本書為藏漢雙語版。本書介紹了牦牛的選育及雜交改良、牦牛繁殖技術(shù)、牦牛的飼料以及牦牛的飼養(yǎng)管理要點等方面的內(nèi)容，同時還對牦牛常見疾病的發(fā)病癥狀和治療方法、乳品生產(chǎn)進行了詳解，便于在生產(chǎn)實際中操作，值得出版。