《分析化學(xué)實驗》(第二版)專門為理工科近化學(xué)類專業(yè)的學(xué)生量身打造,內(nèi)容選取以實用、夠用為原則,在介紹分析化學(xué)實驗基本原理和技術(shù)的基礎(chǔ)上,按基本操作實驗、酸堿滴定實驗、配位滴定實驗、氧化還原滴定實驗、分光光度法實驗安排了14個項目,在訓(xùn)練基礎(chǔ)的前提下,盡可能與專業(yè)方向相結(jié)合,比如實驗項目涉及水分析、食品分析,可加強學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。
本書可作為環(huán)境、生物、食品、材料、輕工、農(nóng)林等專業(yè)的教材。
李慎新,四川理工學(xué)院,教授,工作期間,先后在四川大學(xué)和香港浸會大學(xué)做訪問學(xué)者一年。承擔(dān)的教學(xué)課程主要有《物理化學(xué)實驗》《物理化學(xué)》《有機化學(xué)》《有機化學(xué)實驗》《分析化學(xué)》《分析化學(xué)實驗》《無機化學(xué)實驗》等近十門課程。
先后在《Journal of Hazardous Materials》《Acta Cryst》《Transition Metal Chemistry》《Journal of Chemical Research-S》《化學(xué)學(xué)報》《分析化學(xué)》《理化檢驗》《化學(xué)世界》《大學(xué)化學(xué)》《四川大學(xué)學(xué)報》等刊物發(fā)表論文40余篇。主持、主研各類科研項目6項。獲得四川省人民政府教學(xué)成果二等獎1項,自貢市政府自然科學(xué) 優(yōu) 秀論文三等獎2項。
緒論 1
第一部分 分析化學(xué)實驗基本知識 6
第1章 分析化學(xué)實驗室安全知識和規(guī)則 6
第2章 分析化學(xué)實驗用水 13
第3章 分析化學(xué)實驗常用試劑的規(guī)格及試劑的使用和保存 15
第4章 定量化學(xué)分析中的常用器皿 18
第5章 分析天平 20
第6章 滴定分析基本操作 27
第二部分 單元課堂實驗 42
一、基本操作實驗單元 42
實驗1 分析天平基本操作及稱量練習(xí) 42
實驗2 酸堿溶液的配制和濃度的比較———滴定分析基本操作訓(xùn)練 45
二、酸堿滴定分析法實驗單元 49
實驗3 酸的配制和標定及混合堿中NaOH 及Na2CO3 含量的測定 49
實驗4 氫氧化鈉溶液的配制和標定及醋酸含量的測定 54
實驗5 堿的配制和標定及硫酸銨含氮量的測定(甲醛法) 58
實驗6 水中堿度的測定(酸堿滴定法) 62
實驗7 果汁飲料中總酸度的測定———酸堿滴定法 66
三、配位滴定分析法實驗單元 69
實驗8 EDTA標準溶液的配制和標定及水硬度的測定 69
實驗9 總鐵的測定———EDTA滴定法 76
四、氧化還原滴定分析法實驗單元 80
實驗10 高錳酸鉀標準溶液的配制和標定及過氧化氫含量的測定 80
實驗11 水中高錳酸鉀鹽指數(shù)的測定(高錳酸鉀法) 84
實驗12 化學(xué)需氧量的測定———重鉻酸鉀法 89
五、分光光度法實驗單元 94
實驗13 鋼鐵中磷的測定———磷鉬藍光度法 94
實驗14 鄰二氮菲分光光度法測定鐵的條件研究及微量鐵的測定 98
附錄 101
附錄1 常用酸、堿溶液的配制 101
附錄2 分析實驗中有關(guān)單位符號 102
附錄3 常用基準物質(zhì)的干燥條件和應(yīng)用 103
附錄4 弱酸及其共軛堿在水中的離解常數(shù) 104
附錄5 常用的緩沖溶液 106
附錄6 常用的指示劑 107
附錄7 氨羧配合劑類配合物的穩(wěn)定常數(shù) 110
附錄8 常見化合物的摩爾質(zhì)量 111
參考文獻 116