本書以易于理解的方式講解如何種植70種常見的蔬菜,每種蔬菜都配有從田間準(zhǔn)備到收獲的實(shí)際照片或插圖,包括播種、定植、搭架、摘心、施肥、修剪、病蟲害防治、采收等基礎(chǔ)作業(yè),淺顯易懂、實(shí)用性強(qiáng),能讓讀者一目了然,很快地掌握其中的技巧。即使是第1次種植蔬菜的人,也可以成功地收獲美味蔬菜。對于種植蔬菜的初學(xué)者,本書可以作為必備的指南。
享受家庭菜園帶來的樂趣
用栽培容器打造廚房菜園
享受草本花園帶來的樂趣
享受家庭菜園的樂趣
70種蔬菜的栽培方法
果菜類13種
番茄、櫻桃番茄
茄子
黃瓜
南瓜
西葫蘆
甜玉米
甜椒、辣椒
秋葵
苦瓜
越瓜
絲瓜
水果類3種
草莓
西瓜
甜瓜
豆類5種
菜豆
豌豆
毛豆
蠶豆
花生
根菜類10種
馬鈴薯
胡蘿卜、迷你胡蘿卜
甘薯
蘿卜
櫻桃蘿卜
蕪菁
芋頭
牛蒡
生姜
葉菜類28種
白菜
甘藍(lán)
抱子甘藍(lán)
洋蔥
蔥、分蔥
韭菜
菠菜
小松菜
茼蒿
水菜
薹菜
生菜、散葉生菜
奶油生菜
花椰菜、西藍(lán)花
西芹
蘆筍
苤藍(lán)
菜薊
薤
蘘荷
鴨兒芹
紫蘇
芝麻
落葵
菜用黃麻
中國蔬菜類4種
青梗菜
小白菜
烏塌菜
雪里蕻
香料類7種
羅勒
迷迭香
百里香
鼠尾草
薰衣草
車窩草
薄荷
吃起來美味,種起來快樂
種植蔬菜的基本要領(lǐng)
種植美味蔬菜
施肥和肥料
防治病害蟲
菜園規(guī)劃
養(yǎng)地
做壟
播種
育苗、選苗
定植和澆水
主要的養(yǎng)護(hù)作業(yè)
需要的工具
術(shù)語解釋
索引