區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè):原理、模型與應(yīng)用
定 價(jià):49 元
叢書名:區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)應(yīng)用系列叢書
本書內(nèi)容豐富,闡釋清晰,案例翔實(shí),適合涉農(nóng)領(lǐng)域企業(yè)高管人員、政府管理人員、 科研教育人員,金融領(lǐng)域、大健康領(lǐng)域的從事人員,以及對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域區(qū)塊鏈應(yīng)用情況感興 趣的人員閱讀。
(1)中國工程院孫九林院士、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)朱建明教授聯(lián)袂推薦(2)區(qū)塊鏈賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì),構(gòu)建新型數(shù)字化產(chǎn)業(yè)生態(tài)
2019年10月24日,中共中央總書記習(xí)近平在主持中共中央政治局學(xué)習(xí)區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢時(shí)強(qiáng)調(diào),區(qū)塊鏈技術(shù)的集成應(yīng)用在新的技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)變革中起著重要作用。隨后的2020年與2021年,全國多地發(fā)布了區(qū)塊鏈行動計(jì)劃或規(guī)劃,鼓勵區(qū)塊鏈和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合,發(fā)揮促進(jìn)數(shù)據(jù)共享、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、降低運(yùn)營成本、提升協(xié)同效率的重要作用。
區(qū)塊鏈技術(shù)的創(chuàng)新在于其技術(shù)的集成創(chuàng)新,更在于其去中心化的賬本理念的創(chuàng)新。區(qū)塊鏈能夠保證數(shù)據(jù)可信共享,從而提高協(xié)同效率、降低溝通成本,使得離散的、多環(huán)節(jié)的多方能夠達(dá)成共識,有效合作。人們不斷探索適合區(qū)塊鏈技術(shù)的各類應(yīng)用場景,同時(shí)在這個進(jìn)程中,為了滿足不斷涌現(xiàn)的新需求,區(qū)塊鏈技術(shù)本身也有了更多長足進(jìn)步。
《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃與2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》指出:完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系,創(chuàng)新農(nóng)技推廣服務(wù)方式,建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)。這是我們選擇農(nóng)業(yè)作為區(qū)塊鏈應(yīng)用場景研究的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。本書總結(jié)了區(qū)塊鏈技術(shù)的原理,闡述了區(qū)塊鏈與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的模型,并著重介紹了基于區(qū)塊鏈的食品質(zhì)量監(jiān)督與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、基于區(qū)塊鏈的農(nóng)業(yè)農(nóng)村信用與金融創(chuàng)新、基于區(qū)塊鏈的減災(zāi)與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)創(chuàng)新,以及區(qū)塊鏈與智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)相融合的技術(shù)支撐體系,結(jié)合區(qū)塊鏈理念與農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展實(shí)踐,對區(qū)塊鏈 農(nóng)業(yè)的原理、模型和應(yīng)用實(shí)踐作了簡明介紹,為區(qū)塊鏈在智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮應(yīng)有作用,提供了可資借鑒的創(chuàng)新路徑。本書初稿完成于2019年,成書于2020年疫情期間,作為區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域探索的總結(jié),本書難免有不足與遺憾,隨著實(shí)踐工作的深入推進(jìn),我們會努力對書中的內(nèi)容加以完善和豐富。
作者2021年3月
馬克思指出:過程越是按社會的規(guī)模進(jìn)行,越是失去純粹個人的性質(zhì),作為對過程的控制和觀念總結(jié)的簿記就越是必要;因此,簿記對資本主義生產(chǎn),比對手工業(yè)和農(nóng)民的分散生產(chǎn)更為必要,對公有生產(chǎn),比對資本主義生產(chǎn)更為必要。(引自《資本論》第二卷)。
