●中醫(yī)特色醫(yī)養(yǎng)結(jié)合出版工程 套書共8本:《養(yǎng)老機構(gòu)營養(yǎng)膳食設計與管理規(guī)范》《養(yǎng)老護理技術(shù)規(guī)范》《養(yǎng)老機構(gòu)慢性病護理實用手冊》《社區(qū)老年護理實用手冊》《老年人跌倒風險評估》《常見老年疾病名中醫(yī)經(jīng)驗集》《老年常見病的中醫(yī)保健知識與適宜技術(shù)》《長者健康改善活動的設計與實施》
● 套書的主編單位為上海中醫(yī)藥大學,大部分作者為教授、博士生導師或海外留學學成歸國的中青年才俊。具有豐富的中醫(yī)臨床經(jīng)驗以及養(yǎng)老服務的研究成果和養(yǎng)老機構(gòu)實際管理經(jīng)驗。
● 這是國內(nèi)*套完整、全面介紹中醫(yī)特色醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的書籍,填補了國內(nèi)缺乏系統(tǒng)的中醫(yī)特色醫(yī)養(yǎng)結(jié)合整套書籍的空白。
● 提高中醫(yī)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合水平,就從這套書出發(fā)!
中國人口老齡化不斷加劇,在政府相關部門和先行探索的企業(yè)的不斷努力下,中國養(yǎng)老服務的規(guī)模和品質(zhì)都在不斷地提升,特別是老年服務的基本醫(yī)療、護理需求和服務質(zhì)量,都獲得了長足進步。如何進一步提升養(yǎng)老服務品質(zhì),滿足長者及家庭日益增長的新的養(yǎng)老需求,成為目前養(yǎng)老服務的新課題。
新的養(yǎng)老需求更注重從身體到精神乃至心靈健康的全面性,更注重生活體驗和生活品質(zhì)的保持和提升,而非單純的醫(yī)治疾病和照顧生活。筆者曾經(jīng)就職于美國一家專門服務于半自理長者的高端養(yǎng)老機構(gòu)的中國公司,擔任產(chǎn)品和服務總監(jiān),雖然工作時間不長,但因為工作關系,筆者可以接觸到實踐和專業(yè)研究經(jīng)驗都非常豐富的養(yǎng)老服務專家、了解美國養(yǎng)老服務的核心價值和發(fā)展歷程。美國半自理人群的養(yǎng)老服務費用大多為長者及其家屬自行負擔(當然會有很多金融方式支持,比如住房按揭、養(yǎng)老基金等),通常到后護理階段才由保險公司或政府支付。筆者工作過的美國養(yǎng)老社區(qū)公司服務的客戶,大多是自費的。筆者當時一直在思考,長者和家屬何以愿意為這么高的服務費買單(2013年每月服務費用為6000~8000美元)?服務的核心價值在哪里?如何具體體現(xiàn)?
經(jīng)過初步考察和學習以后,筆者得到的結(jié)論是:活動很重要。當然,這個活動和人們通常印象里的長者活動有很大的不同,比如,我們經(jīng)常看到國內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)長者唱歌、跳舞、做游戲、做手工,如果到美國的養(yǎng)老機構(gòu)參觀考察,也會看到同樣的唱歌、跳舞、做游戲、做手工的活動形式,但是在活動的內(nèi)容、執(zhí)行和目的方面,則會有很大的不同。在國內(nèi)大部分養(yǎng)老機構(gòu)里,長者活動大多具有很大隨意性,機構(gòu)設計這些活動的目的也更多是為長者打發(fā)時間、順便保持活動能力,執(zhí)行上沒有特別的要求,其中蘊含的老年服務研究和活動效果長期持續(xù)評估追蹤就更加缺乏。而如筆者所在的這家美國養(yǎng)老機構(gòu),把高齡長者日常的活動與健康各個維度的提升非常具體地聯(lián)系在一起,并且與高校的老年服務專業(yè)長期(10~20年)合作開展科研實踐和數(shù)據(jù)總結(jié),以形成將健康改善的科研融入長者的生活化、游戲化活動中去的服務方式。因此,當身體功能下降的高齡長者入住該類型機構(gòu)以后,身心方面確實會得到非常明顯的改善,而且因為是融入每天的日常活動,長者也擁有非常好的生活體驗,同時還解決了非生活化健康管理模式依從度低的問題。
自此,筆者從2013年開始關注和學習高齡長者健康改善活動方面的養(yǎng)老服務,并在這幾年內(nèi)陸續(xù)進行了一些實踐探索和研究,在此過程中也結(jié)識了國際、國內(nèi)正在付諸實踐的業(yè)內(nèi)專家和專業(yè)工作者,與之交流,從他們寶貴的實踐經(jīng)驗和前瞻性的探索中更看到這一領域在養(yǎng)老服務中的重要價值以及發(fā)展前景。
近年來,筆者在與養(yǎng)老機構(gòu)的創(chuàng)始人、各種養(yǎng)老服務單位中老年活動組織者交流時,發(fā)現(xiàn)越來越多的人開始關注這個領域,比如一位老總說:除了唱歌、跳舞、打麻將,老人還能有些什么活動?一位老年活動組織者也提出了自己的困惑:年紀大的老人,那么多毛病,又要盡量保持活力,又要注意他們的安全,該安排什么活動?
