本書主要簡述馬鈴薯的植物狀態(tài)、原產(chǎn)地、馴化、傳播、種植、產(chǎn)能和儲藏、加工、管理以及因馬鈴薯產(chǎn)生的糧食文化等, 同時穿插講述最具個性的關于馬鈴薯的故事。根據(jù)文字配圖, 圖文并茂。書的亮點主要在形式設計, 利用新技術、新材料、新工藝, 進行精美的整體設計, 嵌入郵票、糧票、油票等有價值的藏品, 讓人愛不釋手。做成一個精致美觀現(xiàn)代的文創(chuàng)產(chǎn)品或者繪本, 用雅的形式, 表現(xiàn)俗的內(nèi)容, 以達到雅俗共賞。適合讀者的口味, 調(diào)動讀者的情緒, 描述科學的知識, 實現(xiàn)教育的目的, 能真正發(fā)揮其節(jié)糧愛糧教育、弘揚傳統(tǒng)文化的作用。