胡鴻雁 北京交通大學(xué)管理科學(xué)與工程博士,中央財(cái)經(jīng)大學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)博士后,美國加州州立大學(xué)訪問學(xué)者,中央財(cái)經(jīng)大學(xué)區(qū)塊鏈實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會秘書長,中國健康大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長,科技部農(nóng)村中心評審專家,人民教育出版社高級管理,民建北京西城區(qū)經(jīng)濟(jì)委員為副主任。
第1章 順勢而為:區(qū)塊鏈的興起與未來之路 / 11.1 區(qū)塊鏈的概念和特征 / 21.2 深遠(yuǎn)政治背景和重大戰(zhàn)略背景 / 41.3 現(xiàn)實(shí)科創(chuàng)需求和迫切市場需求 / 7第2章 區(qū)塊鏈核心技術(shù)原理及應(yīng)用 / 92.1 區(qū)塊鏈發(fā)展現(xiàn)狀 / 102.2 區(qū)塊鏈核心技術(shù) / 142.2.1 點(diǎn)對點(diǎn)分布式技術(shù) / 142.2.2 非對稱加密技術(shù) / 152.2.3 哈希算法 / 162.2.4 共識機(jī)制 / 192.2.5 區(qū)塊鏈關(guān)鍵功能:智能合約 / 222.3 區(qū)塊鏈技術(shù)運(yùn)行原理 / 242.4 區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用 / 262.4.1 區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀 / 262.4.2 區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域 / 292.4.3 區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用前景 / 402.5 目前區(qū)塊鏈推廣障礙 / 412.5.1 需求有效程度 / 412.5.2 成本消化能力 / 432.5.3 信息共享動機(jī) / 45第3章 智慧農(nóng)業(yè):中國農(nóng)業(yè)迎來區(qū)塊鏈時(shí)代 / 493.1 現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化七大痛點(diǎn) / 523.1.1 痛點(diǎn)一:政策不配套,資源錯配嚴(yán)重 / 533.1.2 痛點(diǎn)二:組織不協(xié)同,產(chǎn)業(yè)鏈條斷裂 / 553.1.3 痛點(diǎn)三:利益不均衡,信用體系缺失 / 573.1.4 痛點(diǎn)四:信息不對稱,買難賣難并存 / 593.1.5 痛點(diǎn)五:標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,優(yōu)質(zhì)劣質(zhì)混雜 / 613.1.6 痛點(diǎn)六:風(fēng)險(xiǎn)不可控,投資融資不暢 / 623.1.7 痛點(diǎn)七:創(chuàng)新不協(xié)同,科技貢獻(xiàn)較低 / 643.2 從互聯(lián)網(wǎng)思維到區(qū)塊鏈思維:智慧農(nóng)業(yè)理論體系發(fā)展 / 663.2.1 智慧農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論支撐 / 663.2.2 從互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)化看區(qū)塊鏈機(jī)遇 / 723.3 區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用圖譜 / 743.3.1 品質(zhì)管理與食品溯源 / 743.3.2 信用征集與金融服務(wù) / 773.3.3 農(nóng)業(yè)災(zāi)害與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn) / 803.3.4 科技應(yīng)用與制度創(chuàng)新 / 82第4章 農(nóng)產(chǎn)品追溯技術(shù)分析及實(shí)踐 / 854.1 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀分析 / 864.1.1 國外農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀 / 864.1.2 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀 / 924.2 農(nóng)產(chǎn)品溯源的基本概念和存在的問題 / 984.2.1 農(nóng)產(chǎn)品溯源的基本概念 / 984.2.2 追溯目標(biāo)問題 / 1004.2.3 追溯范圍問題 / 1014.2.4 追溯成本問題 / 1034.2.5 追溯鏈接問題 / 1034.3 區(qū)塊鏈及支撐技術(shù)讓追溯可控 / 1054.3.1 WSN、RFID和GPS / 1054.3.2 數(shù)據(jù)采集客觀化:遙感 傳感 / 1054.3.3 數(shù)據(jù)處理精準(zhǔn)化:數(shù)據(jù)鏈 區(qū)塊鏈 / 1054.3.4 數(shù)據(jù)傳輸延續(xù)化:聯(lián)通信息孤島 / 1064.3.5 數(shù)據(jù)應(yīng)用廣泛化:用戶深度參與 / 1064.4 農(nóng)產(chǎn)品溯源創(chuàng)新案例:物鏈公司農(nóng)產(chǎn)品追溯體系 / 1074.4.1 物鏈公司農(nóng)產(chǎn)品追溯體系 / 1074.4.2 食品質(zhì)量安全業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)路徑 / 1164.5 區(qū)塊鏈 溯源的未來 / 118第5章 農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融技術(shù)分析及實(shí)踐 / 1195.1 供應(yīng)鏈金融的概念和特點(diǎn) / 1205.2 供應(yīng)鏈金融的基本原理 / 1225.3 農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融的現(xiàn)狀和痛點(diǎn) / 1265.4 農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融模型 / 1285.4.1 封閉業(yè)務(wù)流程模型 / 1305.4.2 應(yīng)收賬款融資模型 / 1335.5 農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融案例分析 / 137第6章 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)技術(shù)分析及實(shí)踐 / 1416.1 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn) / 1426.1.1 傳統(tǒng)保險(xiǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀 / 1426.1.2 互助保險(xiǎn)的興起及面臨的挑戰(zhàn) / 1426.2 區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用 / 1436.2.1 基于區(qū)塊鏈技術(shù)原理構(gòu)建保險(xiǎn)業(yè)務(wù)模型 / 1436.2.2 基于哈希函數(shù)、時(shí)間戳構(gòu)建區(qū)塊鏈數(shù)字身份識別和管理系統(tǒng) / 1436.2.3 基于智能合約構(gòu)建保險(xiǎn)的核心業(yè)務(wù)處理系統(tǒng) / 1456.2.4 基于分布式賬本建立保險(xiǎn)核心業(yè)務(wù)的技術(shù)架構(gòu) / 1476.3 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的保險(xiǎn)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)路徑 / 1496.3.1 各業(yè)務(wù)系統(tǒng)的改造及與區(qū)塊鏈對接 / 1496.3.2 確定上鏈數(shù)據(jù)內(nèi)容及格式 / 1506.3.3 測試與驗(yàn)證 / 1516.3.4 其他 / 1516.4 區(qū)塊鏈技術(shù)在保險(xiǎn)中的應(yīng)用案例分析 / 152第7章 賦能:區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的技術(shù)支撐體系 / 1557.1 基石:信息化基礎(chǔ)設(shè)施 / 1567.2 大數(shù)據(jù)和區(qū)塊鏈:提升脫敏后區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)的價(jià)值和使用空間 / 1597.3 云計(jì)算和區(qū)塊鏈:快速低成本地進(jìn)行區(qū)塊鏈開發(fā)部署 / 1627.4 物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈:區(qū)塊鏈系統(tǒng)共識機(jī)制的支撐 / 1647.5 人工智能和區(qū)塊鏈:提高智能設(shè)備的用戶體驗(yàn)和安全性 / 1697.6 基于區(qū)塊鏈技術(shù)的融合應(yīng)用 / 172第8章 區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的其他經(jīng)典案例 / 1758.1 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 / 1768.1.1 應(yīng)用內(nèi)容 / 1768.1.2 應(yīng)用效果 / 1798.2 在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中的應(yīng)用 / 1798.2.1 應(yīng)用內(nèi)容 / 1798.2.2 應(yīng)用效果 / 1828.3 在農(nóng)業(yè)金融服務(wù)中的應(yīng)用 / 1838.3.1 應(yīng)用內(nèi)容 / 1838.3.2 應(yīng)用效果 / 1858.4 在農(nóng)產(chǎn)品追溯中的應(yīng)用 / 1868.4.1 應(yīng)用內(nèi)容 / 1868.4.2 應(yīng)用效果 / 1898.5 在農(nóng)產(chǎn)品品牌中的應(yīng)用 / 1898.5.1 應(yīng)用內(nèi)容 / 1898.5.2 應(yīng)用效果 / 191