上述背景下,筆者萌發(fā)了編寫本書的念頭,希望把自己這幾年的思考和探索、國際國內(nèi)一些好的做法分享給大家。這一領域的專門研究國內(nèi)尚屬空白,國際的先進做法要在國內(nèi)落地也需要耐心細致的轉(zhuǎn)化。這本書還有很多不足之處,但努力邁出這小小的步,希望能夠給養(yǎng)老服務從業(yè)者一些啟發(fā)和思考,也希望能有更多的人加入進來,我們一起融會貫通,創(chuàng)新打造更多適合中國長者的健康活動,在這個看似平常實則意義非凡的領域,為中國養(yǎng)老服務品質(zhì)的提升做出一點貢獻。
(注:有關老年人跌倒風險請參看與本書同為一套叢書的《老年人跌倒風險評估與防治》一書,該書專門對防跌倒做了詳盡、全面的介紹,故本書將此內(nèi)容略去。)
童宇,四川大學工商管理碩士,高級公共營養(yǎng)師,國際老年衛(wèi)生評估(inteRAI)中級資質(zhì);現(xiàn)任:上海紅日養(yǎng)老集團,老年照護服務研究員;兼任:上海交通大學國際化養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)高級研修班講師,智庫養(yǎng)老研究院特聘高級研究員,福晞康樂老人康樂活動公益組織專家顧問。擁有豐富的跨行業(yè)復合型工作經(jīng)歷,涉及行業(yè)包括:人壽保險、網(wǎng)絡游戲、互聯(lián)網(wǎng)金融、養(yǎng)老服務研究、養(yǎng)老人才培訓等;擁有多年高齡長者健康改善活動創(chuàng)新研發(fā)與實踐探索經(jīng)驗。
篇高齡長者健康改善活動的價值1
章高齡長者的健康概述2
節(jié)高齡長者的健康狀況2
第二節(jié)正確認識高齡長者的健康6
第三節(jié)高齡長者的健康促進9
第二章高齡長者健康改善活動的理論研究背景11
節(jié)畢生發(fā)展心理學SOC理論模型與成功老齡化11
第二節(jié)優(yōu)化老齡化軌跡,實現(xiàn)健康老齡化13
第三節(jié)產(chǎn)出性老齡化和降低照護依賴14
第四節(jié)積極老齡化的概念和內(nèi)涵意義15
第三章高齡長者健康改善活動的定位和分類17
節(jié)高齡長者健康改善活動17
第二節(jié)高齡長者健康改善活動的定位18
第三節(jié)高齡長者健康改善活動與活力長者文娛養(yǎng)生活動的區(qū)別21
第四節(jié)高齡長者健康改善活動與醫(yī)療康復服務的區(qū)別23
第五節(jié)高齡長者健康改善活動的分類和具體形式24
第四章高齡長者健康改善活動的價值和意義28
節(jié)研究價值28
第二節(jié)研究和實踐的意義29第二篇高齡長者健康改善活動的設計33第五章活動設計理念和原則34章目錄長者健康改善活動的設計與實施節(jié)以人為本的理念貫穿始終34
第二節(jié)以長者的安全需求為首要前提開展活動設計36
第三節(jié)通過個案管理和更廣泛的合作提升活動效果37
第四節(jié)活動設計原則37
第六章活動設計思路40
節(jié)活動設計應了解的老年心理學原理40
第二節(jié)游戲類活動設計的思維基礎42
第三節(jié)長者生活的嵌入47
第四節(jié)參與機制的建立48
第五節(jié)家屬和志愿者資源的運用50
第七章活動設計流程和活動項目方案編寫52
節(jié)活動設計流程52
第二節(jié)老年功能狀態(tài)的評估方法概覽55
第三節(jié)具體活動項目方案的編寫59
第八章活動內(nèi)容設計61
節(jié)高齡長者健康改善小組活動的類型61
第二節(jié)活動課表設計63
第三節(jié)不同類型活動課程的課件設計65
第四節(jié)游戲活動的腳本設計67
第三篇高齡長者健康改善活動的實施73第九章與高齡長者及相關人員的溝通74節(jié)健康促進溝通模式74
第二節(jié)有效溝通的技術(shù)76
第三節(jié)活動動員的溝通79
