊二 色譜分析技術 089
項目一 柱色譜技術 090
任務 亞甲藍中甲基橙的分離與含量測定 090
學習資源 095
項目二 薄層色譜技術 103
任務1 薄層板的制備 103
任務2 薄層色譜法鑒別山藥 107
學習資源 111
項目評價 116
項目三 氣相色譜技術 118
任務1 內標法測定白酒中乙酸乙酯的含量 118
任務2 氣相色譜儀的維護 123
學習資源 127
項目評價 137
項目四 高效液相色譜法 138
任務1 高效液相色譜法鑒別甲硝唑 138
任務2 面積歸一化法測定甲硝唑含量 143
任務3 外標一點法測定甲硝唑含量 149
任務4 高效液相色譜法測定頭孢氨芐膠囊含量 155
任務5 甲硝唑的有關物質檢測 161
任務6 高效液相色譜儀維護 167
學習資源 169
項目評價 177
模塊三 電化學分析技術 180
項目一 直接電位法 181
任務1 電極的選擇與維護 181
任務2 葡萄糖注射液pH值測定 185
學習資源 189
項目評價 196
項目二 電位滴定法 197
任務 混合堿的含量測定 197
學習資源 203
項目評價 206
項目三 永停滴定法 207
任務 磺胺嘧啶的含量測定 207
學習資源 211
項目評價 214
參考文獻 215
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