本教材秉承厚基礎(chǔ)、寬口徑、復(fù)合型高素質(zhì)本科人才的教育培養(yǎng)目標(biāo)，與時俱進(jìn)，更新知識體系。本教材由長期從事微生物學(xué)精品課程建設(shè)和微生物教學(xué)工作的教師編寫而成。在內(nèi)容框架上結(jié)合國際微生物學(xué)的發(fā)展前沿和架構(gòu)模式，以理論基礎(chǔ)為主線，概念清晰、強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)、學(xué)用兩益，并強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的啟發(fā)性與前瞻性，輔助案例解讀及國家實(shí)踐生產(chǎn)需求，構(gòu)建出更適合當(dāng)代大學(xué)生掌握和樂于學(xué)習(xí)的微生物學(xué)教材。

在教材編寫過程中，跟蹤前沿，獲得了較為全面和豐富的知識，也努力使其更具特色與創(chuàng)新性。本書共十一章，第1章緒論、第二章微生物的分類、第三章原核微生物、第四章真核微生物、第五章病毒、第六章微生物的營養(yǎng)、第七章微生物的生長繁殖與控制、第八章微生物的代謝、第九章微生物遺傳、第十章微生物與基因工程和第十一章微生物生態(tài)。結(jié)構(gòu)緊湊、闡述簡練、體系穩(wěn)定、知識新穎，涉及基因編輯、腸道微生物、糞便移植、病毒的感染、致病與防治、微生物組學(xué)分類、代謝工程育種等新知識點(diǎn)，借以拓展讀者的視野并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情。

本教材由西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院關(guān)統(tǒng)偉擔(dān)任主編，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)辜運(yùn)富、西華大學(xué)李光照和成都師范學(xué)院劉松青擔(dān)任副主編。本書編寫分工：本書章由唐俊妮和關(guān)統(tǒng)偉編寫，第二章由陳超、何剛和關(guān)統(tǒng)偉編寫，第三章由關(guān)統(tǒng)偉編寫，第四章由關(guān)統(tǒng)偉和焦士蓉編寫，第五章由李光照、范川文和關(guān)統(tǒng)偉編寫，第六章由蓋宇鵬和關(guān)統(tǒng)偉編寫，第七章由辜運(yùn)富編寫，第八章由王旭和關(guān)統(tǒng)偉編寫，第九章由關(guān)統(tǒng)偉和劉松青編寫，第十章由羅曉霞編寫，第十一章由馮栩、張曉娟和關(guān)統(tǒng)偉編寫。

感謝所有的編寫人員為本教材出版付出的辛勤勞動。同時，也渴望與共同致力于微生物事業(yè)發(fā)展的各界人士一起筑夢前行。

由于編寫水平與能力有限，本教材會有不當(dāng)或錯漏之處，敬請廣大師生、同行和讀者批評指正。