第四節(jié)面談和觀察80
第十章個性化實施方案制訂82
節(jié)個案制訂原則82
第二節(jié)個性化實施方案的具體內(nèi)容84
第十一章活動具體實施步驟(PDCA)85
節(jié)制訂小組活動計劃書85
第二節(jié)活動開展88
第三節(jié)活動結(jié)束后的兩個重要工作89
第十二章活動組織技巧91
節(jié)活動的開展技巧91
第二節(jié)氛圍的營造96
第四篇專題實踐101第十三章認知癥預防和干預專項活動102節(jié)認識認知癥102
第二節(jié)認知癥預防和干預活動的基本類型和內(nèi)容103
第三節(jié)認知癥專項活動的設計及實施107
第四節(jié)不同類型活動的具體示例110
第十四章預防吞咽障礙特別活動116
節(jié)吞咽和吞咽障礙116
第二節(jié)吞咽障礙的評估118
第三節(jié)吞咽障礙康復體操作用和使用指導121
第四節(jié)兩套吞咽障礙康復體操動作說明124
第五節(jié)吞咽訓練小游戲128
第十五章中醫(yī)特色活動130
節(jié)精神調(diào)攝130
第二節(jié)傳統(tǒng)健身功法132
第三節(jié)中醫(yī)五音療法136
第四節(jié)其他中國傳統(tǒng)游戲137
第十六章適合高齡長者的體育運動142
節(jié)高齡長者體育運動的相關影響因素142
第二節(jié)高齡長者體育運動的動作和項目148
第三節(jié)長者運動時的防護、急救及其他注意事項156
第十七章養(yǎng)老機構(gòu)社工活動組織專題159
節(jié)高齡長者的全人健康理念以及社工發(fā)揮的作用160
第二節(jié)社工與長者健康活動160
第三節(jié)從需求出發(fā)設計長者活動161
第四節(jié)社工活動設計170
第五篇國際經(jīng)驗介紹175第十八章美國176節(jié)美國高齡長者健康活動的意義和價值176
第二節(jié)美國在運用先進技術(shù)開展高齡長者健康活動方面的實踐178
第三節(jié)健康七維度美國長者健康活動特色項目介紹182
第十九章日本189
節(jié)日本社會高齡長者健康改善活動開展狀況189
第二節(jié)日本的提升口腔功能訓練活動196
第三節(jié)陪伴型機器人在日本長者健康活動中的運用200
第二十章澳大利亞202
節(jié)澳大利亞認知癥長者照護服務活動發(fā)展概述202
第二節(jié)澳大利亞以人為本的認知癥專項活動的開展207
第三節(jié)音樂療法211
第四節(jié)面向長者的回憶活動214
第五節(jié)20個適用于阿爾茨海默病患者的小活動219
第二十一章瑞士223
節(jié)防跌倒活動224
第二節(jié)運動知覺學在增進長者活動能力方面的運用231
第六篇優(yōu)秀企業(yè)實踐235第二十二章樂成養(yǎng)老236節(jié)團隊介紹236
第二節(jié)活動概覽237
第三節(jié)樂成的音樂治療用于老年服務的實踐240
第二十三章誠和敬養(yǎng)老集團246
節(jié)老年社會工作246
第二節(jié)誠和敬社工在養(yǎng)老行業(yè)中如何自我定位247
第三節(jié)誠和敬社工工作服務體系與特色248
第二十四章上海銀康老年公寓255
節(jié)案例1高齡長者康樂活動255
第二節(jié)案例2臨終長者心靈呵護259
第三節(jié)案例3長者群體口述歷史260
第二十五章愛照護262
節(jié)項目背景262
第二節(jié)理論框架262
第三節(jié)服務模式264
第四節(jié)按服務成效收費的價值導向265
第五節(jié)基于模式和價值導向的服務實踐案例266
第二十六章上海?禈坊顒影l(fā)展中心276
節(jié)福晞康樂組織簡介276
第二節(jié)福晞康樂特色活動體系276
第三節(jié)福晞康樂認知干預活動案例分享286