藥用植物栽培學(xué)是研究藥用植物生物學(xué)特性，藥材產(chǎn)量、品質(zhì)形成規(guī)律及其人工調(diào)控技術(shù)的科學(xué)。是一門綜合性、實踐性很強(qiáng)的直接服務(wù)于中藥材生產(chǎn)的應(yīng)用學(xué)科，其研究對象是藥用植物群體、環(huán)境及其調(diào)控措施，目標(biāo)是確保中藥材品質(zhì)的安全、有效、穩(wěn)定、可控，提高社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
本教材包括：章緒論、第二章藥用植物生長發(fā)育及其影響因素、第三章藥用植物生長發(fā)育調(diào)控措施、第四章藥用植物繁殖與良種選育、第五章藥用真菌培育、第六章藥用植物病蟲害及其防治、第七章藥用植物產(chǎn)量與藥材品質(zhì)形成、第八章采收、產(chǎn)地加工與貯藏、第九章以根與根莖入藥植物栽培實例、第十章以皮或莖木入藥植物栽培實例、第十一章以葉或全草入藥植物栽培實例、第十二章以花入藥植物栽培實例、第十三章以果實或種子入藥植物栽培實例、第十四章真菌類藥用植物栽培實例