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王禎農(nóng)書(節(jié)選) 讀者對象:具有高中以上文化程度的讀者
《王禎農(nóng)書》由元代王禎編撰,中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所孫顯斌研究員解讀!锻醯澽r(nóng)書》是我國農(nóng)學(xué)史上承前啟后的經(jīng)典著作,它以代表北方農(nóng)業(yè)的《農(nóng)桑輯要》和代表南方農(nóng)業(yè)的《陳旉農(nóng)書》為主要藍本,首次融合南北農(nóng)業(yè)的內(nèi)容,被后世《農(nóng)政全書》《授時通考》等大量引用。原書分三個部分:《農(nóng)桑通訣》《農(nóng)器圖譜》以及《谷譜》。其中《農(nóng)桑通訣》闡述了一個完整的農(nóng)學(xué)體系!掇r(nóng)器圖譜》收錄農(nóng)具百余種,并輔以插圖三百余幅,是我國古代農(nóng)具的集大成者,為后世所宗。本書以孫顯斌、攸興超點校整理的《王禎農(nóng)書》為底本,精選價值較高的若干章節(jié),進行詞語注解、隨文旁批和篇末點評,全面闡釋和解讀原著的精義。
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